Ting at lave i Valladolid, Mexico

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:55

Valladolid er en dejlig koloniby i staten Yucatan. Det har historiske, naturlige og kulturelle skatte, herunder imponerende kirker og charmerende kvarterer. Byen blev grundlagt af Francisco de Montejo i 1543 og er den næstvigtigste by i staten efter hovedstaden Mérida, og ligger nogenlunde midt imellem hovedstaden og turistmålet Cancun. Valladolids gader og bygninger bevarer en stærk følelse af fortiden. Denne fredelige by er et fantastisk sted, hvorfra man kan udforske staten Yucatan. Her er nogle ting at gøre under dit ophold.

Opdag kolonialarkitektur

Hjertet af Valladolid er dets centrale plads. Dette muntre grønne område er fantastisk til folk, der ser på, men er også det bedste sted at begynde dine udforskninger. Den imponerende San Servacio-kirke ligger på sydsiden af pladsen. Den oprindelige kirke på dette sted blev revet ned i 1705, og opførelsen af denne begyndte året efter. Sørg også for at besøge og tage en rundtur i kirken og det tidligere kloster San Bernardino de Siena, Yucatans mest komplette historiske klosterkompleks.

Slentre eller cykle i gaderne og kvartererne

Udforsker byens gader til fods eller alternativt på cykel, som mange lokale gør, vil du hurtigt indse, hvorfor denne by blev udnævnt til en af Mexicos "Pueblos Mágicos". De historiske bygninger er interessante at se, men du vil også opdage, at de lokale er venlige, og turismen her er afdæmpet. Der er adskillige cykeludlejningsbutikker i hele byen, hvor du kan leje en i et par timer og tage afsted på egen hånd, eller deltage i en tur for at tage dig til nogle af de særlige steder i og omkring Valladolid.

Svøm i en cenote

Du er sikkert klar over, at der er cenoter (friskvandsfyldte synkehuller, der er gode til svømning) over hele Yucatan-halvøen, men du vil måske blive overrasket over at opdage, at der er en stor cenote kun få gader fra Valladolids hovedtorvet. Zací cenote er en imponerende 147 fod i diameter med drypsten hængende fra taget, der delvist dækker vandet, og tilbyder et skyggefuldt område at svømme. Dette er det perfekte sted at køle af på en varm dag! Der er også en restaurant, som bringer os til næste punkt…

Eksempel på Yucatecan-retter

Maden i Yucatan varierer fra, hvad du finder i resten af Mexico, med lokale Maya-ingredienser og madlavningsteknikker, der møder europæiske smagsvarianter for at skabe interessante kombinationer. Der er mange lokale specialiteter at prøve, såsom sopa de lima, panuchos, papadzules og cochinita pibil. Gå ikke glip af chancen for at prøve disse Yucatecanretter og andet under dit ophold. Nogle gode restauranter omfatter Yerbabuena de Sisal og el Atrio del Mayab, som begge serverer mange af de lokale specialiteter.

Udforsk antikke Maya-steder

Der er adskillige Maya-arkæologiske steder, der kan besøges som dagsture fra Valladolid. Det imponerende og mest besøgte Maya-sted, Chichen Itzá, ligger tæt på, ligesom det mindre kendte, men ikke mindre imponerende sted Ek Balam, som har 45 strukturer, mange stadig dækket af jungle. Ek Balam betyder "den sorte jaguar" eller "lyse stjernejaguar" og er perfekt til rejsende, der ønsker at udforske lidt uden for den slagne vej. Du kan stadig bestige nogle af pyramiderne og byder på en fantastisk udsigt over det omkringliggende landskab.

Besøg Casa de los Venados

Valladolid er hjemsted for et ekstraordinært privatejet folkekunstmuseum med værker fra hele landet. John og Doreen Venator fra USA købte det 400 år gamle nedslidte historiske hjem i 2000 og restaurerede det kærligt. Nu kendt som Casa de los Venados (Hjortens Hus), huser det deres private folkekunstsamling, den største privatejede samling i Mexico. Venators bor stadig i lokalerne, så besøgstiderne er begrænset. Ankom kl. 10.00 hver dag for en informativ rundvisning i museet.

Lær om historie

Besøg San Roque Museum, hvor du kan lære om dette områdes historie. Det fredelige nutidige aspekt af byenafviser dens urolige historie. De oprindelige folk i Yucatan rejste sig flere gange mod spanierne, og et af hovedslagene i Kastekrigen fandt sted i denne by. Beliggende i et tidligere kloster fra det 16. århundrede, som senere tjente som et hospital, har San Roque-museet udstillinger og udstillinger om Yucatan-statens historie, såvel som den nuværende Maya-kultur og -traditioner. Museet er lille, men informativt, og der er gratis adgang, så det er et stop værd, hvis bare for et hurtigt kig.