Phillys bedste tapas

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:44

Mor sagde altid, at det var vigtigt at dele, men vi vil vædde på, at selv hun ville blive presset til at aflevere en lille tallerken fra nogen af disse syv tapassteder, som af mange anses for at være de bedste restauranter i deres venlig i Philadelphia.

Amada

Hjemmet af jernkokken Jose Garces, dette livlige spisested serverer moderne andalusiske tapas i et luftigt, industrielt-chic rum i den gamle bydel. Spring ikke over den gamle Manchego, overhældt med trøffellavendelhonning.

217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450

Tinto

Endnu et tapas-tilholdssted fra jernkokken Jose Garces, Tinto sætter fokus på tapas inspireret af Spaniens baskiske region. Menuen med små tallerkener er suppleret med en veludvalgt liste over spanske vine og cider.

For en slik efter måltidet, gå på tværs af gaden og få en kugle italiensk gelato fra Capogiro, en af Phillys bedste isbarer og gelateriaer.

114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150

Tria

Tria er måske bedst kendt som en af Phillys mest elskede vinbarer, men denne bistro i euro-stil, som har lokationer på Rittenhouse Square og Washington Square West, er lige så rost for sin menu med sæsonbestemte små tallerkener. Tænk fennikelristede mandler,gedeost og pesto bruschetta og gourmetpressede sandwich.

Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107

Valanni

Sultry belysning og slank, moderne indretning definerer rummet i denne tapasbar-møder-cocktaillounge på Spruce Street. Små tallerkener henter indflydelse fra Middelhavets og Latinamerikas køkkener, med paella, burgere og bøffer, der runder menuen af. (Tag vores råd og bestil de sprøde rosenkål.)

1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494

Volvér

Vil du foretage en reservation, der helt sikkert vil imponere? Book et bord på Volvér, Jose Garces' performancekunst-inspirerede spisested i Kimmel Center.

På denne udsøgte spisedestination kan gæsterne nyde 8- eller 12-retters smagsmenuer centreret omkring årstidens råvarer og globale køkkener.

300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303

Bar Ferdinand

Du finder denne livlige, atmosfæriske restaurant gemt væk i NoLibs' Liberties Walk. Her præsiderer mosaiktyre livlige middagsudflugter, der ankommer til husmarinerede oliven, pancetta-fladbrød med æg, sandwich fra svinekød og kander med bær-infunderet hvidvinssangria.

1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313

Jamonera

Fra de mennesker, der bragte dig s altet karamel budino, en af byens foretrukne (og omt alte!)desserter, Jamonera tiltrækker en skare til kreative spanske tapas og større hovedretter.

At score en to-top på dette livlige Midtown Village-sted kræver lidt tålmodighed, men lidt forudgående planlægning adskiller dig fra den stegte gedeost og syltede rabarber fra den sprøde cana de cabra-salat.

105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061