2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:06
Det er ret sikkert at sige, at der er flere irske barer end Starbucks i Windy City, og i løbet af St. Patrick's Day-sæsonen firdobles dette antal let. Alle er jo irske, så selv den mest ikke-irske værtshus forvandler sig til lejligheden. Det er helt norm alt omkring disse dele i betragtning af, at Chicago er berømt for at gøre Chicago River grøn.
Da vi alle handler om at ære det autentiske, har vi selvfølgelig samlet seks af Chicagos bedste irske barer, hvor du er garanteret en fantastisk Guinness-skænk og mere.
Chief O'Neill's Pub
Francis O'Neill var Chicagos bedste politimand ved begyndelsen af det 20. århundrede. Hvis han var i live i dag, ville vi gerne tro, at han ville være livet for denne årlige St. Patrick's Day-fest. Det er et stykke væk fra centrum af barscenen, men denne begivenhed er værd at vandre (tag offentlig transport).
Den tre dage lange affære, som finder sted i weekenden St. Patrick's Day, tiltrækker tusindvis og afholdes delvist under et opvarmet telt. Den festlige skare er kendt for at være velopdragen, så forældre skal føle sig trygge ved at bringe børn med i blandingen. De har endda dedikeret en afdeling til ansigtsmaling osv. Det store trækplaster er selvfølgelig underholdningen, som starter klokken 10 og slutter, når stedet lukker. Irske bands og artister indtager scenen ogder er masser af plads til at få din Shamrock "shake" på.
The Gage
Se Chicago-floden blive grøn, og tag derefter sydpå ad Michigan Avenue til denne irsk-ejede restaurant og cocktaillounges årlige fest med levende musik. Den kokke-drevne destination tiltrækker madelskere og festglade for sine offbeat accenter til klassiske irske retter såsom corned beef sandwich af pumpernickel, Guinness-gennemvædet schweizisk og remoulade; brændefyret irsk laks med bacon-porresyltetøj, sprød kartoffelfarl og peberrodscreme; og braiseret lammehyrde-tærte. 24 S. Michigan Ave., 312-372-4243
The Kerryman
De irskfødte ejere og chefkok blander tradition med moderne indslag i Kerrymans atmosfære for at tiltrække en velbeslået kundekreds. St. Patrick's Day-fejringen er altid livlig, men aldrig larmende. I lighed med The Gages team - men til en meget lavere pris - har de opdateret en række irske yndlingsretter såsom en corned beef-hash Reuben; sort Angus ribeye &chips; og Galway seafood chowder med rodfrugter, kartofler og friske krydderurter i ristet fiskefond og tung fløde.
Lady Gregory
Det Andersonville-baserede spisested og cocktaillounge, der er opkaldt efter den berømte irske forfatter, hylder sin irske arv på mere afdæmpet vis. Men dermed ikke sagt, at dets årlige grønne tema er mindre festligt end de andre. Du vil stadig finde slentrende sækkepiber, men det virkelige trækplaster er det imponerende udvalg af irsk whisky, som siges at være det største iMidtvesten.
LGs barpersonale rejste over hele kloden for at samle den mere end 300 internationale whiskyliste, men de irske valg er mest fremtrædende. Ølentusiaster vil være særligt begejstrede for udvalget af håndværk, ale og sæsonbestemt sæbeskum.
Timothy O'Toole's Pub
En anden pub i nærheden af den irske parade i centrum, Timothy O'Toole's fejrer sæsonen hvert år med en intenst festlig fire-dages begivenhed. Det er faktisk så intenst, at det afholder en "øve" St. Patrick's Day-fest hvert år et par uger før hovedbegivenheden. Timothy O'Toole's er en af mange irske barer, der serverer grøn øl på fad til lejligheden. Hvis det ikke er kitsch nok for dig, vil der også være Leprechauns, øl-chugging konkurrencer, sækkepiber og irske æble martinier.
Anbefalede:
San Francisco irske pubber og barer
Dette er nogle fantastiske irske pubber, der serverer Guinness, irsk whisky og irsk kaffe og irsk morgenmad i San Francisco Bay-området (med et kort)
De bedste irske barer i Boston, Massachusetts
Boston er en by med irske rødder – og med det følger mange irske pubber i hele byen. Her er vores valg til de bedste irske pubber i Boston
Top irske barer og pubber i Paris, Frankrig
Leder du efter et godt irsk vandhul i Paris? Læs videre for en liste over de bedste irske pubber i byen, der byder på fantastiske skænke, levende musik, mad & mere (med et kort)
The Big Chicago Top Sushi Barer
Vi samler nogle af de allerbedste sushirestauranter i Chicago, der med garanti vil imponere selv den mest kræsne spisende
Top 7 mest afsidesliggende irske pubber i verden
Fra Dublin til Dubai findes irske pubber over hele verden, ofte på de steder, der ikke forventes. Her er nogle af de mest fjerntliggende (med et kort)
