2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:55
Hvis du har lyst til noget sushi, en tonkatsu eller en skål miso-suppe, er her nogle fremragende valg til dig, mens du er i Shanghai. Itadakimasu!
The Ultimate: Nadaman på Shangri-La Hotel, Pudong
Luxus-omgivelser understreger lækker mad præsenteret smukt. Lad som om du er i Tokyo for en nat, priserne lader som om, de også er i Tokyo. Forvent sushi, der smelter i munden, let og sprød tempura og vidunderlig teppanyaki. Menuen er ikke særlig interessant, men den har alle de klassikere, som vestlige elskere af japansk mad nyder.
Børn? Ældre, velopdragne? Ja. Lille og skæv? Måske ikke.
California Dreaming: Haiku af Hatsune
Når der er flødeost på menuen, ved du, at du er i et californisk-japansk etablissement. Haiku er den mest populære (for expats) afslappede japanere i byen. Fremragende sushi (fantastiske ruller, prøv Moto-roll-ah eller Clayton), gode hovedretter (elsker den grillede makrel) og lækre grøntsager. Tjenesten er lidt langsom, så gå med strømmen. Sørg for, at du har nok Kirin-øl til at holde dig natten over.
Børn? Intet problem.
Supercool: Shintori
Sæt tilbage fra Julu Road, du ville ikke vide, at den er der, medmindre du gjorde det. Gågennem en bambusskov og træde ind i et gabende lagerlignende rum. Sushien er fabelagtig, resten af menuen er lidt avantgarde og japansk med et kinesisk twist. Det er bestemt en oplevelse.
Børn? Ældre, velopdragne? Ja. Lille og skæv? Måske ikke.
Gamle Pålidelig: Itoya
Itoya er en kæde af japanske restauranter med forretninger over hele Shanghai. Du kan forvente: god mad, deres menu er omfattende, og hvis du har en japansk favorit, er den der, god værdi og omkring tre japansk-skrigende-irrashaimase! servitricer til hver kunde. Det er en favorit blandt japanske lønmodtagere, så du vil sandsynligvis se nogle sake-drikkere se sumo på fladskærmen.
Børn? Bed om et privat værelse.
Japanese on the Bund: Sun with Aqua
Sol med Aqua er bestemt et sted at tage hen, når du holder en aften i byen, du vil være på Bund, og du er i humør til japansk. De fantastiske akvarier er et stop værd, selvom det bare er for en drink.
Børn? Giv det et pass.
Anbefalede:
En introduktion til den japanske Yokais verden
Japan byder på et rigt gobelin af folklore, inspireret af shinto-myter og -traditioner. Oplev fascinerende yokai-historier, og hvor du kan gå hen for at lære mere
Besøg den japanske bro i Hoi An i Vietnam
Hoi An Japanese Bridge er en hovedattraktion i den gamle bydel. Læs om historien og betydningen af denne historiske struktur
En guide til den japanske tehave i Golden Gate Park
Ting at lave i San Franciscos japanske tehave, hvornår du skal gå, og hvad du skal vide, før du tager afsted
Montreal Izakayas (bedste japanske pubber)
Montreal izakayas, der runder den japanske pub-scene, omfatter en side af Tokyo, en ramen-bar inspireret af joints i Kyoto og en udsøgt nattelivsdestination
Setsubun: den japanske bønnekastningsfestival
Læs om Setsubun, Japans bønnekastningsfestival i februar. Lær, hvorfor der kastes sojabønner under forårsfesten for at bringe held og lykke
