Østrig Vinregioner Rejseinformation
Østrig Vinregioner Rejseinformation

Video: Østrig Vinregioner Rejseinformation

Video: Østrig Vinregioner Rejseinformation
Video: Winery #79: Schloss Gobelsburg (Kamptal DAC, Austria) 2024, November
Anonim
Vinmarker og vandrestier på Loibenberg foran Pfaffenberg og Donau-floden, Wachau, Waldviertel, Skovkvarteret, Nedre Østrig, Østrig, Europa
Vinmarker og vandrestier på Loibenberg foran Pfaffenberg og Donau-floden, Wachau, Waldviertel, Skovkvarteret, Nedre Østrig, Østrig, Europa

Du har bestemt hørt nogle historier fra Wienerskoven. Det har du, hvis du har lyttet til Stauss på det seneste. Under alle omstændigheder ville du ikke tro, at skov ville være befordrende for dyrkning af druer, men hvis du har tænkt på at komme ud på landet, og du også gerne vil have god mad og vin, så tænk på området omkring Wien.

Forbundsstaterne Niederösterreich (Niederösterreich), Burgenland og Steiermark, er vindyrkningsområder.

Vinkvalitetsvurderinger, du vil se på flasker: Tafelwein (bordvin), Qualitätswein (vin af kvalitet) og Prädikatswein ("certificeret" kvalitetsvin). Tjek denne information om Østrigs vinområde.

Nederøstrigs vinregion

Weissenkirchen i Wachau, Waldviertel, Nedre Østrig, Østrig, Europa
Weissenkirchen i Wachau, Waldviertel, Nedre Østrig, Østrig, Europa

Nederøstrig byder på nogle off-the-slagne-eventyr--og nogle ret fine vine. Bliv dog ikke forvirret, vinregionen i Niederösterreich omfatter de små regioner på den nordlige del af vinkortet.

Wachau, for eksempel, har mange af sine vinmarker anlagt på gamle terrasser. Det er et smukt nok historisk område til at være blevet tilføjet til UNESCOs verdensarvsliste. Den primære vin er Riesling, men der er også Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) og Gelber Muskateller at prøve. Regionen har mindre regn end andre regioner, og vinene er store og dristige her.

Burgenland Wine Region

Eisenberg vingård, Eisenberg an der Pinka, malerisk vinavlsregion, det sydlige Burgenland, Burgenland, Østrig
Eisenberg vingård, Eisenberg an der Pinka, malerisk vinavlsregion, det sydlige Burgenland, Burgenland, Østrig

Turister kan meget vel ønske at hænge ud i Neusiedler-søen (Neusiedlersee)-området på den ungarske grænse. Der er nogle fine, tørre hvidvine og en håndfuld kvalitetsrøde, der produceres her. Neusiedler er en meget lavvandet sø og giver et godt klima for ædelråd, som giver eksotiske søde vine. Neusiedler-søen er et populært wiensk rekreativt område med et populært fuglereservat; kulturlandskabet er et UNESCOs verdensarvssted.

Vintners landsbyer som Rust eller Mörbisch anbefales til folk, der kan lide lidt charme med deres vin. Mörbisch Festival på søen finder sted om sommeren. Mörbisch ligger lige nord for grænsen til Ungarn og 60 km syd for Wien (kort over Mörbisch og den flydende festivalscene).

Steiermark - Styrian Wine Region

Vinmarker langs den sydlige Steiermarks vinvej i efteråret, Østrig
Vinmarker langs den sydlige Steiermarks vinvej i efteråret, Østrig

Hvis du drømmer om patchwork-vinmarker og bølgende bakker, er Südsteiermark eller det sydlige Steiermark noget for dig. Sorterne her er velkendte for amerikanske vindrikkere. I vinregionen i det sydvestlige Steiermark skal du smage Gewürztraminer og den tørre senhøst Traminer.

Wien - Wiens vinområde

Vingård med by i baggrunden nær Grinzing, Wien, Østrig
Vingård med by i baggrunden nær Grinzing, Wien, Østrig

Wien er alene om at være en europæisk hovedstad med en vinregion, der producerer betydelige mængder vin inden for byens grænser. Du vil sandsynligvis ikke finde en flaske i butikkerne; det indtages for det meste på vinbarer kaldet Heuriger inden for byens grænser.

Wien er ikke kun en provins og hovedstaden i en provins. Det er også en vindyrkende region i sig selv med en vindyrkningsflade på omkring 700 hektar. Omkring 85 % er dedikeret til hvidvinsdruesorter. Vintyper som Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc og Gelber Muskatteller producerer udpræget frugtige og elegante vine. Et stigende antal wienske vinavlere producerer rødvine, især Zweigelt og St. Laurent sammen med trendy internationale typer såsom Merlot, Pinot noir og Syrah.

The Vienna Woods

Det Hellige Kors Abbedi i Østrig
Det Hellige Kors Abbedi i Østrig

Så, hvad er alt det her med Wienerskoven. Nå, tilfældigvis sidder Wien på den vestlige rand af det, der er kendt som Wien-bassinet, som ligger på skråningerne af Wienerskoven. Dette grønne bælte er beskyttet. Der er mange vandrestier gennem skoven, og landsbyerne vil sandsynligvis have Heurigans eller vintaverner med god mad, vin og musik.

Gå ikke glip af Heiligenkreuz Abbey i den sydlige Wienerskove.

Vandrer i og omkring Wien

Tre kvinder i Wiens vinland med udsigt over byen
Tre kvinder i Wiens vinland med udsigt over byen

Wien har et byskovkontor. De har plottet og skiltet 13gåture (og længere vandreture) tilgængelige med offentlig transport i og omkring byen Wien. Hver gåtur har et kort, en liste over seværdigheder og restaurantanbefalinger.

Championship of Austrian Wine Towns-The Floh Wine Cup

De fleste vinkonkurrencer virker kedelige. Du klæder dig ud. Du smager vine. Du spytter.

Når Josef Floh samler folk til sin årlige Floh Wine Cup, er tingene helt anderledes.

Chancer er, Josef Floh vil ikke invitere dig til dette års vinkonkurrence, men du kan gå til hans restaurant i Langenlebarn, Langashoaus Floh.

Anbefalede: