De bedste tagbarer i Chicago

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:15

Hvis der er én ting, Chicago-beboere vil komme ud i hobetal for, er det slurke og næser med en fantastisk udsigt. Indtast: tagbarer. Fra en urban baggrund med en glitrende wow-faktor til en behagelig intim oase med romantisk belysning og lækre cocktails, vi har dig dækket. Her er vores liste over Chicagos bedste forhøjede al fresco-hotspots - store og små, ekstravagante og afslappede - i hele byen.

Boleo

Der er ingen mangel på steder at få en drink og en udsigt i Windy City, men Boleo, der ligger på 15. etage på Kimpton Grey Hotel, er speciel, fordi den tager dig med på en rejse til Sydamerika, med dets frodige grønne områder, peruvianske og argentinske retter og livlig musik. Glastaget trækkes tilbage, hvilket gør dette til et elegant og sofistikeret rum året rundt. Tag det hele ind og bliv et stykke tid – du vil ikke fortryde valget.

fontænehoved

Siden 2009 har Fountainhead været nabolagets mødested for god mad - supper, salater, tallerkener, der kan deles og mavefyldende hovedretter - og en massiv liste af øl, inklusive cider og glutenfri og alkoholfri øl. Hvis du kan lide Hopleaf i Andersonville, vil du elske denne engelsk-stil pub - øl aficionados vil nørde over alle øl valg og personale ekspertise. Hvis du har et spørgsmålom en obskur global øl, du har ledt efter, er det sandsynligt, at du vil finde svar her. Tjek deres løbende begivenheder, fuld af sjældne ølsmagninger og særlige udgivelser.

Homestead on the Roof

For en gård-til-bord klassisk komfort-oplevelse, besøg den prisvindende Homestead on the Roof, der ligger over Roots Handmade Pizza i West Town. Maden her er sæsonbestemt, hvilket betyder, at den er super frisk, og når du spiser på terrassen på tagterrassen, vil du se direkte, hvor dit måltids ingredienser kommer fra - en 3.000 kvadratmeter stor økologisk have, komplet med to lodrette hængende haver, er i fuld visning. Du vil se plantekasser med frugt, grøntsager og urter, og du kan sidde ved pejsen for at varme dine travere på en kølig Chicago-aften. Nyd et dejligt måltid, skabt af Chef de Cuisine, Jesse Badger og konditor, Christopher Teixeira.

Cindy's

Besøg til frokost eller middag, eller kom ind til en dejlig weekendbrunch, og oplev en utrolig udsigt over Chicagos Millennium Park, Art Institute of Chicago og søbredden ved Cindy's. Beliggende på toppen af Chicago Athletic Association Hotel (kendt for at huse en social klub for mænd dengang) er dette det bedste sted at nyde dig selv og de venner, du kom med. Vælg mellem en række specielle cocktails og libations, herunder biodynamiske vine, eller forkæl dig selv med Apothecary Service, leveret på en festlig måde, med kreationer som Grey Garden, Kick in the Daisy og Howl at the Jun (kombucha brygget kun underspecifikke månens faser).

Reised Bar

Raised Bar, som serverer lok alt produceret amerikansk barmad med et dejligt twist, åbnede i 2016 med chefkokken Russell Shearer og restaurantkokken Tim Powles ved roret. Ideen her er at nippe og nosh med venner over tallerkener, der kan deles, mens du nyder en strålende udsigt over byen - du vil have et sæde på forreste række til Chicago River. Planlæg at blive i en fortryllelse for at nyde den eklektiske scene, komplet med bålpladser, cabanas, komfortable sofaer og, selvfølgelig, en udendørs bar. Nyd en godt sammensat drikkevaremenu med håndværksøl på fad, signaturcocktails og blandede blandinger, der kan deles, serveret i en karaffel til bordet. Kom tidligt for at få en god plads, ingen reservationer tages.

Apogee

Du skal foretage en reservation for at sikre dig et bord på en af Chicagos hotteste tagbarer: Apogee. Beliggende i River North-kvarteret, 26 etager oppe i Dana Hotel & Spa, er Apogee et af The Fifty/50 restaurantgruppens mest værdsatte og berømte steder at nippe til en cocktail. Mestermixologer vil skabe boblende, dampende, brusende dejlige flydende kunstværker, lavet med ingredienser som jalapeño-infunderet tequila, violet sukker, hindbærpulver, pibetobak eller isterninger af citrongræs-pære. Bare rolig, du kan også nyde et glas vin eller single m alt scotch, hvis du foretrækker det.

Waydown

Waydown er placeret på toppen af glas- og betonbedøvelsen, Ace Hotel Chicago. Nyd en cocktail, nyd en forret, og slap af på enplys sofa beliggende på det udendørs dæk. Og hvis du besøger i starten af arbejdsugen, kan du nyde $6 mandage for rabat på drinks og menumuligheder. Du undrer dig måske over, hvorfor denne lounge og bar hedder Waydown, når den er placeret langt oppe - den er opkaldt efter en sang skrevet af John Prine, der er indfødt i Illinois. Drikkevarerne er lavet stærke her, perfekt til at nyde levende musik om natten og udsigt over byens centrum af Chicago.

Drumbar

Hvis du befinder dig i Streeterville, så kig ind i Drumbar, som ligger 18 etager oppe i Raffaello Hotel. Dette udendørs, sexede og smarte rum har forskellige siddemuligheder og masser af plads til at strejfe rundt. Du vil finde dig selv i luften at vandre indendørs til loungen og udenfor til terrassen, mens du prøver karakteristiske bevvies undervejs. Chat med venner ved bålpladsen, mens du beundrer Hancock-bygningen og Lake Michigan, på denne berømte speakeasy-inspirerede tagterrasse i Chicago.

Joy District

Hæng ud i Joy District i River North for en Instagram-værdig tagscene med farverige vægmalerier og kulisser. Feststemningen her er til at tage og føle på. Bestil en stor tyggegummimaskine, fyldt med forskellige juicer og blandinger og flerfarvede sugerør, beregnet til at blive delt. Der er masser af indbydende siddepladser til rådighed, men ærligt t alt vil du sikkert bruge din tid på at svaje til DJ'en. Joy District har også en danseklub til sene aftener, indendørs, for at forbrænde alle de kalorier, du har indtaget på dækket.

The J Parker

Temacocktails og lysfyldte udsigter over Lincoln Park og Gold Coast sætter scenen for The J Parker, som ligger på kronen af Hotel Lincoln, 13 etager oppe. Dækket med en kølig, udtrækkelig glaskuppel, kan du nyde panoramaudsigten over byen uanset vejret - vis din by frem for gæster udenbys, i regn eller solskin. Følelsen her er stressfri og tilbagelænet med en trendy understrøm. Det er nemt at finde sig til rette og klappe dig selv på skulderen for at tilbringe tid i Chicago.