Lær om Balik Pulau i Penang, Malaysia

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:26

Balik Pulau ligger blandt grønne rismarker og frugtplantager i en fredelig dal på Penang Island og er et fantastisk sted at undslippe Georgetowns vanvittige trafik for en eftermiddag eller længere. Georgetown og dets berømte mad kan stjæle meget af rampelyset, men Balik Pulau undlader sjældent at charmere besøgende, der er villige til at opsøge lidt lokal kultur i Penang.

Balik Pulau oversættes bogstaveligt til "bagsiden af øen." Mens Georgetowns udbredelse dominerer den nordøstlige del af Penang, hviler Balik Pulau fredeligt i det indre af øen. Det er svært at sætte fingeren på én ting, der giver Balik Pulau sådan en fornøjelig stemning. Balik Pulaus attraktion kunne være spredningen af bygninger fra kolonitiden blandet med traditionelle huse på pæle eller måske lugten af krydderier, der vokser i ren luft. Uanset hvad, passer turismen fejlfrit ind i dagligdagen i dette søvnige landbrugsdistrikt.

Unique Balik Pulau Foods

Enhver, der ankommer fra Georgetown, vil helt sikkert have én ting i tankerne: mad. Friskdyrkede frugter og krydderier giver interessante drejninger på traditionelle retter. Lok alt fermenteret belacan - en skarp rejepasta - giver en fiskesmag til ellers kedelige tilbud.

• Durian: Balik Pulau er berømt for sin durian-frugt. Hvis du har lyst til at prøve denne ildelugtende, men alligevel vanedannende frugt, er Balik Pulau stedet at gøre det. Der er mange arter af durianer, der dyrkes i Balik Pulau, lige fra søde til modbydelige bitre - prøv ikke kun én! Læs mere om den fantastiske durian-frugt.
• Laksa: Forskellig fra typisk laksa er Balik Pulau laksa en risnudelret tilberedt i en velsmagende, fiskebaseret bouillon. For en anderledes smag, prøv laksa lemak, som er tilberedt med en sød kokoscreme. Læs mere om laksa.
• Laksa Janggus: Denne ret er lavet af cashewnødder og findes i en restaurant af samme navn på Jalan Bharu. Besøgende er velkomne til at spise cashewnødderne, der vokser fra træer omkring denne udendørs restaurant.
• Anden mad: Når du bliver træt af mad med mærkeligt duft, så gå efter en af de allestedsnærværende malaysiske indiske madrestauranter, der findes i byen. De fleste restauranter har også lækre malaysiske nudelretter.

Ting at lave i Balik Pulau

Udover at spise er der nok interessante steder spredt rundt i Balik Pulau til at optage dig i mindst en eftermiddag. De fleste steder er spredt over et 6-mile område og besøges bedst ved at leje en cykel. Planlæg mindst to timer til at slentre hovedgaderne, hvis du giver afkald på cyklen. Nogle steder at se omkring Balik Pulau:

• Belacan Factory: Besøgende er velkomne til at se, hvordan belacan-rejepasta laves. Se efter den lille fabrik i den østlige ende af Jalan Pulau Betong; være parat til at holde dinnæse!
• Bæredygtig økologisk gård: Mr. Lui er en tidligere ingeniør, der opgav kontoret for at drive sin egen miljøvenlige frugt- og grøntsagsgård. Han er villig til at dele sine bæredygtige landbrugsmetoder; lav en aftale ved at ringe på 019-4714168.
• Fiskeleby: Kun en kilometer øst for Balik Pulau ligger den lille fiskerby Pulau Betong. At se de farverige både og lokale mænd passe deres net er værd at gåturen.
• Rismarker: De grønne rismarker vest for byen er maleriske og et besøg værd. Gå vestpå på Jalan Sungai Nipah for at få adgang til rismarkerne.
• Xuan Wu kinesisk tempel: Dette knaldrøde kinesiske tempel blev bygget i 1800-tallet og er hjemsted for traditionelle kinesiske operaer i marts og juli.

Shopping i Balik Pulau

Stepstenscentret på Jalan Bharu drives af en NGO, som støtter lokale landsbyboere med særlige behov. Håndværk, tasker og tekstiler er alle produceret lok alt af landsbyboere med forskellige handicap. At købe dine souvenirs her sikrer, at pengene går tilbage til samfundet i stedet for at styrke børnearbejde.

Hjemmeophold i Balik Pulau

Den bedste måde at tilbringe en overnatning i Balik Pulau på er at drage fordel af et af hjemmeopholdene i Kampung Sungai Korok. Turister tilbringer natten med familier i traditionelle langhuse langs en flod, og lærer måske endda et madlavningstrick eller to. Ring 04-250-5500 for at aftale.

At komme til Balik Pulau

Rapid Penang busserne, der cirkulerer rundt i Penang, er en fremragende,billig måde at nå steder uden for Georgetown, såsom Balik Pulau og Penang National Park. Buspriser koster typisk under to dollars. Tag bus 401 eller 401E fra Jetty-terminalen i Georgetown til Balik Pulau.

En dagstur til Balik Pulau kunne føjes til et besøg i Kek Lok Si-templet og slangetemplet i Banyan Lepas - nogle af de populære attraktioner uden for Georgetown. Tag bus nr. 502 til Balik Pulau fra Air Itam nær templet. Eventyrlystne rejsende med tid og energi nok kan faktisk gå ind i Balik Pulau fra Air Itam-reservoiret. Vandringen tager omkring to timer - mest op og ned ad bakker - og stierne er tydeligt afmærkede.

When to visit

De mest populære måneder i Balik Pulau falder sammen med frugthøsten i november, januar og den højeste durian-høst fra maj til juli. Søndag er en særlig markedsdag.