Sådan planlægger du en tur til Santa Barbara

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:50

Samlet af chaparral-dækkede bjerge og det vidtstrakte Stillehav, fyldt med rød-tag spansk-genoplivende arkitektur og palmekantede gader, og prale af et behageligt middelhavsklima, blomstrende vinindustri og endeløse udendørsaktiviteter, Santa Barbara er en af Californiens bedste og lyseste (og ikke kun fordi den rutinemæssigt har 300 soldage om året) feriedestinationer.

Mindre end 100 miles op ad kysten fra Los Angeles, er dens tiltrækningskraft lige så bred som dens befolkning, lige fra de rige og/eller berømte til strandbumser, universitetsstuderende og familier, der tilsyneladende er flået fra en Subaru-reklame. Folk kommer for at surfe og sejle, spise og drikke, vandre og shoppe, slappe af og feriere.

Uanset hvad der tiltrækker dig til den amerikanske riviera, som omfatter nabolandene Montecito og Goleta, er denne guide stedet, hvor du kan starte din planlægning. Den dækker, hvad man skal gøre og se, hvor man kan spise og drikke, og de bedste steder at bo, samt værdifulde dagsture fra den idylliske enklave.

Bedste ting at gøre

Santa Barbara er ikke en sludder i afdelingen for interessepunkter. Takket være den unikke øst-vestlige kystlinje (den eneste fra Alaska til Kap Horn) forårsager det sydligeeksponering og for det meste behagelige temperaturer, når som helst er et godt tidspunkt at komme og tjekke dem ud. (Sommeren er teknisk set højsæsonen og derfor dyrest.)

At bruge tid i sandet og surfe bør være en topprioritet. Nogle måder at nå dette mål på er: at tage på et solnedgangskrydstogt eller et fiskecharter, tage på gråhvalsafari fra midten af februar til maj, dykke i Channel Islands National Park, sejle kajak til afsondrede bugter og havgrotter med Santa Barbara Adventure Company, lære at surfe, cykle langs stranden, slentre ned ad Stearns Wharf for at få fisk og skaldyr eller souvenirs, eller kaste sig ned for at nyde en gammeldags sol ved strandene Jalama, Butterfly, Refugio, Leadbetter eller Rincon.

En tur er ikke komplet uden at vandre ned ad State Street, shopping-, spise- og underholdningscentret eller hænge ud i Funk Zone. Sidstnævnte var et industriområde, før kunstnere, surfbrætformere og vinmagere flyttede ind og gjorde det cool. Nu er det hjemsted for gadekunst i konstant forandring og nogle af SBs bedste restauranter, gallerier og butikker og mange af de 30 smagslokaler, der udgør Urban Wine Trail.

Som en af statens ældste byer er sightseeing her en rejse gennem tiden. Start med steder relateret til Chumash, de indfødte mennesker, der går forud for spansk udforskning, og hvis bosættelser lå langs Californiens sydlige kyst og øer, herunder Painted Cave State Historic Park, mosaikken Syuxton Story Circle ved West Beach og et monument på Syuxton-landsbyen kl. Cabrillo Boulevard og Chapala Street. Spanierne vendte tilbage i slutningen af 1780'erne ogetableret et militærfort, El Presidio, som har en interessant udstilling af det japanske samfund, der boede på stedet i begyndelsen af det 20. århundrede, og missionen, som stadig er et aktivt sogn. Besøg Santa Barbara kuraterede en 17-stop vandretur for at fremvise downtowns ikoniske arkitektur, 22 historiske adobes, skjulte passager, bemærkelsesværdige teatre og charmerende gårdhaver. Sørg for at bestige amtets retsbygnings 80-fods klokketårn for den bedste udsigt over røde tage i byen. Det tidligere diligensstoppested, Cold Spring Tavern, serverer stadig måltider. Old Spanish Days Fiesta har fejret den spanske, mexicanske og indianske arv hver august siden 1925.

Det er nemt at være grøn i den 78 hektar store Botaniske Have, som fokuserer på hjemmehørende planter, og Montecito's Lotusland, en magisk bæredygtig have, der kun er forbeholdt forbehold og en historisk have, der kun dyrker vegetation, der er tro mod 1800-tallet, såsom oliven og citrus.

Familiesjov kan nydes i zoologisk have, der er hjemsted for mere end 500 dyr og adskillige oplevelser bag kulisserne, Museum of Natural History's Sea Center, hvor børn kan røre ved levende havdyr, og i MOXI, som byder på interaktive udstillinger med temaer omkring matematik, naturvidenskab, teknologi, teknik og kunst. Tag ud til Goletas Ellwood Grove for at se tusindvis af migrerende monarksommerfugle.

Where To Stay

En bred vifte af overnatningssteder fra charmerende B&B'er til megakæder er tilgængelig. Wayfarer er en cool budgetmulighed med både private værelser og delte sovesale i hostelstil med køjesenge. Den har også enpool og kæmpe Jenga. Hipstere drager til Kimptons The Goodland, et upcyclet boho-chic Goleta-motel med et vinyludlånsbibliotek og vævet tæppevægkunst.

Hvis glamping er mere din fart, så reserver en El Capitan Canyon-yurt, safari-telt eller cederhytte spredt ud over ege- og platanplanter langs en sæsonbestemt å. Ophold forbedres med vinsmagninger, koncertserier og gratis strandkrydsere.

Men hvis din bankkonto kan svinge den, så tjek ind på et luksushotel eller -resort, fordi denne by virkelig udmærker sig ved avanceret gæstfrihed. En blok fra sandet, Hotel Californian, en mod-møder-marokkansk butik åbnet i 2017, har en tagterrasse med pool og et stærkt enkaustisk flisespil. Beliggende på en bjergskråning, der forsigtigt skråner mod to ret afsondrede strande, hjælper The Ritz-Carlton Bacaras faciliteter - tre uendelig-kantede s altvandsbassiner, en 42.000 kvadratmeter stor spa og private terrassebålsteder med s'mores-sæt - til at hjælpe gæsterne med at føle. verdener væk fra civilisationen i stedet for 20 minutter fra centrum. Belmond El Encanto, der ligger i et stilfuldt boligområde i bakkerne, oser af sofistikering ved hver tur fra dens marmorbadekar og liljedam til dens personlige brevpapir-gæstegave, polosæsonoplevelser og klassisk eftermiddagste serveret i alfresco-loungen med panoramaudsigt over Stillehavet. I Montecito er Four Seasons Resort, The Biltmore, stadig lige så glamourøst, som det var, da gamle Hollywood-stjerner og filmspillere gemte sig væk i de spanske kolonibungalower, slappet af ved poolen afkølet af brisen, der blæser fra Butterfly Beach, og dansede natten væk. på art deco-dent Coral Casino social club.

Where To Dine

Efter et helt liv med at rejse og spise verden, gjorde Julia Child dette til sit sidste hjem, så det er sikkert at sige, at du ikke vil have problemer med at finde noget godt at spise. Især hvis du går et sted, der gør god brug af fremtrædende lokale råvarer såsom pletrejer, uni, fingerlimefrugter, jordbær og broccoli.

Som man kunne forvente, er mexicansk kvalitetsmad let at finde. Child var en del af La Super Rica, en lille taqueria med en permanent stor linje, der også er navngivet i en Katy Perry-sang. En anden velsmagende hole-in-the-wall er Mony's, der er kendt for sin salsabar. Flor de Maiz er en siddende affære med en cocktailmenu, smuk terrasse og endnu smukkere madpræsentation. For eksempel kommer blæksprutteceviche inde i en kokosnød. For ikke at overgås har Santo Mezcal fem forskellige ceviche-startere.

Hvor du går hen til dagens vigtigste måltid afhænger af dit morgenmadshumør. Føl dig sund, så tag til Backyard Bowls for at få en acai-, chiafrø-, grønkåls- og spirulina-fix. Vil du forkæle? Scarlett Begonias voksne drikkevarer og hjemmebag er i orden. Leder du efter flydende morgenmad? Styrkafferistere.

Ikke at have meget tid forhindrer dig ikke i at finde en tilfredsstillende nosh. Santa Barbara Public Market kan opfylde mange typer cravings i én madhal. Lucky Penny's fik brændefyret pizza, og Tyger Tyger sætter en SoCal spin på sydøstasiatisk streetfood.

Det er nemt at tænke glob alt, ud over Mexico, og spise lok alt. Mollie's, en Oprahfavoritdrevet af en etiopisk immigrant uddannet i romerske køkkener, udmærker sig til frisk pasta og risotto. Bibi Ji tilbyder moderne indisk. Tag dine smagsløg med til de vestindiske øer på Embermill, det vegetariske udtænkte udtænkt af en barbadsk transplantation, eller til Spanien på den slående Loquita, hvor tapas-stjerner som pan con tomate, patatas bravas, carpaccio og en jamón-trio nydes under bougainvillea blomstrer.

Selv eksklusive restauranter som Barbareño, opkaldt efter et uddødt Chumash-sprog og inspireret af regionens kulinariske historie og traditioner, Michelin-anerkendte Sama Sama Kitchen og The Lark har tendens til at være livlige, men afslappede, hvor jeans og deling er perfekt acceptabelt.

Lad altid være plads til en scoop eller tre fra McConnell's, en hjemmedyrket gourmetisinstitution grundlagt i 1949.

Bedste natteliv

SB er søvnig efter solnedgang. Meget af byen er i seng ved 22-tiden, så et flertal af aftenmulighederne drejer sig om at drikke. Selv da er sidste besøg på vinsmagningslokaler som The Valley Project, Deep Sea (har havudsigt) eller Pali Wine Co. og håndværksbryggerier som Night Lizard eller Figueroa Mountain længe før midnat.

Slyngende sofistikerede slurke er Pearl Social, en smart lounge med fantastisk tapet og negronis, og The Good Lion, en certificeret grøn virksomhed, hvis menu skifter ugentligt for at bruge de friskeste lokale frugter, urter og produkter. Test Pilot er go-to for tiki tippere. Fang spillet, mens du nyder på Patxi's Pizza eller Camarillo's Institution Ale. Shaker Mills cubanske-inspirerede påfund og luftig atmosfære er svære at slå.

Hvis dit hjerte er indstillet på dans eller DJ's, kan du se, hvad der er planlagt på downtowns Indochine eller tre-niveau natklub Matrix SB. SOhO booker jævnligt livemusik og appellerer til et ældre publikum. Zaytoon parrer libanesisk køkken og bålsteder med vandpiber og verdensmusik/jazz/bands. Nationale skuespil viser i Santa Barbara Bowl, et hyggeligt udendørs amfiteater, og i de tre historiske teatre: Lobero, Granada og Arlington. Få et teaterfix i The New Vic, hjemsted for Ensemble Theatre Company.

Populære dagsture

Santa Barbara giver masser af muligheder for at udfylde en udvidet rejseplan, men at udforske længere væk kan tilføje eventyr. Populære dagsture i regionen omfatter:

• Vinland: Hvert år ser det ud til, at regionens seks føder alt godkendte AVA'er, der findes i Santa Rita Hills og Santa Maria-, Santa Ynez- og Los Alamos-dalene, vokser i produktionsstørrelse og prestige. Udover vingårdsture og smagslokaler tilbyder byer som Los Olivos, Buellton og Santa Ynez gode shoppingmuligheder, mad fra jord til bord, lavendel og andre gårde og børnevenlige stop som OstrichLand. Chumash driver et elegant resort og kasino her.

• Solvang: Det er en del af vinlandet, men det er værd at nævne separat. Landsbyen, der blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af danske immigranter, er nu fyldt med vindmøller, traditionelle bagerier, sadeltage og julebutikker. Der er endda en lille havfrue-statue og en HC AndersenMuseum. Danske Dage afholdes i september.

• Ventura: En større strandby, der er porten til Channel Islands National Park og har en taco-sti.

• Santa Maria BBQ: Den centrale kysts karakteristiske grillstil blev udviklet ved ranchfester i midten af det 19. århundrede. Tør-gnidet kød, især den unikke tri-tip udskæring af ko, tilberedt over varme egetræskul i jordgruber. Tingene er en smule mere civiliserede i disse dage på restauranter, hvoraf mange har eksisteret i årtier, i Santa Maria (Shaw's) og nabobyer som Nipomo (Jocko's) og Orcutt (Far Western Tavern). Hvis det er tilgængeligt, kan du få linguica links, en type pølse introduceret af portugisiske immigranter. Opnå dry-rubbed lækkerier uden at køre på vejen ved Mylestone BBQ, som dukker op om søndagen hos Goleta's Draughtsmen Brewing Company.

• Lompoc: Mindre overfyldt kystsamfund med sin egen spirende vinscene, blomstermarker, en festival, der fejrer de nævnte opblomstringer, og et vægmaleriprojekt på 40 personer. Det er stedet, hvor du kan se raketopsendelser fra vestkysten i betragtning af dens nærhed til Vandenberg Air Force Base.

• Pismo Beach: Klassisk strandpromenadeby kendt for lange hvide strande, klitbuggying og alle de muslinger, du (eller Bugs Bunny) kan spise. Spring ikke saftige over i en brødskål på Splash Café.

• Ojai: Denne by ved foden er populær blandt det nye bohemefolk og har kunstgallerier, fantastiske vandreture, agri-turisme, wellness-oplevelser og verdens største uafhængigt ejede udendørs boghandel, Bart's.