Sådan tilbringer du 48 timer i Singapore

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:14

Dag ét: Morgen

Ankom til Singapore, tjek ind på din bolig, og tilbring derefter et par afslappende timer på at udforske den fredfyldte Singapores botaniske have, et fantastisk sted at slå enhver jetlag eller rejserelateret træthed takket være grundens rolige natur. Haverne er Singapores første UNESCO World Heritage Site og byens ældste have. Her finder du en bred vifte af tematiske grunde, en imponerende seks hektar stor del af primær tropisk skov og byens spektakulære National Orchid Garden med mere end 1.000 arter og 2.000 hybrider udstillet. De fleste af haverne er gratis at udforske, men Orchid Garden koster S$5 (Singapore-dollars) at komme ind i.

14.00: Når du er faldet til ro og er mæt, kan du tilbringe din eftermiddag i Singapore ved Dempsey Hill, et af Singapores mindre kendte områder, men et besøg værd. Tidligere en muskatnødplantage i 1850'erne er der vandrestier at udforske samt butikker, restauranter og kunstgallerier. Start dit besøg i Dempsey Hill med et måltid på et af områdets mange spisesteder. Nogle gode muligheder omfatter Longbeach at Dempsey for frisk fisk og skaldyr, Tawandang Microbrewery for thailandsk mad og håndværksøl og La Forketa for autentisk italiensk pizza.

Dag ét: Aften

5 p.m.: Start aftendelen af din første dag ved at tage til Marina Bay Sands-området, hjemsted for Marina Bay Sands-hotellet, men også hvor du vil finde en klynge af værdifulde ting at se, gøre og spise. Brug lidt tid på at slentre den 3,5 kilometer lange strandpromenade rundt om Marina Bay, før du beslutter dig for et par andre attraktioner. Gå en tur gennem det fascinerende ArtScience Museum fyldt med både permanente og roterende udstillinger, der kombinerer kunst, videnskab og teknologi (sidste adgang kl. 18.00). Eller du kan vælge det nærliggende ALIVE Museum Singapore (åbent til kl. 22.00), Singapores største 4-D illusionsmuseum. Hvis du har tid, så tag til Merlion Park for at tage et par billeder af Singapores nationale ikon, den mytiske Merlion, et væsen med en fisks krop og en løvehoved.

7p.m.: Vælg mellem masser af spisemuligheder i og omkring Marina Bay Sands. Nyd det historiske Lau Pa Sat, et vidtstrakt kræmmercenter, for en række lokale og internationale retter. Der er også flere eksklusive muligheder på Marina Bay Sands, herunder Bread Street Kitchen af Gordon Ramsay, CUT af Wolfgang Puck, db Bistro & Oyster Bar af Daniel Boulud og Yardbird Southern Table & Bar til klassisk sydstatsk madlavning.

20:30 pm.: Efter middagen vil du ikke gå glip af et besøg i Singapores anerkendte Gardens by the Bay, en helt anden oplevelse end Singapore Botanic Gardens. oplevet tidligere på dagen. Her finder du de ikoniske supertræer, træformede lodrette haver, der måler mellem ni til 16 etager høje. Gå påophængt gangbro mellem to supertræer for at se dem tæt på og for at få et fugleperspektiv af haverne nedenfor. Afhængigt af din timing kan du muligvis også se det natlige lysshow kl. 20.45. midt i supertræerne.

10 p.m.: Hvis du har lyst til at få en drink for at afslutte din første nat i Singapore, er et godt sted at gøre det ved LeVeL33, verdens højeste byfartøjer bryggeri med en fantastisk udsigt over Singapores Marina Bay og byens skyline. Vælg mellem en række kreative, friskbryggede håndværksøl og vine fra boutique- og håndværksvingårde.

Dag 2: morgen og eftermiddag

9 om morgenen.: Gør dig klar til en hel dag med udforskning med en solid morgenmad. Tag til Singapores Orchard Road-område, som vil være ret stille om morgenen, da de fleste indkøbscentre og butikker ikke åbner før omkring kl. 10. Der er dog flere muligheder i området for et morgenmåltid. Spring over standardtoast og kaffe, og vælg noget lidt anderledes med morgenmaden på Wild Honey, såsom Portobello Road: pocherede æg, portobellosvampe, visnet spinat, løg og peberfrugt confiteret og hollandaisesauce på fuldkornsbrioche. Eller hvis du foretrækker noget sødt, så prøv de karakteristiske bananpandekager på Crossroads Café.

10 a.m.: Uanset om du har lyst til at købe eller blot browse, er Orchard Road Singapores 2,2 kilometer lange shoppingmekka fyldt med skinnende indkøbscentre, eksklusive butikker og designermærker. Start i den ene ende, og tag dig op ad den anden, mens du nyder udsigten og vinduetshopping mens du går. Nogle af dine bedste muligheder inkluderer 313@Somerset Mall, Knightsbridge Mall og ION Orchard. Ud over en hvirvelvind af shopping, kan du også finde ION Sky placeret på 56^{th etage i ION Orchard, et observationsdæk mere end 280 meter over jorden, med panoramaudsigt over Singapore.}

12:30 p.m. Fyld op på trøstende vietnamesisk pho på Nam Nam Noodle House, lav din egen salat (eller bestil en signatursalat) fra Toss and Turn, eller prøv bøf- eller pastaretter på Hot Tomato.

14.00.: Tæt på Orchard Road finder du Civic District, hjemsted for en række fantastiske museer. Vælg en at tilbringe eftermiddagen på såsom National Museum of Singapore, hvor du kan lære om landets historie og kultur, eller National Gallery of Singapore, hvor du finder den største offentlige samling af moderne kunst i Singapore og Sydøstasien. En anden god mulighed for kunst er Singapore Art Museum med fokus på samtidskunst.

4 pm.: Tilbring den sidste halvdel af eftermiddagen i Singapores Chinatown med dens eklektiske blanding af gammelt og nyt samt mange kulturelle attraktioner. Dette er den type sted, du bare kan vandre og udforske områdets smalle gader fyldt med traditionelle butikshuse sammen med mere trendy butikker og restauranter. Sri Mariamman Temple er det første hinduistiske tempel i Singapore og har seks dekorative etager fyldt medskulpturer fra hinduistisk mytologi og kultur. Buddha Tooth Relic Temple & Museum er et kinesisk buddhistisk tempel i Tang-stil. Og du vil måske stoppe ind i det unikke Singapore Music Box Museum, eller gennemse bøger og snuppe en kop kaffe fra Grassroots Book Room (som også huser en lille café). Hvis du har brug for en snack, så tag et stop ved Chinatown Food Street for at vælge gademad, fra hainanesiske kyllingris og oksekødnudler til satayspyd og andesteg.

Dag 2: Aften

6 pm.: Lær mere om historien om Singapores eklektiske Chinatown og dets tidlige indbyggere med et besøg i Chinatown Heritage Centre efter dit eftermiddagsbesøg i kvarteret. Chinatown Heritage Centre, som er beliggende i tre smukt restaurerede butikshuse, giver besøgende et indblik i livet for Chinatowns tidlige beboere gennem genskabte boligkvarterer og detaljerede oplysninger, der fortæller om rejsen for dem, der forlod deres landsbyer i Kina for at komme til Singapore.

7 pm.: Du har sandsynligvis fået opbygget appetit med al den sightseeing. Hvis ja, så tag til Maxwell Food Center for en bred vifte af lokale retter, der serveres i luftige, afslappede omgivelser. Udvalget af muligheder kan virke overvældende, men tag dig tid til at gå rundt, se på menuer og tjekke ud, hvor de længste køer er (en god indikator for noget, der er værd at spise). Tian Tian Chicken Rice er nok den mest berømte bod her, men du kan også få dit fix af den meget elskede traditionelle ret et par boder nede ved Ah TaiHainanesisk kyllingris. Andre madmuligheder omfatter forskellige nudelretter, supper, karryretter og skaldyr.

21.00: Når du har fået dig mættet af billige og lækre lokale fødevarer, kan du bruge resten af aftenen med en drink på en af Chinatowns mange barer. Øl-fans bør overveje at tage en drink på Smith Street Taps, en unik håndværks-ølbar på Chinatown Complex med en roterende liste af håndværksøl. Der er også britisk-inspirerede pub Oxwell & Co., underjordisk jazzbar B28 eller livlige Gem Bar & Lounge med sin omfattende liste af cocktails - bare for at nævne nogle få muligheder.

Dag tre: Morgen

9 a.m.: Start din sidste morgen i Singapore med et besøg på Tiong Bahru, en af byens hippeste 'hætter'. Udforsk rækkerne af art deco-butikshuse, før du tager til Forty Hands for at få en morgenmad med nogle bananbacon-fransk toast eller noget af deres hjemmelavede granola. Fortsæt derefter med at gennemse områdets unikke butikker. De vil ikke alle være åbne om morgenen, men du vil gerne gøre et stop ved Books Actually, en indieboghandel fyldt med lokal, klassisk og nutidig litteratur, svære at finde blade, kunstbøger og papirvarer. Det er også værd at tjekke Qui Tian Gong-templet (Abe-gud-templet), som kan dateres tilbage til 1920'erne.

11 a.m.: Forudsat at du stadig har lidt tid, før du skal tilbage til dit overnatningssted for at pakke, tjekke ud og komme til lufthavnen, så tag til Tiong Bahru Market, et massivt vådt marked og madcenter. Det våde marked er på første sal ibygningen i to etager og har et bredt udvalg af boder, der sælger lokale råvarer og andre madvarer. Ovenpå er madcentret fyldt med boder, der sælger traditionelle retter.