2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:01
Fra slutningen af marts til juli hvert år kommer Indien til live med mango-vanvid. Mere end 1.000 varianter af mango produceres over hele landet, især i staterne Uttar Pradesh, Bihar, Andhra Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Goa, Karnataka, Tamil Nadu, Odisha og Vestbengalen. Mangoerne laves til pickles og chutneys, tilsættes karryretter og desserter, puttes i drinks og spises selvfølgelig rå.
Mango-turismen begynder at slå an i Maharashtra, hvor den populære Alphonso-mango (lok alt kendt som hapus) dyrkes. Kom mangosæsonen, og folk strømmer til Ratnagiri- og Sindhudurg-distrikterne for at nyde friske mangoer. Mangofestivaler afholdes også over alt i Indien til ære for "kongen af frugt".
Ganesh Agro Tourism, Ratnagiri, Maharashtra
Beliggende ved Nate, i hjertet af mangolandet mellem Ratnagiri og Sindhudurg, har Ganesh Agro Tourism en betydelig økologisk mangofarm med mere end 2.000 Alphonso-mangotræer spredt over 30 acres. Det bakkede terræn over havet er malerisk, og solnedgangen er fantastisk. Ejer Ganesh Ranade har gjort et fremragende stykke arbejde med at omfavne mangoturisme. Besøgende kan tage på safari på mangofarmen, lære, hvordan mangoerne dyrkes og prøve dem (vælggratis og betal pr. kilogram).
Ganeshs kone driver også en konservesfabrik på ejendommen, hvor du kan købe lækre mangoprodukter såsom pickles, amba poli og mangopulp. Andre mulige aktiviteter inkluderer fuglekiggeri, bådture og ture med oksevogne. Eller bare slap af i en hængekøje! Der serveres velsmagende, hjemmelavede traditionelle vegetariske retter. Der er fem enkle, men rummelige og rene værelser. En pakke med én nat koster 3.600 rupier for et par inklusive alle måltider, lokal sightseeing og gårdrundvisning. Besøg deres hjemmeside for at få flere oplysninger, eller ring på 9422433676.
Dwarka Farmstay, Talawade, Maharashtra
Dwarka er en af Indiens bedste bondegårde, et lyst og moderne sted på en 15 hektar stor økologisk frugtplantage i Maharashtras Sindhudurg-distrikt. Det ligger i Sawantwadi, cirka 30 minutters kørsel inde i landet fra den uspolerede Vengurla-strand. Ejendommen har mere end 200 Alphonso-mangotræer. Der dyrkes også kokosnødder, cashewnødder, bananer og ananas. Der er også et mejeri! Når du har fået nok af mango (hvis det er muligt!), så prøv lokale aktiviteter såsom at besøge en keramiklandsby, bambusværksted og måttevævning. Værelsespriser starter fra 3.200 rupees per nat for en dobbelt. Pakker med alle måltider inkluderet er tilgængelige. Besøg deres websted for at få flere oplysninger.
Arwa Farms, Dahanu, Maharashtra
Denne inspirerende økologiske 7 hektar store gård blev startet i 2010 af en tidligere fotograf fra Mumbai, som var bekymret over pesticiderne i fødevarer. (Arwa betyder"ren"). Du vil være i stand til at deltage i sæsonbestemt mangohøst og få indsigt i, hvordan mangoerne er naturligt dyrket. Der afholdes også en to-dages mangofestival på gården i begyndelsen af juni. Højdepunkter er en særlig mango-baseret frokost, interaktiv snak og besøg på mangoplantagen. Ejendommen er beliggende to en halv time fra Mumbai. Det er ideelt besøgt på en dagstur, men det er muligt at overnatte der. Forvent at betale 1.800 rupees per person, inklusive morgenmad. Swadesee gennemfører en dagstur til mangofestivalen.
Oceano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra
Oceano Pearl er et boutique-homestay, der er beliggende på en mango- og kokosnøddelund foran en uberørt strandstrækning ved Ganeshgule, syd for Ratnagiri by. I løbet af mangosæsonen vil du blive serveret friske Alphonso-mangoer og et stort udvalg af mangoretter som en del af hvert måltid. Det er også muligt at plukke mango på en lokal frugtplantage. Der tilbydes fire kategorier af værelser med priser, der starter fra 3.800 rupees per nat (fra midten af april til midten af juni). Der er en luksus træhytte med aircondition, kun få minutter fra stranden, til en pris på 4.900 rupier per nat. Morgenmad er inkluderet. Besøg deres hjemmeside for mere information. Pune-baserede The Western Routes gennemfører norm alt en to-nætters Mango-plukke- og smagstur i maj, hvor de bor på Oceano Pearl (vil blive annonceret i 2020).
Sankalp Farms, nær Lonavala, Maharashtra
Tættere på Mumbai har Sankalp Farms smukke omgivelsermed udsigt over Andra-søen ved foden af de vestlige Ghat-bjerge, ud for Mumbai-Pune Expressway. Ejendommen er spredt over en massiv 170 acres og fronter vandet. Der er 10.000 mangotræer (og tusindvis af cashew- og guavatræer), hvor Kesar er den dominerende sort. Alphonso dyrkes dog også sammen med eksotiske mangoer som Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna og Pairi. Det er perfekt til en dagstur, hvor du kan lære om økologisk mangoavl og få nogle lækre mangoopskrifter. Besøg deres hjemmeside for at få flere oplysninger, eller ring (022) 28401815.
Chiguru Farm, nær Bangalore, Karnataka
Bekvemt beliggende kun halvanden time fra Bangalore, besætter Chiguru Farm 25 hektar økologisk landbrugsjord i udkanten af Bilikal Forest, syd for Bannerghatta National Park. Det er en attraktiv ejendom med en række frugttræer, herunder Badami-mangoer. Ture gennemføres i mangohøstsæsonen fra april til juni. Du vil blive taget med på en guidet gåtur rundt på gården og opfordret til at plukke dine egne mangoer med hjem (betal for hvad du vælger), samt serveret lækkert traditionelt landligt Karnataka-køkken. Rustikke indkvarteringer med fælles badeværelser er tilgængelige på ejendommen for alle, der gerne vil overnatte og nyde livet på landet. Besøg deres websted for at få flere oplysninger.
Kailash Farms, Hoshiarpur, Punjab
De omfattende mangoplantager på Kailash Farms ligger omkring syv timernord for Delhi, ved foden af Shivalik-området i Punjab. De imødekommende ejere begav sig for nylig ud i gårdturisme, og de har bygget attraktive værelser og hytter blandt mangotræerne på deres vidtstrakte ejendom. Vandreture i frugtplantage og cykelture gennem frugtplantagen, frugtplukning og traktorture tilbydes alt sammen. Der er endda en swimmingpool! En perfekt familieferie blandt naturen, børnene vil aldrig kede sig. Priserne starter fra 5.800 rupees per nat, inklusive morgenmad og gårdaktiviteter. Besøg deres websted for at få flere oplysninger.
Varenyam Farms, Vapi, Gujarat
Lige på den anden side af grænsen fra Maharashtra har Varenyam Farms dyrket Alphonso-mangoer af høj kvalitet på en bæredygtig måde i de sidste 75 år. Gården producerer omkring 100.000 mangoer hver sæson. Besøgende kan se, hvordan mangoerne høstes og pakkes, og også plukke deres egen frugt. Derudover har gården venlige Gir-køer, som børn vil elske at fodre og kæle med. Besøg deres hjemmeside for at få flere oplysninger, eller ring på 9727899105 (celle)
Baghaan Orchard Retreat, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh
Hvis du ikke kan komme sydpå til Maharashtra, så fortvivl ikke. Baghaan Orchard Retreat har 25 luksushytter på en mangoplantage omkring to timer fra Delhi. Dette aktivitetsbaserede tilflugtssted er omgivet af landbrugsjord. Faciliteterne inkluderer legeplads til børn, spillelokale og swimmingpool. Udover mango deltager gæster i eventyrlige aktiviteter såsom paintball og rappelling,cykling, ridning, tur i tyrevogn eller lær keramik. En-nat-pakker, der koster 8.000 rupier plus skat for en dobbelt, tilbydes. Besøg deres websted for at få flere oplysninger.
Uttar Pradesh Mango Festival, Lucknow
Denne lækre mangofestival blev startet i 2013 af den kvindelige mangoavler Jyotsana Kaur Habibullah ved hendes mangoplantage. Målet var at fremme regionens mangoer og støtte småbønder og kvinder i landbruget. Festivalen er siden vokset til en stor begivenhed, der foregår over tre dage. Det inkluderer frugtplantagebesøg, mango-madfestival, bondemarked, kulturelle begivenheder og et seminar. De fineste mangoer er tilgængelige for prøveudtagning og køb direkte fra bønderne på festivalen. Der er også lækre mango-delikatesser, mango-spisekonkurrencer og masser af børneaktiviteter. Maden til festivalen tilberedes af de lokale i landsbyen. Folkemusik og dansere vil underholde publikum under mangotræerne.
- Hvornår: Norm alt i juni. Datoer offentliggøres
- Hvor: Orchard Malihabad nær Lucknow og Indira Gandhi Pratishthan i Lucknow.
International Mango Festival, Delhi
Folk i Delhi kan få deres mæt i mango på den årlige internationale mangofestival arrangeret af Delhi Tourism. Denne berømte festival startede helt tilbage i 1988 ved frugtplantagen i Saharanpur. Det udvidede til Talkatora Stadium i 1991 og flyttede derefter til sin nuværende placering ved Dilli Haat i 2010. Enforbløffende 500 varianter af mango fra hele Indien er udstillet og tilgængelige for at prøve. Du vil blive overrasket over, hvor forskelligt hver smag! Besøgende kan også købe mangoer, mangoprodukter og mangotræer. Andre aktiviteter omfatter mango-spisekonkurrencer, quizzer, trylleshows og kulturelle forestillinger.
- Hvornår: begyndelsen af juli. Datoer offentliggøres.
- Hvor: Dilli Haat, Janakpuri. Der tilbydes gratis shuttleservice fra metrostationen Tilak Nagar til Dilli Haat.
Mango Mela, Chandigarh
Den 28. årlige Mango Mela, arrangeret af Haryana Tourism and the Horticulture Department, lover at blive en sjov festival med hundredvis af varianter tilgængelige for prøveudtagning. De, der har en stor appetit på Frugternes Konge, kan også deltage i mangospisekonkurrencen. Der vil også være mango-quizkonkurrencer, kulturelle forestillinger, et kunsthåndværksmarked og madbane.
- Hvornår: begyndelsen af juli. Datoer offentliggøres.
- Hvor: Yadavindra Gardens, Pinjore, nær Chandigarh.
Mango Mela, Bangalore og Mysore, Karnataka
Et højdepunkt på året, den årlige Mango Mela giver en platform for landmænd til at sælge deres økologiske, naturligt modnede (uden brug af calciumcarbid) produkter direkte til forbrugerne. Nogle af de tilgængelige sorter er Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar ogusædvanlig Sugar Baby. Festivalen er i fællesskab arrangeret af Department of Horticulture og Karnataka State Mango Development Marketing Corporation Limited.
- Hvornår: Maj eller begyndelsen af juni. Datoer offentliggøres.
- Hvor: Lalbagh, Bangalore. Curzon Park, Mysore.
Bengal Mango Utsav
Der dyrkes omkring 400 varianter af mango i Vestbengalen, og du vil være i stand til at prøve omkring 100 af dem på denne tre-dages mangofestival. Festivalen er et initiativ fra Fødevare- og Havebrugsafdelingen for at fremvise statens mangoproduktion. Det byder på en udstilling af mango og mangoprodukter, mango-kogekonkurrence og andre mango-relaterede aktiviteter.
- Hvornår: Begyndelsen af juni. Datoer offentliggøres.
- Hvor: New Town Mela Grounds, Kolkata.
Anbefalede:
Guide til Reeperbahn-natteliv: bedste barer, klubber og festivaler
Hamburgs Red Light District er fyldt med barer, klubber og spillesteder med livemusik. Find ud af, hvad du kan forvente i Reeperbahn, og hvordan du forbliver sikker
En komplet guide til festivaler og helligdage i Indien
Lær alt om de bedste festivaler og helligdage i Indien (såsom Holi, Diwali og Ganesh Chaturthi) med denne guide, herunder oplysninger om hvornår og tip til rejsende
Natteliv på Aruba: Bedste livemusik, festivaler & Mere
En insider-guide til Arubas natteliv, herunder øens bedste strandbarer, spillesteder med livemusik og mere
Natteliv i Antigua og Barbuda: Bedste barer, festivaler og meget mere
En insiders guide til det bedste natteliv på tvillingeøerne Antigua & Barbuda, inklusive de bedste barer og spillesteder med livemusik
13 Populære festivaler i det nordøstlige Indien
Nordøstindiske festivaler fremhæver regionens rige oprindelige kultur med folkesange, stammedans, mad og kunsthåndværk