2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:50
I denne artikel
Beliggende i hjertet af Cape Winelands er Franschhoek-dalen berømt for sit storslåede bjerglandskab, kulinariske scene i verdensklasse og frem for alt sine prisvindende vingårde. Regionens vinfremstillingshistorie begyndte for mere end 300 år siden i Frankrig, da protestantiske flygtninge flygtede til Holland for at undslippe katolsk forfølgelse. Mange af disse flygtninge, kendt som huguenotter, blev transporteret til den hollandsk-styrede Kapkoloni i Sydafrika. I Franschoek-dalen fik ni familier jord til at drive landbrug og brugte deres indfødte viden om vindyrkning til at forvandle vildmarken til regionens første vinmarker.
I dag er der et overvældende antal vingårde i Franschhoek-området. Den nemmeste måde at få et omfattende overblik over det bedste, dalen har at byde på, er at booke en dag ude på Franschhoek Wine Tram.
Hvordan virker det?
The Wine Tram tilbyder et udvalg af otte hop-on, hop-off-ruter. Hver enkelt begynder i Franschhoek Village, hvor du går ombord på en jernbanesporvogn i vintage-stil eller udendørs sporvognsbus. Du får en tidsplan, der beskriver navnene på vingårde på din valgte rute og de tilgængelige afleverings- og afhentningstider forhver og en. Du kan bestemme, hvilke stoppesteder du vil gå i land ved, og hvor lang tid du vil bruge ved hvert enkelt. Alle vingårde tilbyder forskellige aktiviteter, herunder kælderture og gourmetvin og oste. De fleste har restauranter, hvor du kan nyde en sløv frokost. Sporvognen eller sporvognsbussen vender tilbage med planlagte intervaller for at hente dig og transportere dig til dit næste stop.
Turen koster 260 rand ($16) pr. voksen og 90 rand ($5) for børn i alderen 3 til 17. Yngre børn er velkomne og rejser gratis.
Hvilken rute skal jeg vælge?
Alle otte vinsporvognsruter byder på betagende natur, exceptionelle vingårde og en kyndig guide ombord. De er opdelt i følgende par: de blå og grønne linjer, de lilla og orange linjer, de lyserøde og grå linjer og de røde og gule linjer. Hvert par besøger det samme udvalg af vingårde, men i en anden rækkefølge.
Generelt set fokuserer de blå og grønne linjer på boutiqueejendomme med dramatisk bjerglandskab, mens de røde og gule linjer er specialiseret i internation alt anerkendte godser med bølgende vinmarker i dalen. For alle fire af disse linjer stopper sporvognen ved hver vingård en gang i timen. Intervallerne er kortere på de lilla, orange, lyserøde og grå linjer, hvor sporvognen stopper ved hver ejendom hvert 30. til 35. minut. Vælg en af disse ruter, hvis du gerne vil have større fleksibilitet og chancen for at besøge så mange ejendomme som muligt.
En af de bedste måder at beslutte en rute på er at undersøge regionens vingårde omhyggeligt, før du bestiller. Vælg eneller to ejendomme, du skal besøge, så vælg den linje, der passer bedst til din tidsplan. Eller du kan planlægge din rejse ud fra de aktiviteter, du ønsker at deltage i, og hvor du ønsker at spise frokost. Hvis du allerede har morgenplaner, tilbyder den røde linje den seneste afgang med afgang kl. 13.30. fra Franschhoek Village.
Bemærkelsesværdige vinfarme
Hver vingård er omhyggeligt udvalgt for kvaliteten af dens vin og aktiviteter, så alle er et besøg værd. Nogle af dem skiller sig dog ud af specifikke årsager; dette er et par af vores favoritter:
Historiske vingårde
Hvis du er interesseret i historien om vinfremstilling i Franschhoek, så besøg en af regionens ældste godser. Etableret i 1685 er Boschendal den næstældste vingård i Sydafrika med original kaphollandsk arkitektur sat på baggrund af Simonsbergbjergene. Boschendal er et højdepunkt i de lilla og orange linjer, og byder på gourmetchokoladeparringer, rosenhave-picnics og ridning. Alternativt kan du tage den blå eller grønne linje til La Bri, en boutique-vingård etableret i 1688. Ligesom Boschendal var det en af de første ni gårde, der blev givet til huguenotterne og har specialiseret sig i chokolade og Turkish Delight.
Foodie Wine Estates
Køkken i verdensklasse er et kendetegn ved de fleste vingårde i Franschhoek. For enestående gourmetmåltider, vælg GlenWood (på de blå og grønne linjer) eller Le Lude (på de grå og lyserøde linjer). Førstnævnte er en boutique-vingård kendt for sin fine vin- og madoplevelse, som kombinerer en smagsflyvning på seksgodsets bedste vine med prøver af seks matchende retter. Vælg din foretrukne parring som en mindeværdig hovedret til frokost. Le Lude har specialiseret sig i Methode Cap Classique mousserende vine og er hjemsted for fransk gourmetrestaurant Orangerie.
Family Wine Estates
The Wine Tram byder børn i alle aldre velkommen, men nogle af de mere formelle ejendom kan være skræmmende med små på slæb. For at få den mest familievenlige oplevelse skal du bygge din rejseplan omkring Grande Provence eller Leopard's Leap-ejendommene. Grande Provence (et stop på de blå, grønne, lyserøde og grå linjer) byder på et overvåget jungle-gym og specielle druejuice-smagning specielt for børn. Leopard's Leap (på de lyserøde og grå linjer) er den mest afslappede ejendom med en uformel buffetrestaurant, der henvender sig til selv de mest kræsne spisende. Fra restauranten kan du se, mens børnene leger på vidtstrakte græsplæner med to junglemotionsrum.
Yderligere turmuligheder
Ud over standard hop-on, hop-off-ture tilbyder Franschhoek Wine Tram følgende oplevelser.
Curated Wine Experience
For dem, der leder efter en mere eksklusiv dag ude, tager denne kuraterede vintur dig med på en sporvognstur til en af regionens bedste vingårde. Her vil en kyndig lokal guide forkæle dig med et foredrag om videnskaben om vinfremstilling, ejendommens historie og de unikke druesorter og kultivarer i Sydafrika. Efter en rundvisning i ejendomskælderen kan du nyde en tre-retters frokost i restauranten efterfulgt af en førsteklasses vinsmagning hos to mere rosteFranschhoek godser. Denne tur er kun for voksne og tilbyder 12 pladser; book i god tid for at sikre din plads.
Village Walking Tour
Denne guidede vandretur tager dig gennem Franschhoek Village, en af de smukkeste små byer i Sydafrika. Stop ved vartegn som Franschhoek Rådhus og Huguenot Memorial Monument, og lær historien bag byens maleriske Cape Dutch-arkitektur. Du vil også deltage i en chokoladesmagning på Huguenot Fine Chocolates og se en keramisk demonstration af en lokal håndværker på ORGARI by HS workshop. Turen efterfølges af et gratis glas vin eller Methode Cap Classique på River Café. Der er 12 pladser på hver tur, med afgang kl. 10.00 og kl. 14.00. dagligt.
When to go
The Wine Tram kører hver dag undtagen juleaftensdag, juledag, nytårsaften, nytårsdag og under Franschhoek Uncorked Festival (afholdt over to dage i september). Om vinteren kører visse linjer muligvis ikke på hverdage.
Kom derhen
Mange besøgende vælger at leje en bil og køre selv til Franschhoek i flere dage, hvor de har brugt på at udforske områdets vingårde, restauranter og boutiquehoteller. Fra Cape Town tager turen cirka 1,5 time afhængigt af trafikken. Tag R1 ud af byen, og drej derefter til højre ad R45 nær Klapmuts. Alle ture afgår fra Franschhoek Terminal, der ligger på hjørnet af Main Road og Cabriere Street i Franschhoek Village. Du vil finde gratis offentlig parkering i nærheden.
Hvis du vil besøge Franschhoek for dagenkun undgå at drikke og køre bil ved at bestille en eksklusiv transfer til og fra dit hotel. The Wine Tram tilbyder dør-til-dør-tjenester fra Cape Town, Stellenbosch, Paarl og Strand til rimelige priser, der starter ved 600 rand ($36) per person. Alternativt tilbyder City Sightseeing alt inklusive Franschhoek Wine Tram-oplevelser, der inkluderer overførsler fra V&A Waterfront i Cape Town og en tur på Purple eller Orange Line.
Toptips
- Hvis du har en bestemt rute og afgangstid i tankerne, er det en god idé at bestille online via Wine Tram-webstedet mindst et par dage i forvejen. Billetter kan afhentes fra billetkontoret i Franschhoek Village 15 minutter før din planlagte afgangstid.
- Til frokost på en af ejendomsrestauranterne skal du sørge for at ringe i forvejen og foretage en reservation for at undgå skuffelse.
- Hvis du køber en Wine Tram-mulepose fra billetkontoret, får du et rabatkort, som du kan bruge, når du køber vin på deltagende godser. Efterlad dine flasker hos sporvognschaufføren og afhent dem i billetkontoret sidst på dagen.
- Forvent ikke at besøge alle vingårde på din valgte rute. At vælge fire eller fem burde give dig tid nok til at udforske hver enkelt ordentligt.
- Du kan (og bør) bruge en hel dag på vinsporvognen. Tildel mindst tre timer til en værdifuld oplevelse.
- Alle linjer kører kun i én retning. Det betyder, at du kun har én chance for at stå af på hver vingård, så planlæg dine stop omhyggeligt.
- Gebyr for vinsmagning og andre aktiviteter eller måltider er ikke inkluderet i rejseprisen, og varierer fra ejendom til ejendom. Budget for mellem 25 rand ($2) og 150 rand ($9) pr. person, pr. smagning.
Anbefalede:
Epcot International Food & Wine Festival: The Complete Guide
The Epcot International Food & Wine Festival byder på lækre små tallerkener, kulinariske demoer, koncerter, spisepakker og mere: Her er hvad du behøver at vide for at planlægge dit festivalbesøg
The Wine and Food Lover's Guide to Walla Walla, Washington
Kendt for små vingårde, gård-til-bord-restauranter og hyggelige overnatningssteder, Walla Walla er en vinelskers fornøjelse. Her er hvor du skal tage hen
South Beach Wine and Food Festival: Den komplette guide
Rejs til Miami for den 19. årlige South Beach Wine and Food Festival, en berømt fejring af utrolige kokke, og de er lækre retter
A Wine Lover's Guide to Los Angeles
Uanset om du er en afslappet kender eller en dedikeret drikker, vil denne vinelskers guide til LA hjælpe dig med at finde ud af, hvor du kan drikke
Mega Cavern Historic Tram Tour: Den komplette guide
Louisville Mega Cavern er en stor underjordisk opbevarings- og rekreationsgrotte under Louisville Zoo med zip-linjer, ture og mere