De bedste thairestauranter i NYC

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:08

Thailandske spisesteder er allestedsnærværende i New York City, men det betyder ikke, at det ene er lige så godt som det næste. For jer fanatikere af thai-, grøn karry- og ananasstegte ris (tæl os i den klub!) - eller for dem af jer, der har lyst til mere eventyrlystne og krydrede varianter af autentiske regionale retter - vil vi sikre, at hver dristig og smagfuld bid tæller. Led ikke længere end denne liste over de otte top-bedømte thailandske restauranter i hele NYC. Bemærk, at selvom mange af disse spisesteder er placeret på Manhattan, er der adskillige destinationsværdige restauranter, der også ligger inden for Queens' multikulturelle korsvej.

SriPraPhai

I mere end 20 år har dette tempel for det thailandske køkken markeret et kulinarisk pilgrimsrejsepunkt for thailandske ganer fra hele byen, hvilket vinker gourmanderne til et lidt besøgt hjørne af Woodside, Queens. Oprindeligt åbnet for at henvende sig til det lokale thailandske samfund, denne real-deal restaurant er udvidet betydeligt gennem årene, herunder tilføjelsen af en rummelig gårdhave i baghaven med borde.

Men intet er så ekspansivt på SriPraPhai (restauranten deler sit svære at udtale navn med sin thailandske ejer) som menuen med flere sider med sit forbløffende udvalg af appetitlige valg til autentisk thailandsk mad. Prøv en af nudler- eller karryretterne som hovedret, og du kan ikke gåg alt med brøndkarse eller papayasalat eller malet havkat til forret. Der er også adskillige vegetariske muligheder ved hånden, og en fuld bar for at hjælpe med at opveje de mere krydrede tallerkener. Bemærk, at restauranten er lukket om onsdagen og kun er kontanter.

Onkel Boons

Denne uhøjtidelige Nolita Thai-restaurant fortjener anerkendelser for sit kreative og moderne bud på thailandsk, en opfindsom barmenu (øl-slushies, nogen?) og vintage Bangkok-loppemarked-inspireret indretning. Ejet af den thailandske indfødte Ann Redding og hendes mand Matt Danzer (begge er Per Se-aluner), er fokus her på komplekse smagsvarianter og ingredienser af høj kvalitet.

Gå ikke glip af den nordlige thailandske Khao Soi med sin kokosmælk og karrybase, hjemmelavede ægnudler og kyllingelår, alt sammen smagt til med frisk gurkemeje. For små tallerkener, prøv Mee Krob, en traditionel sprød nudelsalat med æg, rejer, jordnødder og tamarindsauce, alt afsluttet med sødt brød, eller Mieng Kum er endnu et hit, hvor en blanding af tørrede rejer, kokos, ingefær, peanuts og chili kommer pakket ind i betelblade.

Ayada Thai

Et andet Queens-mekka for enestående thailandsk, det livlige og venlige lille spisested Ayada Thai, i det afsidesliggende Elmhurst-kvarter, er værd at opsøge for sin lange menu med læskende og autentiske thailandske retter, der repræsenterer alle regioner i Thailand. Kom og få dig mættet af krydrede og komplekse karryretter (forbered dig på at svede), som ande-Penang-karryen eller den tamarin-infunderede syrlige karry fyldt medrejer og en broccoliomelet.

Somtum Der

Med et elegant minimalistisk design og koncentration på det regionale Isan-køkken (fra det nordøstlige Thailand), er Somtum Der - en filial af et velkendt Bangkok-baseret spisested - en thailandsk go-to i East Village. Delbare tallerkener inkluderede populære retter som deres karakteristiske krydrede papayasalater (hvis du føler dig eventyrlysten, så prøv versionen med fermenteret fiskesauce og ferskvandskrabbe), grillet kød (som svinespyd marineret i kokosmælk) og varme supper (ikke savner muligheden for grillet havkat).

Pure Thai Cookhouse

Hjemmelavede nudler, hentet fra en gammel familieopskrift, er navnet på spillet på dette hotspot i Hell's Kitchen. Med en lille spisestue og enkel menu, opvejer det, restauranten mangler i størrelse og omfang, mere end op for i smag. Prøv crowd-pleasers som Ratchaburi håndlavede ægnudler med krabbekød og stegt svinekød eller Nakorn-Patom suppen med tynde risnudler, andekød og en femkrydders sojabouillon. Der er også masser af velsmagende wok-retter ved hånden.

Chao Thai

Et andet af Queens-kraftværkerne på den thailandske kulinariske scene, den lille, ukomplicerede Chao Thai i Elmhurst er en destination i sig selv, takket være kokke-ejeren Ratchanee Sumpatboons krydrede køkkenfærdigheder. Forbered din gane på et voldsomt angreb af thailandske retter (pas på de ting, der er noteret på menuen med en krydret stjerne!) med en forfriskende papayasalat, og dyk derefter ind påspecialiteter som den krydrede-møder-søde Chili Paste Fried Rice eller Pad Duck, serveret i basilikumsauce.