Montreals mest romantiske restauranter (Date Night)

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:42

Det er ingen hemmelighed, at Montreal er et foodie-mekka, men det tilsyneladende uendelige antal valgmuligheder i byen kan være overvældende for besøgende, der ikke ved, hvor de skal starte. Der er lige så mange muligheder for romantiske måltider i Montreal, med søde og intime bistroer på stort set alle gadehjørner.

Det betyder også, at der er muligheder for enhver lejlighed, enhver smag og ethvert budget. Uanset om du ønsker en afslappet aften i byen med appetitvækkere og levende musik eller et elegant siddemåltid tilberedt af en fremtrædende kok, så forkæl dig selv og din partner med Montreals romantiske og kreative kulinariske scene.

Le P'tit Plateau

Du finder udsøgt fransk køkken i et jordnært, kom-som-du-er-lokale en blok syd for Mont-Royal Avenue på Plateauet. Du ville være heldig at få plads til mere end to dusin mennesker i det lille, men charmerende spiseområde med åbent køkken. Det er også en medbring-selv-vin-restaurant, en bonus i betragtning af, hvor veludførte retterne er, fra andemagret til lammet, der falder af benet. Et dejligt sted, når du ønsker at forkæle en kødædende elskede med et avanceret køkken uden dresscode og et voldsomt prisskilt.

L'Express

L'Express har været en institution i Montreal, siden den åbnede sine døre på St. Denis Street i 1980. Gå efter en gryde med ubegrænset pickles, den bundløse brødkurv, det højlydte, men elegante publikum, og selvfølgelig vinkort, som er så langt, at du vil nyde godt af de sommelierer på hånden. Besøg, hvis du er i humør til en stilfuld, men ustoppet parisisk stemning med god service, vin til enhver pris og fremragende mad. Prøv steak tartaren med pommes frites, smag på laksen, og tag et par risici, som at prøve den møre og søde kalveleverbøf.

Maison Boulud

Lyon-indfødte Daniel Boulud, Michelin-kokken, der lancerede mere end et dusin anerkendte restauranter i New York City og verden over, åbnede Maison Boulud i Montreals prestigefyldte Ritz-Carlton Hotel i 2011; det har været et kæmpe hit lige siden.

Indretningen, servicen og den upåklagelige beklædning på denne smarte destination i centrum, der ligger i hjertet af Montreals Golden Mile-distrikt, retfærdiggør den store check, du får ved slutningen af måltidet. Med hensyn til påklædningskoden er den "afslappet elegant, ingen jakke eller slips påkrævet."

Europea

For hvem ønsker ikke at blive behandlet som kongelige? Gå ind i Europea, en udsøgt restaurant i Montreals centrum af Golden Mile-distriktet, åbnet af den berømte kok Jérôme Ferrer.

Det er dyrt, men betragte det som en investering i en oplevelse, et minde, der usandsynligt forsvinder på et tidspunkt. Det er blevet kåret af TripAdvisor som det bedsterestaurant i Canada og en af de bedste i verden, så du kan være sikker på, at dine penge bliver givet godt ud. Det smarte interiør i restauranten varsler den lige så høje præsentation af maden, som er intet mindre end kunstnerisk. Dresscoden er "business chic", så spar ikke på tøserne.

Hoogan et Beaufort

Hoogan et Beaufort ligger i Angus Shops-området, et revitaliseret jernbanefabrikationskompleks, og byder på industrielle designs, højt til loftet og synlige bjælker takket være bygningens ikke så fjerne fortid. Hoogan et Beaufort er også udstyret med en brændeovn, og er et sted, hvor du bringer dit livs madbesatte kærligheder, som ønsker at opleve kreativitet uhæmmet, fortroppen for Quebecs markedskøkkenbevægelse. Det er en fælles for folk, der nyder nye smagsoplevelser og afslappede, snakkesalige atmosfærer over traditionelle retter, der serveres i de formelle stemninger, der ofte forbindes med udsøgt spisning.

juni I

Junichi Ikematsu er uden tvivl på toppen af Montreals høst af sushi-kokke. Han er en formelt uddannet japansk sushi-kok, som er en mester i håndværket i form af klassisk sushi og sashimi-retter, der laves lige inden for rammerne af hans Laurier West-restaurant, juni I.

Ikematsu giver afkald på den smarte belægning og over-the-top præsentation og foretrækker at lade fiskens kvalitet tale for sig selv. Der er ingen dresscode, men det ser rent og præsentabelt ud, så det passer lige ind.

Nil Bleu

At dele fra den samme fælles tallerken, mens du spiser med hænderne, har en måde at binde folk sammen, i det mindste i løbet af en nat, hvilket kun er en del af Nil Bleus appel, uden tvivl Montreals bedste etiopiske restaurant.

Der er også noget for enhver smag på menuen, inklusive veganske og glutenfrie muligheder. Smagsmenuen for to er, hvad mange vender tilbage for, med dens variation af lam, kylling, filet mignon, kikærter, flækkede ærter, linser og grøntsagsprøvetagere serveret med injera, et glutenfrit svampet surt fladbrød, der fungerer som et øseredskab og subtil smagsbagtæppe. Lav belysning bidrager til den intime, romantiske stemning.

Toqué

Normand Laprise, medstifter og engang chefkok af Toqué!, er en pioner inden for Quebec haute cuisine, omhyggeligt belagte retter fyldt med lokale råvarer, vilde koncepter og fantastiske smagskombinationer. Toqué! er et af Canadas fineste borde og et af landets elite Relais et Châteaux-medlemmer, et Frankrig-baseret internation alt fællesskab af luksushoteller og restauranter, der er bemærkelsesværdigt nøjeregnende med hensyn til, hvem de lukker ind i deres kreds.

Ikke det toqué! er nøjeregnende, da betjeningen er ret venlig og jordnær. Og du behøver ikke absolut en jakke og slips for at gå gennem døren, men klæde dig smart. Du kan bestille a la carte eller gå efter smagsmenuen med valgfri vinparring. Beliggende lige ved Montreals største kongrescenter, Palaisdes Congrès, Toqué er klemt inde mellem Old Montreal og Chinatown, hvilket giver en behagelig gåtur efter middagen, forudsat at vejret samarbejder.

Milos

Montreals bedste græske restaurant er også byens mest drømmende, om ikke andet på grund af de hvide gardiner, der græsser omkring vinduerne som en scene ud af en romansk roman. Milos er bedst kendt for sin ultrafriske fisk og skaldyr fanget få timer tidligere, men er ikke billig, men måltider kommer med personlig service, elegant atmosfære og store portioner. Madkvaliteten er så autentisk, at selv croutonerne kunne laves af brød fløjet ind fra Grækenland, hvilket gør Milos konsekvent til byens toprangerede græske restaurant og en af Montreals bedste madoplevelser over hele linjen.

Hvis du leder efter noget mere overkommeligt, så prøv Milos' frokostmenu eller sen aftenmenu, som inkluderer et udvalg af forret, hovedret og dessert til en fast pris.

Les Enfants Terribles

Montreal bistro og franske brasserie Les Enfants Terribles har seks lokationer i og omkring Montreal. Men for en date night, vil du gerne bestille din Au Sommet PVM-placering. Beliggende 44 etager over jorden er det en af Montreals højeste restauranter med en utrolig udsigt. Stemningen er smart afslappet, og maden spænder fra komfort til elegante quebecoisiske retter med en menu, der regelmæssigt ændres for at inkorporere de friskeste madvarer fra sæsonen.

Barroco

Oplev køkken fra det sydlige Frankrig med et spansk twist, og serveret inde i en restaurant, der føles som en fortryllet grotte. Paellaen er en af deres stjerneretter og er fyldt med blæksprutter, rejer, kammuslinger, blodpølse, chorizo og endda hummer.

Kendt for sine cocktails samt sine veludførte retter og førsteklasses servicepersonale, Barrocos svagt oplyste, slotslignende atmosfære oser af date night. Restauranten tillader også kun kunder over 18 år, hvilket gør den endnu mere ideel til en aften med romantik.

La Colombe

I årevis siden åbningen i 1989 var La Colombe Montreals bedste medbring-selv-vin-restaurant. Konkurrencen er siden blevet klogere endnu, men den er stadig i top tre for værdi, service og kvalitet.

En lille bistro på Plateauet, denne lille spisestue serverer udsøgte franske retter til en tyveknægt med en daglig fast menu, der inkluderer en suppe, hovedret, dessert og kaffe, eller giv dig et af de største stykker af brændt foie gras, du nogensinde har set.

Eksklusivt er en underdrivelse, da restauranten kun tager to gange pr. nat, så reservationer er afgørende. La Colombe har en elegant, men alligevel jordnær følelse, og da der næsten ikke er andre i restauranten med dig, kan spisende gæster klæde sig ud eller klæde sig ud, som det passer dem. Betragt dette som en førsteklasses destination for en eksklusiv atmosfære, men med en rimelig pris.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel erden ældste bygning i Montreal, opført tilbage i 1688, og den ældste kro i Nordamerika, med en spiritusbevilling, der blev udstedt i 1754. Det rygtes endda at være hjemsøgt.

Ikke at spøgelser er særligt romantiske, men Auberge St. Gabriel har alle forudsætningerne for en sensuel, om end excentrisk destination, fra indgangens gigantiske hvaleryge til to udstoppede hovedløse elge, der er smurt sammen med en pære i midten. Der er intet andet sted i byen som dette sted, en sammenstilling af gammelt og nyt, rustikt og smart, old-school standard og off-the-wall indfald.

For et mere romantisk måltid, tag til spisestuen eller terrassen om sommeren for et måltid, der kombinerer fransk og Quebec markedskøkken, alt fra spidst kød til elegant foie gras og et schweizisk fonduemåltid, der kommer med charcuteri.

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul har specialiseret sig i mousserende vine enten på glas eller på flaske, og mens menuen primært er af de franske varianter, kan du også finde spansk cava, italiensk prosecco og et stort udvalg af vine. Hvis du beder din server om den rigtige flaske, vil personalet aflevere husets sabel og tilbyde dig og dine en hurtig vejledning i, hvordan du åbner din flaske bobler sikkert.

Maden er en blanding af asiatiske, franske, italienske og Quebec-påvirkninger, der kan deles. Eksempel: Prøv den eksklusive pho med kammuslinger, rejer, muskler, muslinger, blæksprutter, tempurakrabbe, hummer og filet mignon. Spillestedet bliver til en klubstemning efter midnat, såhvis du ville blive ved og danse, kan du det. Det er et fantastisk sted til dobbelt- eller tredobbelte dates, så I alle kan dele en flaske eller mere og så blive natten over.

LOV

Romantiske restauranter fokuserer norm alt på førsteklasses stykker bøf eller friskfanget fisk og skaldyr. LOV er en plantebaseret restaurant, men du behøver ikke at være veganer eller vegetar for at elske denne restaurant.

LOV har et par steder rundt omkring i byen, hvoraf en er centr alt beliggende i Old Montreal. Du kan bestille et måltid som den sorte bønne-patty-burger eller bestille en række forretter til deling, med standouts som kimchi-frites, sød kartoffel-gnocchi eller quinoa-fritterne med Tumeric-mayonnaise. Afslut dit sunde måltid med en af deres økologiske øl, et glas vin eller en frisklavet huscocktail.

Modavie

I 2021 lukkede Modavie midlertidigt

Vin, lam og al den jazz. Sådan ruller de på Modavie, et tilholdssted i det gamle Montreal med en menu, der blander fransk-inspirerede retter med middelhavsretter til lyden af levende jazz.

Mad og drikkevarer serveres på alle tidspunkter af dagen, men hvis du leder efter en livemusikoplevelse, bliver du nødt til at besøge enten middag eller weekendbrunch. Stemningen føles som en hyggelig parisisk bistro, og re altidsjazzen er det sidste touch til at transportere dig og din partner tilbage i tiden til de kunstnerbelastede barer i Montmartre. Hvis du leder efter romantiske rammer, men uden et dyrt måltid, kan du også nippe til vin eller en aperitif før middagen kl.en af livemusiksessionerne.