De bedste vingårde i New Jersey

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:43

I de seneste år har New Jersey-vinsamfundet blomstret med mere end 50 vingårde og vinmarker beliggende rundt om i staten. Med et klima og terroir, der giver optimale betingelser for dyrkning af druer, er der ingen overraskelse, at Garden State's vine er bedre end nogensinde, og New Jersey er blevet en pulserende vindestination på østkysten. Det bedste af det hele er, at der er fremragende vingårde i alle dele af staten, så der er ingen grund til at køre langt for at nå dem. Så hvis du elsker at udforske lokale vingårde og smage exceptionelle årgange, skal du sørge for at tilføje disse New Jersey vingårde til din liste, når du besøger!

Sharrott Winery

Beliggende i fyrreskovene i det sydlige New Jersey, tilbyder denne vingård noget dejligt for enhver vinelsker. Med et stilfuldt, lyst smagslokale og ekspansivt udendørs område til at nyde årgange, giver Sharrott gæsterne mulighed for at tilbringe en eftermiddag med at nyde og lære om vinen, der produceres her - over 5.000 kasser om året, inklusive tørre og søde røde og hvide vine. Nogle af deres velkendte varianter er ubehandlet chardonnay, vital blanc og syrah. De ogsåtilbyder nogle lækre blandinger, såsom Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky og Winter Spice. For at supplere deres glas vin kan besøgende også bestille små tallerkener, salater og fladbrød, som alle er lavet i denne vingårds lille køkken.

Four Sisters Winery

The Four Sisters Winery tilbyder et fantastisk sted at prøve nogle exceptionelle vine i en dejlig og fredelig atmosfære med udsigt over bølgende bakker og vinmarker i Warren County. Nogle af deres bedst sælgende årgange inkluderer tørre røde, sprøde hvide, lyse roser og unikke, søde frugtvine. Du finder også nogle gode blandinger her. Four Sisters er også vært for særlige begivenheder i løbet af året, herunder druestampning, særlige middage, feriefester, musikfestivaler og meget mere.

Am althea Cellars Farm Winery

Am altheas vine er blevet sammenlignet med dem, der blev produceret i Bordeaux, Frankrig, da grundlæggeren brugte tid på at lære håndværket i slutningen af 1960'erne. Den prisvindende vingårds flasker indeholder frugt fra New Jersey Outer Coastal Plain Region EVA og er lavet til en række varianter, herunder flere tørre røde - såsom cabernet Franc, cabernet sauvignon og merlot - samt tørre hvide, som chardonnay og røg blank. Denne indbydende vingård tilbyder smagninger, rundvisninger og særlige begivenheder.

Federal Twist Vineyard

Tre generationer af vinproducenter har formet Federal Twist, en Stockton-baseret vingård, der byder på vine lavetfra deres egne håndplukkede ejendomsdruer. Beliggende ved Delaware-floden i den vestlige del af staten tilbyder denne boutique-vingård gæsterne en malerisk oase og muligheden for at drikke og værdsætte deres vine, herunder flere prisvindende varianter som Vidal blanc, chambourcin og rose.

Working Dog Winery

Med masser af udendørs plads og siddepladser til smagsprøver giver Working Dog Winery gæsterne fantastiske, rustikke omgivelser, der er den perfekte kulisse for et vineventyr. Favorit hvide inkluderer pinot grigio og rieslings, og nogle få af deres bedst sælgende røde er merlot og sangiovese. Gæster må medbringe små snacks til vinene. Og ja, denne vingård er hundevenlig (men de skal forblive uden for bygningen).

Mount Salem Vineyards

Den legendariske og fantastiske Mount Salem Vineyard blev grundlagt af ambitiøse og hengivne ejere, der indså, at klimaet og jordbunden i Hunterdon County tilfældigvis er meget lig klimaet og jordbunden i Europas Carnuntum og Burgenland, to populære vinavlere i Østrig. De første vinstokke blev plantet i midten af 2000'erne, og i dag høster denne vingård fordelene ved at producere gode, men alligevel under-radarvine, såsom Zweigelt og blaufrankisch, der tiltrækker besøgende fra hele staten. Denne vingård er vært for masser af særlige begivenheder hele året, inklusive deres utroligt populære (og visuelt fantastiske) "LongTable"-middag hvert efterår (forhåndsreservation påkrævet).

Natali Vineyards

I Cape May Court House, New Jersey, byder Natali Vineyards gæster velkommen med et robust udvalg af vine i smukke omgivelser nær Delaware Bay. Vinelskere strømmer til denne venlige destination for at opleve nogle årgange lavet fra denne 22 hektar store gård. Grundlæggeren Alfred Natali er en erfaren vindyrker og vinkemiker, der plantede over 7.000 vinstokke og 15 forskellige sorter og producerer mere end 20 tons frugt hvert år. Gæster her lærer alt om processen, mens de nyder slurke af mere end 25 vinvarianter, herunder trebbiano og barbera.

Cream Ridge Winery

I Monmouth County blev Cream Ridge Winery grundlagt i 1988 af Amabile-familien og er blevet et succesfuldt ikon og populær destination for vindrikkere. Med over 14 hektar af smukke vinmarker byder Cream Ridge Winery gæster velkommen med sin forbløffende landlige udsigt. Både aficionados og afslappede vindrikkere gør det til et punkt at sidde og slappe af på den rummelige græsplæne og deltage i vinsmagninger med unikke smagsprofiler, såsom Jersey Berry (en blanding af tranebær og chardonnay) og Eastern White (et frugt-forward valg).

Unionville Vineyards

I byen Ringoes er Unionville Vineyards omgivet af bølgende bakker og panoramiske rustikke udsigter, hvilket gør det til en idyllisk destination for vinelskere. Slap af og dvæle på deres store terrasse, mens du nyder noget hjemmelavetårgange, besøg vingården eller nyd stemningen i det charmerende smagslokale. Et par af de mest populære flasker er "Revolutionary Red", en mellemfyldig hverdagsvin; "Fields of Fire," en let og forfriskende mulighed med noter af citrus; og "Cool Foxy Lady", en dessertvin. Sørg for at tjekke deres hjemmeside for særlige begivenheder, som afholdes hele året.

Fox Hollow Vineyards

Beliggende på næsten 100 vidtstrakte acres i byen Holmdel, er Fox Hollow Vineyards drevet af Casolas, en familie af hengivne bønder og vinbønder i seks generationer. Familien forguder besøgende (og deres hunde) og tilbyder generøse skænke af deres håndlavede vine, som mange foretrækker at nyde på deres udendørs terrasse. Kendt for deres utroligt omfattende vinudbud, tilbyder Fox Hollow noget for enhver smag. De producerer fadlagret chardonnay, mariposa og Petit Verdot samt en række blandinger, såsom Derby Red (en blanding af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot) og Classic Red (en blanding af Chambourcin og Petit Verdot). Vindrikkere sætter også pris på deres reservevin, dessertvine og søde/halvsøde tilbud.