Restaurant Row på Freret Street i New Orleans

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:26

Freret Street

Freret Street er væk fra de fleste turisters radar. Men ordet er ved at komme ud. Der er en del aktivitet på Freret Street i disse dage. Den gode nyhed er, at meget af det involverer nye spisesteder. Ikke kun det, men der er variation at gå sammen med. Dette er gode nyheder for de lokale såvel som besøgende til byen. Freret har altid været et eklektisk kvarter, og det bliver kun mere spændende på grund af dets igangværende renæssance.

Lad os tage et kig på et par af de nyere virksomheder, som du måske vil besøge. De har alle noget særligt at byde på og bør ikke skuffe en sulten diner. Vi starter med Dat Dog placeret på 5030 Freret. Dette sted er meget populært og derfor norm alt overfyldt, men det er værd at vente på. Her tager de deres hotdogs meget seriøst. Gourmethunde og internationale pølser er dagens orden. De går alle i store, grillede surdejsboller med toppings, der inkluderer guacamole og wasabi. Du kan nyde pølser fra steder som Polen, Tyskland, Slovenien og endda et sted kaldet Louisiana (languster).

Næste er to steder, kokken Adolfo Garcia har lånt sin inspiration til. De er tilfældigvis placeret side om side på Freret. High Hat Cafe erved 4500 Freret. Dette er et afslappet sted i kvarteret, der serverer mad fra Mississippi Delta og Louisiana. Havkat har i centrum her såvel som røget stegt kylling, delta tamales, BBQ-rejer, langsomt stegt svinekød og frisk gulf fish. Vigtigt at bemærke er, at al havkat er opdrættet i USA, og rejer og golffisk kommer fra lokale farvande. Ancora Pizzeria har sit hjem ved siden af på 4508 Freret. Deres specielle ovn springer ud italienske pizzaer at dø for. Det er også en salumeria med speget og konserveret kød, der minder så meget om Italien.

The Company Burger siges at være New Orleans' hotteste nye burgerbar. Du kan finde den på 4600 Freret. De antibiotikafri, hormonfri oksekødsfrikadeller ligger mellem to smørbrøde, ristede hamburgerboller. De serveres med løg hentet friske fra det lokale bondemarked sammen med smørlageskiver og smeltet amerikansk ost. Du kan forvente et meget flot udvalg af øl samt hård spiritus og vin.

Ved 4725 Freret kan du nyde en kæmpe pizza, der serveres på The Midway. Når jeg siger enorm, mener jeg enorm, så pas på, fordi du måske kun vil bestille et stykke eller to afhængigt af din appetit. Du kan vælge fra en menu, der byder på salater, signaturpizzaer og byg din egen pizza fyldt med premium toppings.

Lige nede ad gaden finder du Origami på 5130. Dette er en fin japansk restaurant med japanske delikatesser og en sushibar. Kun de fineste ingredienser bruges i tilberedningen af dit måltid. Øl, vin og en række sakes er også tilgængelige. Dette spisestedhar et imponerende hjem på grund af dets nylige ombygning.

Længer du efter noget latinamerikansk mad? Led ikke længere end 4520 Freret Street, hvor du finder Sarita's Grill. Køkkenet er en blanding af cubansk, mellemamerikansk og mexicansk mad. Lyder godt!

Hvis du leder efter et glas vin eller en cocktail før dit måltid eller endda efter, at du ikke behøver lede længere end Cure på 4905 Freret. Her er, hvad deres pressemeddelelse har at sige: Traditionelt har cocktailbarer været bastioner af høflighed og sofistikering. Forskelligt fra saloner, hvor pointen var at blive beruset hurtigt og økonomisk. Cocktailbaren var et sted, hvor mine damer og herrer gik for at socialisere på en produktiv og kultiveret måde……. “Pænt sagt, men bliv ikke overrasket over priserne. Du betaler for, hvad du får.

Freret Street-korridoren er helt sikkert et sted, der foregår. Alle indeholdt inden for et rum på omkring seks blokke, det har meget at tilbyde. Flere gode nyheder er, at området stadig vokser, og at du måske vil følge med, så der kommer mere.