De 10 bedste vingårde på Long Island

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:25

I stedet for at tage afsted til Californiens vinland for at få din vinfix, så overvej de bedst bedømte vingårde på Long Island. Området er hjemsted for snesevis af vingårde og vingårde - de fleste familieejede og drevne - der laver noget af landets bedste vin. Mange vinmarker er koncentreret i North Fork, men flere er drysset over hele Long Island. Bare hop på LIRR og gør dig klar til at nippe til hele dagen.

Pindar Vineyards

I mere end 35 år har de familieejede og -drevne Pindar Vineyards brugt sine 500 acres til at dyrke 17 druesorter og fremstille dem til 23 sorter og blandinger. Med 7.000 kasser, der produceres hvert år, er Pindar den største vingård på Long Island. Kig forbi til smagsprøver, ture, pardannelser og livemusik hele året.

Macari Vineyards

The Macari Vineyards-smagslokale i Mattituck tilbyder adskillige smagsprøver og vine på glas eller flaske at nippe til, mens du har udsigt over den fejende vingård. Og hvis du føler dig sur, er der også håndværksost og charcuteri til rådighed. Ejet og drevet af Joseph og Alexandra og deres to børn, plantede Macaris deres første vinstokke i 1995. EfterVed at studere biodynamisk vindyrkning investerede familien i en flok langhornskvæg, som du kan se på dit besøg, og en mark, der er helliget kompost. Vinene du kan prøve omfatter merlot, chardonnay, syrah, pinot meunier og forskellige blandinger.

Channing Daughters

En af de få vingårde på South Fork i Hamptons, Channing Daughters er kendt for sit brede udvalg af druer dyrket - mere end to dusin - på sine 28 acres, hvilket betyder, at du kan smage en masse vine der som du ikke finder andre steder i regionen. Plus, alle dens druer er håndplukket, med skind, frø og frugtkød komposteret. På et besøg skal du sørge for at vandre rundt på grunden af skulpturhavens vingård, hvor ejeren W alter Channings værker er udstillet.

McCall Wines

Merlot-druer er ofte nummer et på Long Island, men McCall har skabt sig et navn siden 2007 ved at dyrke pinot noir og cabernet franc-druer (såvel som merlot), som er sjældne for regionen. De laver også en chardonnay, sauvignon blanc og flere roser. En smagning i laden byder på nuværende inventar, specialbiblioteksvine, flyrejser og lette anretninger, inklusive kød fra deres tilstødende ranch. En pioner inden for bæredygtighed, vingården er drevet af energi fra sin helt egen vindmølle.

Lieb Cellars

Et besøg i Lieb Cellars vil helt sikkert tilfredsstille med sine ejendomsdyrkede små-batchvine, som omfatter petit verdot, merlot og pinot blanc. Cutchogue-ejendommen består af 85 hektar vinstokke, en indendørs smagningbar, et privat biblioteksrum og et dæk med udsigt over gården.

Bridge Lane Wine

Det yngre sæt vil måske sætte pris på Bridge Lane Wine i Mattituck, drevet af de samme ejere som Lieb Cellars. Bridge Lane tilbyder fem vine (hvid merlot, chardonnay, rose, sauvignon blanc og en rød blanding) i formater af en tønde, en æske, dåser, og ja, der er stadig flasker. Smagslokalet her er lyst og hipt med en gård strøet med kunstværker og picnicborde samt levende musik. Der kommer snart en mousserende dåsevin.

Sparkling Pointe

Kom med boblen! Denne smukke vingård i Southold producerer kun brusende flasker ved hjælp af den traditionelle Méthode Champenoise på klassiske Champagne druesorter, herunder pinot noir, pinot meunier og chardonnay. Smagslokalet, kaldet Tasting House, er fantastisk med elegante krystallysekroner og masser af naturligt lys til at fremhæve det lyse kunstværk. Der er også en VIP Bubbly Lounge og en rummelig udendørs terrasse. Snacks omfatter kaviar og charcuteri fra Brooklyn og lokale oste.

One Woman Wines & Vineyard

Den ene kvinde her er Claudia Purita, som voksede op på en gård i Calabrien, Italien, og plantede denne vingård i Southold i hånden i 2004. Det bedårende lille røde hus og smagslokalet er kun åbent torsdag til mandag, og du kan bestille flyvninger på to, tre eller fire gange. Purita laver vine som merlot og chardonnay og gruner veltliner oggewurztraminer, som er sjældnere i disse egne.

Wölffer Estate

Den ultimative Hamptons-vingård, Wölffer Estate, er stilfuld, slank og har ofte berømtheder, der nipper til vin på dens veranda eller græsplæne. Højsommeren betyder, at det kan være næsten umuligt at få et bord til en smagning uden reservation, men det er værd at slentre i de idylliske vinmarker, mens du venter og spionerer på hestestaldene ved siden af. Desuden er du nødt til at nippe til den berømte "Summer in a Bottle"-rosé, hvor den blev født, ikke? For noget mere afslappet, tag til deres vinstand på Montauk Highway om sommeren, som byder på masser af grønne områder at slappe af på (medbring picnic-tæpper!), udsigt over vingårdene og vin og cider på glas og flaske. Til sidst, for at få en mere madcentreret oplevelse, kan du bestille bord på en af Wölffer Kitchen-lokationerne, enten i Amagansett eller Sag Harbor, som har komplette menuer og er åbne hele året rundt.

Paumanok

Ursula og Charles Massoud grundlagde Paumanok på 127 acres i Aquebogue på North Fork i 1983. I dag drives det af dem og deres tre sønner, og det er kendt for at producere riesling, chenin blanc, chardonnay, petit verdot, merlot og cabernet franc. Smagslokalet er inde i en rustik, men charmerende lade med udsigt over vingårdene, og gæsterne har et par turmuligheder i vinmarkerne og vinfremstillingsfaciliteter. Madmuligheder omfatter lokal ost og charcuteri og friske østers i sommerweekender.

Lenz Winery

Etableret i 1977 af Peter ogPatricia Lenz, Lenz Winery producerede sine første flasker fra druer dyrket på dens vinmarker i 1983. I 1988 leasede og solgte de deres vingård til Peter og Deborah Carroll, som allerede havde en nærliggende vingård. Carrolls har bevaret kvaliteten af Lenz i årtier og produceret sauvignon blanc, gewurztraminer, merlot og malbec, såvel som dens berømte Firefly Rose. Smagninger følger typisk de røde, hvide, ejendoms- og premium-flyvningsmuligheder, men tilpassede flyvninger kan arrangeres.