48 timer i Dubai: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:44

Ved første landing i Dubai er det let at se, hvorfor det er blevet selvudnævnt som "fremtidens by". Byens arkitektur - især Burj Khalifa, den sejlformede Burj Al Arab og det tyngdekraft-trodsende Museum of the Future - er magisk og overjordisk, og dens attraktioner (som inkluderer den længste urbane zip-line i verden) lover oplevelser i modsætning til enhver anden. Men der er mere i byen, end man kan se; udforsk en lille smule dybere, og du vil opdage dens maleriske side, en rig på historie, traditioner og kultur.

For at fremhæve det gamle og det nye, det charmerende og det prangende, har vi lavet en rejseplan for at se det bedste, Dubai har at byde på, på to dage. Så gør dig klar til at shoppe og spise og svælge i luksus, alt imens du dykker ned i byens fascinerende historie.

Dag 1: Morgen

10:00: Efter landing og afhentning af dine kufferter i Dubai International Airport, hils en taxa eller samkørsel og tag til Paramount Dubai Hotel i byens Business Bay-distrikt. Hotellet, der åbnede i januar 2020, minder om det gamle Hollywood med suiter med "Godfather"- og "Great Gatsby"-tema, en 20'er-stil, der serverergin-baserede cocktails og jazz og køkken med et californisk twist (selvom det er inspireret af Hollywood, hotellets glitter og femstjernede service lugter af Dubai glam.) Aflever din bagage, og hvis jetlag rammer dig, så tag fat i en kop kaffe fra Craft Table, hotellets håndværkercafé, bageri og kafferisteri.

11:00: Før 1966, før byen blev den gigant, den er i dag, var Dubai blot en lille landsby med købmænd, fiskere og perledykkere, der slog sig ned i barastis langs åen. Du kan få en forsmag på, hvordan byen plejede at være i Old Dubai, hvor sælgere i souks (udendørsmarkeder) kæmper om din opmærksomhed og abras (traditionelle træbåde) tager både turister og lokale mellem de to sektioner af Old Dubai Dubai: Deira og Bur Dubai. Dit første stop er ved Old Souk (i Deira-sektionen af Old Dubai), hjemsted for verdens tungeste guldring samt mere moderate priser - og lige så vigtigt, bærbare halskæder, armbånd og ringe. Gennemse Parfume Souk for oud og æteriske olier, før du går til Spice Souk og henter safran, zaatar og friske dadler med hjem.

Hop på en abra for én dirham, og den tager dig over åen til Bur Dubai, hvor tekstilmarkedet byder på et udvalg af stoffer og tøj.

Dag 1: Eftermiddag

13.00: Efter at have oparbejdet en appetit, er det kort,10 minutters gang til Sheikh Mohammed Center for Cultural Understanding (SMCCU) for en af institutionens værdsatte kulturelle frokoster. En Emirati-guide vil lede dig gennem flere af De Forenede Arabiske Emiraters traditionelle retter, herunder lamme-machboos, kalvehare, grøntsagssalona og lugaimat - og dele historien og traditionerne forbundet med hver. Mens du nipper til arabisk kaffe, vil du blive introduceret til et generelt overblik over - og få mulighed for at spørge, hvad du vil om - muslimske, arabiske og beduinske kulturer. SMCCU er lukket på fredage og lørdage; hvis du er i området på en af disse to dage, kan du nyde et autentisk måltid på det nærliggende Arabian Tea House i stedet.

14:30: Gå af med din frokost ved at udforske Al Fahidi Historical Neighbourhood. Al Fahdidi Fort, byens ældste bygning, blev oprindeligt bygget i 1787 og huser i øjeblikket Dubai Museum. Lær om byens historie ved at besøge deres samling og gennemse artefakter som våben og keramik og modeller af lokale både og bambushuse. For en pop af farver, tjek et af distriktets kunstgallerier, inklusive det på XVA Art Hotel, der fremhæver både nye og etablerede samtidskunstnere fra Mellemøsten.

5 p.m.: Tag en taxa eller samkørsel til Zabeel Park for at se et af byens nyere arkitektoniske vidundere: en 492 fod høj, 305 fod bred billedramme lavet af beton, stål og glas. Når du går ind i Dubai Frame, vil en elevator køre dig op 48 etager på 75 sekunder, så du kan se en fantastisk udsigt over OldDubai mod nord og New Dubai mod syd.

Dag 1: Aften

7:30 p.m.: Hvis du ikke er for mæt fra frokosten, så tag over til det middelhavsinspirerede spisested BOCA for en omgang tapas at dele. Med en sæsonbestemt menu med miljøvenlig fisk og etiske råvarer serverer kokken Mattheus Stinnissen en række små tallerkener som grillede tigerrejer og sød kartoffelhummus og større portioner paellaer og klassikere såsom gnocchi med braiseret oksekød. Gør dig selv en tjeneste og bestil porcini-risottoen, hvis den er på tilbud, bestående af s altet ricotta, vilde svampe og sort trøffel. Hver bid er fuld af lækker smag. BOCA har også et vinudvalg på mere end 200 etiketter, så sørg for at bestille en flaske for at afslutte dit måltid.

9:30 p.m.: Med en historie inspireret af byens perledykkende historie - og en, der hylder dens mangfoldighed af kulturer - "La Perle" af kunstdirektør Franco Dragon er et grandiost show fyldt med fantastisk akrobatik og stunts. Du vil blive fascineret, når 713, 265 liter vand oversvømmer scenen i aqua-teatret, og artister dykker 82 fod ned i dets dybder - men måske ikke så på kanten af dit sæde, som du vil være, når fem bilister pisker cirkler rundt. hinanden inde i en globus ophængt over scenen.

23.00: Inden du kalder det en nat, skal du afslutte dagens aktiviteter med en cocktail eller to i Flashback Speakeasy Bar & Lounge, som ligger i Paramount Hotel. Hvis du har brug for hjælp til at finde det, så spørg personalet, så fortæller de det måskehvor det er. (Tip: Det er bag en skjult dør i stueetagen).

Dag 2: Morgen

10: Der er et par måder, du kan bruge morgenen på, afhængigt af hvor dine interesser ligger. Din første mulighed er at besøge den mindre kendte Alserkal Avenue, Dubais hippe industrikvarter. Kig ind i Nightjar for at få en stak ricotta- og kærnemælkspandekager og nitro-koldbryg eller kombucha på fad for at få dig i gang for dagen. Mens du hopper mellem distriktets 13 kunstgallerier, kan du shoppe moderne tøjdesign og antikke møbler, få et specialfremstillet par italienske sko eller endda designe din duft.

Alternativt kan du slumre lidt og spise morgenmad på hotellet, før du tager til en af Dubais bedste strande. Sunset Beach kommer med en billedskøn udsigt over Burj Al Arab, hvorimod vandsportsentusiaster gerne vil besøge Kite Beach til kajaksejlads og stand-up paddleboarding. For en mere afslappet start på din dag, rejs over til Black Palace Beach for at svælge i uberørt hvidt sand og ingen menneskemængder.

Dag 2: Eftermiddag

12 p.m.: Gør dit næste stop Palm Jumeirah, en menneskeskabt, palmeformet ø så stor, at den kan ses fra rummet. Start med frokost på The Pointe, en populær destination ved vandet, hvis mere end 70 spisesteder repræsenterer smag over hele verden. Du vil helt sikkert ikke blive sultet efter valg; mulighederne spænder fra manakish og shawarma på den libanesiske restaurant AlSafadi til sushiruller og sashimi på KYO.

13.00: I betragtning af hvordan selve stammen er 3 miles lang, burde det ikke være nogen overraskelse, at der er masser af ting at lave i Palm Jumeirah - hvoraf mange er ideelle for adrenalin-junkier. Du kan svømme med hajer og delfiner ved Atlantis, tage en 25-minutters helikoptertur over Dubais mest ikoniske seværdigheder eller hoppe på en speedbåd og sejle rundt i øgruppen. (For endnu mere spænding, tag til Dubai Marina lige ved Palm, hvor du kan springe i faldskærm over Den Arabiske Golf eller ride på verdens længste urbane zip-line.) Selvfølgelig, hvis du vil læne dig tilbage og slappe af, kan du gøre det, også; tilmeld dig en kaffepeeling for hele kroppen eller en gammel hot stone-massage i Talise Ottoman Spa for den ultimative afslapning.

4 p.m.: Selvom shopping ikke er din ting, er ingen tur til Dubai komplet uden at besøge et af verdens største indkøbscentre. Dubai Mall fylder mere end 12 millioner kvadratmeter og huser over 1.300 detailforretninger og 200 mad- og drikkevareleverandører, et 2,6 millioner gallon akvarium med bådture med glasbund og snorkelbure til hajdykning; og en skøjtebane i olympisk størrelse. Det er værd at gå til teater alene.

Dag 2: Aften

6 p.m.: Efter at have beundret Burj Khalifa fra alle måder i de sidste par dage, er det nu din chance for at gå op i verdens højeste bygning. For 459 dirham (eller 359, hvis du kan vente til kl. 19), vil du svæve 33 fod i sekundet i en elevator til det højeste observationsdæk iverden på 148. etage, som stiger til 1.821 fod. Lad den uovertrufne udsigt over det omkringliggende område synke ind, mens du nipper til en drink fra SKY-loungen; gå derefter ned til 125. og 124. etage for at få et kig på byen fra en anden vinkel. Rejsetip: Hvis du vil spare penge, skal du springe SKY-dækket over og gå direkte til 125. etage for 179 dirham (eller 109 i lav-tid).

7 p.m.: Dubai-fontænen blev opfundet af det samme designteam bag Fountains of Bellagio, så du kan forvente et ikke mindre imponerende show. Det siges at være verdens største koreograferede springvand, en 30 hektar stor sø med dyser, der sprøjter vandstrømme 50 etager op i luften, og mere end 6.000 lys og 50 farvede projektorer, der arbejder sammen for at skabe et blændende skue. Forestillingerne starter kl. og løb hver halve time indtil kl. 23.00

8 p.m.: Det er din sidste nat i Dubai, så få det til at tælle. Masti, en prisbelønnet indisk restaurant i LA Mer, præsenterer en utrolig menu, der får dig til at løbe i vand. Den himmelske aubergine bharta er en publikumsbehager, ligesom stracciatella og dildsmør kylling og tamarind BBQ Angus oksekød ribben. Sæt den sammen med en af deres signaturcocktails, hvis navne antyder deres unikke og dristige smag (The Golden City, for eksempel, er lavet med gin, trøffel, grønt æble, kardemomme og spiseligt guld)..