De bedste ting at gøre i Honolulus Chinatown

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:56

En tur til Honolulu er simpelthen ikke komplet uden et besøg i Chinatown-distriktet. Hvad der engang blev betragtet som et af de mere "snuskede" områder i Honolulu, er blomstret op til et rigt, kulturelt mangfoldigt mekka for mad, shopping og kunst. Den charmerende kombination af spisning i verdensklasse og nostalgiske mor-og-pop-spisesteder giver dette kvarter en endnu mere eklektisk flair, og hele områdets omfavnelse af lokal kunst for at distancere sig fra det tidligere dårlige ry er virkelig smuk. Sæt lidt tid af til at udforske de farverige markeder og unikke gadeblokke i Chinatown for at få en ægte smag af Hawaiis historie.

Historie

Et kommercielt og boligområde midt i Honolulus centrum, Chinatown er et af de sjældne steder, der havde bevaret sin oprindelige charme og følelse af fællesskab, samtidig med at det knyttede sig til mere nutidige idealer, omfavner kunst og en blanding af forskellige kulturer.

Kvarteret blev først etableret som svar på områdets hvalfangstindustri, med en nærhed til Honolulu Havn, der skabte et centraliseret knudepunkt for travle fiskere og hvalfangerskibe. Da øens sukkerplantager begyndte at erstatte hvalfangstindustrien i Hawaiis økonomi, startede immigranter fra Kinarejser til Oahu på femårige arbejdskontrakter. Til sidst, efter at deres kontrakter var udløbet, slog mange af dem sig ned i Honolulus Chinatown for at arbejde, bo og bygge deres egne virksomheder i 1840'erne.

Den berømte Chinatown-brand i 1886 begyndte i en lokal restaurant og endte med at brænde i tre dage i træk og ødelægge otte blokke. Senere i 1899 spredte et udbrud af byllepest sig over hele distriktet blandt sårbare borgere, der stadig forsøgte at genopbygge deres liv efter den ødelæggende brand mere end et årti før. Sygdommen spredte sig så hurtigt, at Honolulu He alth Board of He alth satte området i karantæne og beordrede ødelæggelse af enhver bygning, der havde huset en inficeret person. En række kontrollerede brande i 1900 ødelagde 41 strukturer med vilje, men efter at der opstod komplikationer, og branden voksede for hurtigt, endte den med at brænde i 17 dage og ødelagde 38 acres af byen og tog næsten hele Chinatown med sig.

I 1930'erne blev Chinatown kendt som et hotspot for natklubber, bordeller og ulovlige aktiviteter, men efter at det blev opført i National Register of Historic Places som et historisk distrikt i 1973, begyndte byen at investere i området, og Chinatown begyndte at revitalisere og udvikle sig til, hvad det er i dag.

Planlæg dit besøg i nabolaget med disse syv fantastiske ting at gøre.

Prøv det lokale køkken

Det ville være en parodi at komme helt ned til Chinatown og gå glip af det brede udvalg af asiatiske retter. Det er ingen overraskelse, at kinesererestauranter har regeret i disse dele, siden området oprindeligt blev etableret i 1840'erne og 1850'erne (især de lokale favoritter, der har eksisteret i generationer), men kvarteret har siden også tiltrukket et bredere udvalg af trendy spisesteder. Og dens nærhed til havnen har altid gjort det til en førsteklasses destination for frisk fisk. Maguro Brothers inde på Kekaulike Market serverer frisk poke fra sin fiskedisk, leveret dagligt direkte fra Honolulu Fish Auction mindre end to miles væk.

Når det kommer til mere traditionel kinesisk mad, er Little Village Noodle House specialiseret i kantonesisk mad i portioner i familiestil, der kan deles. Så sørg for at prøve den lækre smørmochi hos Sing Cheong Yeun Chinese Bakery.

For dim sum, tag til Tai Pan Dim Sum på North Beretania Street for en afslappet siddefrokost og en BYOB-drinkpolitik, eller Char Hung Sut for en hurtigere, walk-in og walk-out skrankeservice. Begge steder serverer uden tvivl de bedste manapuas (bløde kinesisk-hawaiianske svineboller) i nabolaget og kan prale af latterligt lave priser for at holde dit spisebudget nede. For en mere praktisk oplevelse, gå til Yat Tung Chow Noodle Factory, hvor du kan lave din egen nudelskål.

Du kan også finde andre asiatiske retter her: Få din nudelfix på Lucky Belly med nogle ramen, der er åben til frokost, middag og en sen aften to-go-vindue på North Hotel Street. Eller tag til The Pig and The Lady for en menu med moderne versioner af vietnamesiske klassikere.

Oplev nattelivet

En af det smukke ved nattelivet i Chinatown er, at størstedelen af de bedste barer ligger ved siden af hinanden, hvilket gør barhopping og mødes med venner til en leg. Hop fra trendy cocktailbarer, såsom Tchin Tchin Bar (en stilfuld lounge ovenpå med et fantastisk vinkort, menu med små retter og romantisk udendørs gårdhave) og Manifest (god til levende musik), til livligere dykkerbarer, såsom The Dragon Ovenpå og Smith's Union Bar. Ægte spruttilhængere vil finde et hjem i Bar Leather Apron, som har den største whiskyliste i Honolulu, og fans af håndværksøl vil sætte pris på de mange forskellige håndværksbrygger i Bar 35.

Encore Saloon er en kreativ, moderne mexicansk joint, hvor kunder er lige så velkomne, når de bestiller en Tecate på dåse, som de er en mezcal på øverste hylde. Og lidt længere mod havnen er O'Tooles og Murphy's Bar and Grill et par irske pubber, som er populære blandt lokalbefolkningen (tip: det er helt sikkert her, du vil være på St. Patrick's Day).

Tid dit besøg til de første fredage

Den første fredag i hver måned er Chinatown hjemsted for den største fest på Oahu. Hver bar, galleri, restaurant og butik åbner sine døre med udstillinger og underholdning for lokalsamfundet. Levende musikere spiller langs fortovene, og lokale spisesteder tilbyder særlige første fredagspriser. Hovedbegivenheden går fra kl. til 21.00, men feststemningen fortsætter langt ud på natten, mens kvarterets hippeste barer fyldes med besøgende. Sørg for at tjekke det interaktive kortog en liste over begivenheder på First Friday-webstedet for at få mest muligt ud af begivenheden.

Gå på indkøb

Chinatown er hjemsted for masser af antikvitets- og vintagebutikker samt eklektiske butikker med samleobjekter og unikke gaver. Du er sikker på at finde en skat eller to inde i Barrio Vintage eller Tin Can Mailman på Nu'uanu, mens nærliggende In4Mation tilbyder et udvalg af mere aktuelle stilarter med Hawaii-tema. Chinatown har også oplevet en tilstrømning af nye butikker i de senere år; populære inkluderer Ginger13, der sælger håndlavede smykker og Hound & Quail til vintage-mærkværdigheder.

Og ingen Chinatown ville være komplet uden sine traditionelle markeder. Oahu Market blev oprindeligt åbnet i 1904 og er et af Chinatowns ubestridte højdepunkter. Bygningen, som er let genkendelig på sit røde skilt og nuancer, står stadig, som den først blev bygget med det originale stenfundament, mursten og trætag. Friluftsmarkedet er blevet kernen til Chinatowns udendørs markedsdistrikt, fyldt med farverige tropiske frugter, friske blomster, eksotiske grøntsager og meget mere. Sørg for at vandre længere ind i hovedbygningen på Oahu Market, hvor du vil opdage frisk fisk, hele pattegrise og en række proteiner, der sælges. En anden populær mulighed er Maunakea Marketplace, som kan dateres tilbage til 1980'erne - vandre gennem rækker af butikker og boder fyldt med kinesiske varer og souvenirs, produkter, smykker og meget mere.

Take a Pause in the Plaza

Chinatown Cultural Plaza er omgivet af butikker og restauranter og er nabolagets hjerteslag, og det er her, mange lokale går for at hænge ud og socialisere; det er et fantastisk sted for nogle mennesker, der ser på. Du finder ofte ceremonielle altre i centrum, og i løbet af det kinesiske nytår er pladsen vært for adskillige festlige aktiviteter.

Besøg Foster Botanical Garden

Hvis du leder efter en grøn oase i Honolulus travle centrum, er Foster Botanical Garden stedet. Denne have, der dækker 13,5 hektar, går tilbage til 1853, da dronning Kalama lejede en del af jorden til en tysk botaniker, der byggede sit hjem på stedet og grundlagde haven, hvilket gør den til en af de ældste i staten. Haven fortsatte derefter med at inkludere tusindvis af nye arter af planter og træer til Hawaii-øerne, inklusive "ligblomsten", opkaldt efter sin stærke lugt, der kun blomstrer hvert femte til syvende år.

På samme grund som Foster Botanical Garden ligger det ældste kinesiske buddhistiske tempel i Honolulu, Kuan Yin-templet. Templet er dedikeret bodhisattvaen af medfølelse og barmhjertighed. Du vil finde brændende røgelse og tilbud fra besøgende samt en beroligende ramme, hvor du kan meditere, hvile eller beundre omgivelserne.

Udforsk den lokale kunstscene

De fleste gallerier er placeret langs Bethel Street og Nuuanu Avenue, hvilket gør det nemt at gallerihoppe rundt i Chinatown; Sørg for at stoppe inde i LouisPohl Gallery for at se værker fra hawaiianske kunstnere. Sørg også for at tjekke tidsplanen for Hawaii Theatre Center; Dette etablissement er næsten 100 år gammelt og er hjemsted for adskillige underholdningsmedier, herunder musikteater, komediesæt og mere.