De mest romantiske restauranter i San Diego

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:01

Virginia Woolf skrev berømt: "Man kan ikke elske godt, hvis man ikke har spist godt." Vi er ret sikre på, at det betyder, at hun ville have været en fan af levende lys, friske blomster, dekadente desserter, plysbåse, hyggelige hjørner, blød musik, blændende havudsigt og enhver af de andre strategier, San Diegos mest romantiske restauranter anvender for at sætte stemningen med mad. Med afrodisiakumatmosfære, veltilrettelagte cocktails, sprudlende landskaber og mindeværdige menuer, er du sikker på, at du vil forlade dig mæt og frisk.

Mister A's

Kærlighed kan få dig til at føle, at dit hoved er i skyerne, og det samme kan den fantastiske udsigt over skyline og landende fly fra denne Bankers Hill-klassiker. Det er sandsynligvis grunden til, at det har været stedet for så mange ægteskabsforslag, valentinsdage og specielle festligheder, siden det åbnede for årtier siden, og især siden det blev gentænkt af ejeren Bertrand Hug i 2000. Den eksklusive amerikanske menu byder på standbys som svinekoteletter og andebryst i deres mest klassiske former samt moderne bud på retter som sværdfisk og lam med røget daddelmarmelade.

Varmt tip: Ring tidligt og ofte, da reservationer, især til eftertragtede borde 50 og 52, er notorisk svære at få.

The Marine Room

Mens madenpå Marine Room er førsteklasses (tænk på Paramount Imperial Osetra-kaviar, hummerbisque og elgmedaljer) og servicen er upåklagelig, den virkelige stjerne i showet på denne hvide dug La Jolla trofaste - som har lokket mange berømtheder, offentlige personer, besøger dignitærer og folk, der har markeret milepæle siden 1941 - er nærheden til stranden. Bølgerne kan bogstaveligt t alt slå mod panoramavinduerne i den sunkne spisestue under højvande eller passere roligt nedenunder og give en illusion af, at du svæver på havet. Beliggenheden giver også en fantastisk udsigt til solnedgangen.

A. R. Valentin

Et gennemprøvet valg til en romantisk aften i byen, signaturrestauranten på den splurge-værdige Lodge at Torrey Pines inviterer kærester til at blive hængende længere med sit håndværker-inspirerede interiørdesign, bjælkeloft, levende musik Onsdage til fredage, varmende udsmykket pejs, tre slags paté og dæk med udsigt over det 18. hul på den berømte Torrey Pines Golfbane. Kokken er dedikeret til at arbejde med lokale leverandører, og som sådan skifter menuen med årstiderne. Den indviklede belægning er lige så kunstfærdig som værkerne skabt af restaurantens navnebror, en californisk kunstner fra det 20. århundrede, hvis malerier langs væggene.

Jeune et Jolie

Sprækket af art deco-flair, hyggelige vibes og et sangfugl-soundtrack spillet på et vintage-hjul-til-hjul, er det nemt at finde dig selv kildet pink i de rosenrøde fløjlskabiner i denne år gamle nouvelle franske bistro i Carlsbad. Udnævnt til en af 2019's bedste nye restauranter i Amerika af en Esquire-skribent, der selv opdagede det på date night, genskaber pladsen med 80 sæder på tværs af dammen hæfteklammer som frølår og kanin gennem en Golden State-linse, hvilket betyder asiatisk og mexicansk indflydelse og mere skaldyr og grøntsager. Et absinttårn og østers fra en smuk rå bar er også med til at skabe stemningen for kærlighed.

Bo-beau køkken og bar

Du bør ikke tage forbehold for at spise middag på dette hyggelige Cali-franske sted i Ocean Beach. Det transporterer par til det sydlige Frankrig med stenvægge, karameltræsindretning og et terracotta tegltag. Selv på en kølig nat kan du vælge den lille udendørs terrasse, da du vil blive varmet op af varmeovne, den brændeovn og en toasty ild i ildstedet. Afslut måltidet med en suggestiv Ménage a Trois (melfri chokoladekage, en macaron og semifreddo) og en af de tre cocktails, der kærligt kaldes Goodnight Kisses.

The Prado

Romantikere er tiltrukket af Prados charmerende terrasse med dyremagnetisme. Måske er det nærheden til zoologisk have, eller mere sandsynligt er det de blinkende lys, klukkende springvand, den fortryllende gårdhave og den omkringliggende frodige natur og slående historiske arkitektur i Balboa Park. En ekspertise inden for rødvinsbraiseret short ribs og paella skader nok heller ikke.

Animae

Penge kan ikke købe lykke, men de kan give dig og din særlige en smagsgivende pan-Asiatisk fest med koreansk stegt kylling, 45-dages tørlagret rib eye, Ora-kongelaks med granatæbleponzu eller en række lækre crudos ved "Top Chef"-deltageren Brian Malarkeys seneste bidrag i San Diegos fine dining-scene. Pladsen, et projekt på 5,5 millioner dollars, er oversvømmet i overdådige nuancer af guld, chartreuse og koraller fra de elegante lysekroner til de tilpassede tæpper. Begge kan beundres, mens du nipper til noget fra den japanske kvalitetswhiskykollektion.

Starlite

Lad ikke det umærkelige hjørne, som Starlite sidder på, afholde dig fra at gå gennem den seje sekskantede hoveddør, fordi det, der venter, er endnu mere mystisk og lækkert. Den nedsænkede bar er svagt oplyst og humørfyldt med slanke, sorte læderkabiner, korkfliser, valnøddepaneler og en iøjnefaldende lysekrone, der skaber en kosmisk illusion. Et spejlloft giver dig mulighed for at stjæle blikke på lur, mens du nyder sæsonbestemte slowfood-specialiteter som ristet knoglemarv, charcuteri, aspargessalat og deres karakteristiske issandwich. De får også bonuspoint for at servere snacks og håndværkscocktails til langt ud på natten.

Arama

En af San Diegos fineste moderne italienske restauranter, Il Dandy, har en hemmelighed, du gerne vil vide om - en anden restaurant gemt i et privat rum ved siden af køkkenet. Arama er inspireret af far og søn kokkenes Michelin-stjernede Ristorante Abbruzzino i deres hjemland Calabrien. Det tilbyder en 12-retters smagsmenu til kun to til seks gæster hver nat. Eksklusiviteten ersexet som det er at se solnedgangen fra terrassen med en aperitif i hånden.

Veladora

Alt ser bedre ud i levende lys, ikke at Veladora, signaturrestauranten på Rancho Valencia Resort & Spa, har brug for hjælp til at bejle til par på jagt efter en romantisk aften i byen. Træloftet med gavl, middelhavs-møder-hacienda-stemning, lysekroner med jernruller, udsigt over de omkringliggende bjergskråninger og et opsigtsvækkende kunstværk af Damien Hirst har det dækket. Og hvis det ikke er nok til at tiltrække dig, så overvej menuen, der fuldt ud udnytter den regionale overflod af friske råvarer og high-end proteiner. Hvis du virkelig er heldig, kan du snige dig tilbage til dit værelse til dessert.