Tyske bedste juletraditioner

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:56

Hvis din yndlingsdel af feriesæsonen er at pynte juletræet eller aflægge et årligt besøg hos julemanden, kan du takke Tyskland for de fleste af disse traditioner. Mange juleskikker, nordamerikanere anerkender som deres egne, begyndte faktisk i Europa, hvor de fleste traditioner stammer fra Tyskland. I Tyskland lever juletraditionerne i bedste velgående i december. Her er nogle af de elskede skikke, du måske finder på en tur til Tyskland - eller i din egen hjemby!

juletræer

Skikken med at hugge en gran og pynte den som et juletræ stammer fra det 16. århundredes Tyskland. Dengang blev små graner traditionelt dekoreret med æbler, nødder og papirblomster den 24. december.

Ifølge legenden var kirkereformisten Martin Luther den første til at sætte lys på sit juletræ. Som historien fortæller, da Luther gik hjem en nat, stoppede han op for at beundre et træ, der skinnede i måneskin. Han ville genskabe det magiske øjeblik for sin familie derhjemme, så han satte små vokslys på julegranerne i sin stue.

julemarkeder

I stort set alle byer i Tyskland kan du regne med, at det årlige Weihnachtsmärkte eller julemarked viloprette butik et sted i centrum af byen. Lokalbefolkningen aflægger typisk mindst ét besøg på markederne, ikke bare for at shoppe, men også for at nyde bagværk, varm chokolade og den generelle feststemning, som tyske julemarkeder er berømte for.

Disse sæsonbetonede markeder, der dateres tilbage til det 15. århundrede, leverede oprindeligt mad og praktiske forsyninger til den kolde vintersæson. Med tiden blev markederne en elsket ferietradition og en fantastisk måde at komme i julestemning på. Byen Dresden er stolte af at have det ældste julemarked i Tyskland, som kan dateres helt tilbage til 1434!

gløgg

Der er ingen bedre godbid på en kold vinterdag end et glas gløgg, Tysklands traditionelle juledrik. Denne vin serveres varm og tilsat krydderier som nelliker og kanel giver den den julesmag. Kaldet Glühwein på tysk, hvilket bogstaveligt t alt oversættes til "glødende vin", kan du finde det på ethvert tysk julemarked.

Tysk julestolen

Tysk stollen, en brødformet frugtkage lavet af gær, vand og mel, spises traditionelt omkring juletid i Tyskland. Den brødlignende kage, som først blev bagt i Dresden i det 14. århundrede, er fyldt med nødder, rosiner, kandiserede citrusfrugter og krydderier. Formen siges at repræsentere Jesusbarnet i svøb.

Adventskranse

Mange tyskere fejrer de fireuger op til jul med en tændt adventskrans. Med fire lys placeret inde i en krans tændes et nyt lys hver søndag i december. Under tændingen af lyset synger mange familier julesange og spiser småkager eller et stykke julebrød.

Adventskransen blev opfundet af Johann Hinrich Wichern, en tysk præst, som grundlagde et børnehjem i Hamborg i 1833. I ugerne op til jul spurgte børnene ham dagligt, om julen var ankommet. For at gøre ventetiden lettere kom Wichern med sin magiske julenedtælling. Han skabte sin første adventskrans af et gammelt vognhjul og små stearinlys.

Sankt Nikolaus-dag

Hvis du tilbringer den 6. december i Tyskland, så sørg for at lade dine sko stå uden for døren. Julemanden, ofte kaldet Nikolaus eller Weihnachtsmann (Julemanden) i Tyskland, besøger denne aften for at fylde dine sko med slik, appelsiner, valnødder, småkager og små julemandsfigurer lavet af chokolade.

Tyske børn er ikke kun i deres bedste opførsel for at imponere julemanden, de forsøger også at undgå Krampus. Denne halv-ged halv-dæmon karakter siges at straffe frække børn og er modstykket til julemanden. Du vil ofte se dem afbildet sammen, men mens julemanden er den 6. december, er Krampus Night den 5. december.

juleaften

I modsætning til julen i Nordamerika er højdepunktet i feriesæsonen i TysklandHelligaften den 24. december. Tyske børn når norm alt ikke at se det oplyste juletræ før denne nat, hvor forældre i hemmelighed dekorerer træet med pynt og lys. Der udveksles gaver, og mange besøger en julemesse. Det traditionelle måltid er Weihnachtsgans, eller julegås, ofte serveret med dumplings og rødkål.

Den 25. og 26. december er begge føderale helligdage, og julemarkederne er fyldte. Butikker og kontorer er dog lukket. Tyske familier koncentrerer sig om de vigtigere ting i livet som at besøge venner, slappe af, se en julefilm og spise et solidt måltid.