Hvor finder du den bedste brunch i NYC

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:36

Det er lige meget, hvilken bydel du bor i (Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx eller Staten Island) eller hvor du kommer fra; i New York City er brunch et helligt tidsfordriv, der æres af alle. Mad- og drikketilbuddene og mulighederne for at se på mennesker er bedst, når du og dine venner eller kære spiser morgenmadsmad, mimosaer, Bloody Marys og kaffe. Og da du er i NYC, universets centrum, siger det sig selv, at du fejrer dette lækre og spændende kulturelle fænomen på nogle af de bedste brunchsteder i verden.

Mange restauranter i hele The Big Apple tilbyder brunch i weekenden mellem kl. og kl. Mens nogle er sprudlende og henvender sig til store grupper, er andre mere intime og fokuserer på maden. Her er din guide til at finde de bedste brunchsteder i New York City.

Upland

Upland, som er en chik restaurant med glob alt inspirerede kreationer, fik stor opmærksomhed, da præsident Barack Obama og førstedame Michelle Obama kom på besøg i 2017. Vælg mellem Uplands mange kreative menupunkter, såsom Eggs In Hell, en ret lavet med tomater, oregano og Fresno chilipeber. Er du ikke i humør til æg, serverer Upland også pizza,kærnemælkspandekager og "The Larry David", en alt sammen bagel med røget hvidfisk, kapers, tomater og flødeost. Restauranten kan blive travl, så foretag en reservation tidligt.

Nabolag: Midtown, Manhattan.

Buvette

Lad ikke de lange køer uden for Buvette hver weekend skræmme dig: Ventetiden er det værd. Med synlige murstensvægge, tavler med håndtegnede kort over Frankrig og et skilt til restauranten knyttet til en cykel parkeret foran kan denne lille franske bistro i Greenwich Village kun beskrives som charmerende.

En af Buvettes signaturgenstande er Croque Monsieur, en traditionel fransk sandwich lavet med skinke og Gruyère-ost. Andre publikumsfavoritter inkluderer saumon fumé (æg serveret med røget laks, creme fraîche og kapers) og steak tartar. Du kan også nyde franske vine (rosé hele dagen!) og et udvalg af populære franske cocktails.

Nabolag: Greenwich Village, Manhattan.

Smilet

Når du første gang går ned ad trappen til den underjordiske café i nærheden af Bond Street, er det svært at vide, hvad du går ind til, men du vil glæde dig over, at det føles som din seje vens køkken.

Morgenmad serveres hele dagen på The Smile, så du kan forvente at se standard brunch-retter som smadret avocado-toast og æg Benedict sammen med signaturvarer som Harissa-sandwich med honningstegt kyllingebryst og quinoa- og rodfrugtskåle. Kom her tidligt for at få fat i enaf træbordene, før det fyldes op med mode- og mediemængden, der elsker at komme her.

Nabolag: NoHo, Manhattan.

Bellwether

Denne nye amerikanske restaurant har alt, hvad du kan ønske dig på et brunchsted. Bellwethers 60-sæders spisestue er både indbydende og afslappet chik (tænk hvidkalkede murstensvægge og et træloft, der er blevet malet hvidt), mens rigelig udendørs siddepladser giver dig mulighed for at nyde solskinnet på en smuk dag. Den store bar omgivet af planter tilføjer også et fredfyldt touch, mens du nipper til dine cocktails.

Og så er der maden. Selvom menuen skifter sæsonmæssigt, kan du regne med kreative retter som bagte æg med karrygrøntsager (engelske ærter, ruccola, dukkah og agurkeyoghurtsauce) samt brunchklassikere som stegte kyllingesandwicher lavet med kærnemælkskiks og hjemmelavede pickles.

Nabolag: Long Island City, Queens.

søndag i Brooklyn

Søndag i Brooklyn forsøger at bringe den bedste del af søndagen direkte til dit bord: morgenmadssandwich, stegt kylling, kaffe og masser af cocktails. Denne nabolagsrestaurant nær Brooklyns Domino Park er en favorit blandt både lokale og besøgende og et af de bedste udendørs brunchsteder i Williamsburg. Sæt dig i udendørskøkkenet om sommeren og se, hvordan magien sker, eller vælg et bord på fortovet og se folk, mens du spiser. Når det er for koldt at sidde udenfor, kan du varme op ved de brændeovne, der er placeret i alle rum. Gå ikke glip af hasselnødde ahornpralinepandekager, som er så gode, at du aldrig vil kunne vende tilbage til almindelige pandekager igen.

Nabolag: Williamsburg, Brooklyn.

For at lære mere om de bedste udendørs brunchsteder i Brooklyn, se vores guide til de bedste brunch i Williamsburg.

Rød Hane

Red Rooster i Harlem er udtænkt af den kendte kok Marcus Samuelsson, som ønskede at forny traditionel soulfood med friske ingredienser. Opkaldt efter den legendariske Harlem speakeasy, der tiltrak forfattere, musikere og ledere gennem det 20. århundrede, tiltrækker Red Rooster stadig den samme skare ved at vise lok alt fremstillet kunst og i præ-pandemiske tider være vært for livekoncerter i Ginny's Supper Club under restaurant (som er midlertidigt lukket).

Mens brunch er tilgængelig hele weekenden, vil du ikke gå glip af søndagens gospelbrunch med Vy Higginsens Sing Harlem Choir. Du vil vugge i dit sæde mellem bidder af verdensberømt majsbrød, kylling og vafler, rejer og gryn, hummerruller og krabbekager.

Nabolag: Harlem, Manhattan.

Café Mogador

Dette East Village-hotspot blev muligvis grundlagt i 1983, men det skriger stadig sejt og har linjer ud af døren. Grundlæggeren af Café Mogador er kendt for at piske marokkansk-inspirerede brunchspecialiteter som marokkansk Benedikt (æg Benedikt med krydret stuvet tomatsauce tilsat) og Malawach (yemenitisk brød med et hårdkogt æg, revet tomat oglabne cheese.) Planter, unikke lysarmaturer og masser af farverige stoffer giver en livlig stemning til atmosfæren. Mens interiøret er smukt, tag en plads udenfor på en varm sommerdag og se østbyboerne gå forbi. Hvis du befinder dig i Brooklyn, har restauranten også en anden placering i Williamsburg.

Kvarter: East Village, Manhattan.

For at lære mere om fantastiske udendørs brunchsteder i New York City, se vores guide til de bedste bruncher på Manhattan.

Russ & Daughters

Den oprindelige Russ & Daughters-placering på East Houston St. er stedet at tage hen til en typisk New York City-morgenmad: bagel og lox (røget laks og flødeost). Siden det åbnede i Lower East Side i 1914, har NYC-etablissementet været en butik, hvor du kan hente din s altede laks til at tage med hjem. I dag er der også en anden butik i Brooklyn.

I 2014 åbnede familien en café i nærheden på Orchard St., hvor du kan slappe af og grave i nogle seriøst himmelske lox. Dette er et sted, hvor det ikke nødvendigvis er en dårlig ting at bestille for meget mad. Spring ikke over de berømte knishes fyldt med kartofler og karamelliserede løg eller kartoffel-latkes. Hvis du føler dig modig, så bestil noget hakket lever til bordet.

Nabolag: Lower East Side, Manhattan og Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Mother's Ruin

Selvom Mother's Ruin er en berømt cocktailbar i Nolita, serverer den også brunch hver dag fra kl.til 16.00, så du ikke behøver at vente til weekenden på ugens bedste måltid.

Menuen kan virke tilfældig med elementer som blærede Shishito-peber sammen med Cholula-honningvinger og morgenmadsburritos, men der er én ting, der binder det hele sammen: hver ret passer perfekt til cocktails. Og da Mother's Ruin ændrer sin cocktailliste ugentligt, kan du altid forvente at finde nye tilbud, når du kommer her for en bid.

Nabolag: Nolita, Manhattan.

Miss Lily's

Miss Lily's bringer Caribien til downtown NYC med hjemmelavet jamaicansk mad som jerk chicken, oksehalegryderet, vestindisk grøntsagskarry og majs dækket af jerk mayo og ristet kokosnød. Inde i restauranten føles det, som om du er på en ø, komplet med paraplydrinks, farverige stoftabeliner og kvinder iført blomsterkjoler og grimetoppe. Den bedste del af denne brunch? Hvis du betaler 20 USD for en bundløs brunch og bestiller en entré, får du en times ubegrænset cocktails: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah eller rompunchen Miss Lily's er kendt for. Mens flagskibsstedet er i SoHo, er der en anden forpost i East Village ved navn Miss Lily's 7A Cafe.

Nabolag: SoHo og East Village, Manhattan.

The Shady Lady

Hvis du leder efter en sprudlende brunch, er der intet, der slår The Shady Lady i Astoria, Queens, et af de få steder i New York City, der tilbyder en happy hour hver dag fra kl. til 19.00 inklweekender. Og det er oven på en bundløs cocktailmenu, hvor du kan få ubegrænset Bloody Marys, mimosas, Bellinis, Champagne, well-cocktails og sangriaer.

Mens du går der for at drikke, står maden af sig selv. Prøv en af tre forskellige stilarter af makaroni og ost (inklusive originalen; en med røget bacon, prosciutto cotto og fontina; og en anden med trøfler). Det bedste af det hele er, at brunch-forretter kommer med kaffe eller te plus en gratis drink (samme muligheder). som bundløs, ovenover).

Nabolag: Astoria, Queens.

Roberta's

Mens Roberta's generelt er kendt for lækker pizza, der bringer folk ind fra hele NYC til Bushwick, er det en lidet kendt hemmelighed, at der også er en ret fantastisk brunch her. De bløde røræg er for eksempel lavet med grønkål, pecorino og solsikkespelt. Du kan også finde majsmelspandekager serveret med jordbær og ahornsirup; bacon, æg og ostecroissanter; og bagt æg arrabbiata med poblano peber på menuen. Pizza er selvfølgelig en selvfølge.

Nabolag: Bushwick, Brooklyn.

Joe's Shanghai

Frys med friske håndrullede suppeboller lavet med svinekød eller krabber og svinekød samt en række specialiteter i Shanghai-stil som f.eks. spidskålspandekager og stegte ris. For sikkert at spise suppebollerne, bid et lille stykke dej af, hæld væsken ud i en ske eller slurp den op, når den er kølet lidt af, og spis derefter det, der er tilbage.

Serveringop lækre suppeboller (Xiao Long Bao) siden 1994, Joe's Shanghai har to steder i NYC: den originale restaurant i Flushing (fra Manhattan, tag toget 7 helt til enden af linjen i Queens) og en anden på Bowery St. i Chinatown.

Nabolag: Flushing, Queens og Chinatown, Manhattan.

Den tørstige koala

Du behøver ikke at gå hele vejen Down Under for en fantastisk brunch i australsk stil, bare tag N- eller W-togene fra Manhattan til enden af linjen ved Astoria-Ditmars Blvd. i Queens og tag til The Thirsty Koala.

Begynd med en bestilling af halloumi-fritter eller australske kødtærter, eller grav i entréer som grillet nederdelsteak (serveret med karamelliseret cippolini-løg og chimichurri), lammepinde, aubergine-parmesan (kaldet "parma") og ølbrød torsk. Spar plads til pavlova, lamingtons, s altede karamelskiver, "Triple T" (en chokolade- og karamelsmåkage gennemvædet i espresso og romsirup, med mascarponeost og flødeskum) og andre dekadente desserter.

Nabolag: Astoria, Queens.

Tartine

Siden 2002 har denne BYOB West Village-institution kun kontanter serveret franske brunchklassikere som Croque Monsieur (skinke og schweizerost på brioche) og Croque Madame-sandwich (skinke og schweizisk på brioche, men med et pocheret æg); Fransk toast med hjemmelavet brioche og røget bacon; Eggs Benedict, serveret med canadisk bacon; æg florentinsk, serveret med spinat; ogæg Norvegienne, serveret med laks. Andre bemærkelsesværdige specialiteter på Tartine inkluderer den tunesiske morgenmad (to pocherede æg med semuljepause, ristede peberfrugter, kikærter og Sriracha sauce), marineret kyllingepaillard og den grillede kyllingesandwich, serveret på focaccia med røget bacon, rucola, cheddar, guacamole, og jalapeños.

Nabolag: West Village, Manhattan.

Nom Wah

Det, der startede som en tesalon og bageri i 1920, er siden vokset til en legendarisk kilde til dim sum for både sultne lokale og besøgende med den originale Nom Wah-restaurant i Chinatown på Doyers St og en forpost i Nolita. Restauranten er kendt for sine flæskestegsboller; mandelkager; dampede lotus-, phoenix- og røde bønneboller; rejer, kylling og svinekød siu mai; og Shanghai-stil suppe dumplings; mens du også finder favoritter som forårsløgpandekager og æggestegte ris på menuen. Vask det hele ned med Oolong-, jasmin- eller krysantemumte.

Nabolag: Chinatown og Nolita, Manhattan.

Veselka

Veselkas brunchmenu har siden 1954 tilbudt traditionel ukrainsk mad på hjørnet af Second Avenue og Ninth Street i East Village og byder på hjemmelavede pierogi (dumplings med røræg, bacon, kartoffel og cheddar), æg Benedict serveret med laks og kartoffelpandekager og vafler lavet med frisk frugt, flødeskum og ahornsirup. Hvis du har oparbejdet en appetit, så bestil Kozak Bowl, som kommer med fire pierogi, toæg og enten bacon, pølse eller kielbasa. Veselka oversættes i øvrigt til "regnbue" på ukrainsk.

Kvarter: East Village, Manhattan.

Locanda Verde

Hvis du er i humør til den ultimative italienske brunch, så tag til Locanda Verde i trendy TriBeCa for specialiteter som velsmagende Caprese-omeletter og rigatoni lammebolognese med mynte og ricotta lavet af fåremælk. Tilfredsstil din søde tand med citron-ricotta-pandekager, brune smørvafler og cremefyldte donuts, eller forkæl dig selv med den piemontesiske tartarbøf (wagyu-oksekød med hasselnødder og sort trøffel). Spar plads til dessert, som omfatter italienske småkager, panna cotta og andre søde sager.

Nabolag: TriBeCa, Manhattan.

Fem blade

Til australsk brunch i Brooklyn skal du tage til Five Leaves, der ligger på den anden side af gaden fra McCarran Park i Greenpoint. Croissanter, krydrede Harissa kyllingetærter og et udvalg af rundstykker lavet med svinekød eller spinat og feta bagt på stedet, mens andre australske brunchvarer som avocadotoast, ricotta-pandekager og pavlova også dukker op på menuen. Gå ikke glip af den marokkanske scramble, som kommer med krydrede kikærter, avocado, grillet surdejsbrød og merguez-pølse.

Nabolag: Greenpoint, Brooklyn.

Hi-Collar

Del café og bar, Hi-Collar tilbyder en eklektisk blanding af japanske frokostvarer som f.eks. svinekød katsu-sandwich, omeletter i Osaka-stil, sandwichlavet af årstidens frugter, japanske varme kager (pandekager) og omurice (en omelet serveret over ris med tomatsauce og bacon), samt en række forskellige typer kaffe og te. Det er også kendt for sin imponerende samling af japansk whisky og sake, hvis du leder efter en mere kulturel drikkeoplevelse end din gennemsnitlige brusende brunch.

Kvarter: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

Med lokationer over hele verden, inklusive to i New York City (East Village og Hell's Kitchen), er Tim Ho Wan kendt for sine lækre specialfremstillede dim sum, BBQ-svineboller, dampede risruller, dampede æg kager og pandestegte majroe kager, blandt andre tilbud. Congee med svinekød og konserveret æg er et andet populært valg, mens desserter omfatter pandestegt mochi lavet med sorte ris og ananas og sød taro-creme lavet med sago og kokosnød.

Nabolag: East Village og Hell's Kitchen, Manhattan.

Jacks kone Freda

Bring din appetit til Jack's Wife Freda, et populært brunchsted bragt til dig af en familie fra Sydafrika og Israel, med tre lokationer rundt omkring på Manhattan at vælge imellem i SoHo, Chelsea og West Village. Du finder en fantastisk blanding af tilbud i middelhavsstil med Haloumi-ost, såvel som hyggemad som matzoballsuppe, grøntsagskarry, kyllingeschnitzel, kyllingekebab og Peri-Peri-kylling, alt sammen minder om mad, som din yndlings jødiske bedstemor brugte at lave.

Nabolag: SoHo, West Village og Chelsea, Manhattan.

Kopitiam

Lær Nyonya-køkkenet at kende (en velsmagende blanding af malaysiske og kinesiske madlavningstraditioner med hollandsk, portugisisk og britisk indflydelse) på Kopitiam, som oversættes til "kaffebar" på Hokkien-sproget. Start med noget kaya-smørtoast, lavet med en sød kokosmarmelade, eller en hvilken som helst af de malaysiske franske toasts (lavet med Milo-chokoladepulver og kondenseret mælk eller jordnøddesukker), eller grav i Nasi Lemak (kokosris med agurk, stegte ansjoser), jordnødder, sambalsauce og et hårdkogt æg). Andre delikatesser omfatter fiskekuglesuppe og pan mee (friske flade melnudler, svampe, stegte ansjoser og hakket svinekød).

Nabolag: Lower East Side, Manhattan.

Sugar Freak

Gå til dette brunchsted i Astoria ved at tage N- eller W-toget fra Manhattan til stoppestedet på 30th Avenue. Bundløs brunch er tilgængelig på Sugar Freak fredag, lørdag og søndag, det samme er sydlige og kreolske retter som beignet-sliders (lavet med røræg, krydret mayo og pralinebacon), kærnemælkskiks og sovs, kylling og vaffel Benedict, rejer Creole og ostegryn, jambalaya og æg. Nyd Louisiana hæfteklammer som Sazerac, Pimm's Cup eller Hurricane, eller vælg en røget Negroni eller rosmarin Aperol spritz.

Nabolag: Astoria, Queens.