Hot Grill vs. Rutt's Hut: Clifton, NJ's Hot Dog Battle

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:44

Hvis du er bekendt med Clifton, er der en god chance for, at du har snuppet efter en hotdog fra The Hot Grill eller Rutt's Hut. Hvad gør disse hotdog-forbindelser til sådanne vartegn for så mange indbyggere i det nordlige New Jersey? Få mere at vide nedenfor, og kig derefter forbi for at vælge den vindende wiener.

The Hot Grill

669 Lexington Ave

Clifton, NJ 07011

(973) 772-6000Kun kontanter

Est. 1961

Pris pr. Texas Wiener: $2,68 (inklusive moms)

Sidemanden: Pommes frites med sovs og ost

The Hot Grill's About Us-side udbryder stolt: "Du ved, de vokser dem store i Texas, via Clifton, New Jersey." Ja, sjovt nok har Texas Wiener intet med Texas at gøre. Faktisk opstod den rodet, men velsmagende frank i Paterson, NJ på en græsk pølsebod i 1920'erne. The Hot Grills signatur "One all the way one!" (som kaldt ud til køkkenet af tællerpersonalet) består af en sprødskindet hotdog på en almindelig, hvid, luftig bolle, sennep, hakkede løg og "sauce", også kaldet den chili, du er vant til at spise, men med et græsk spin på det, krydderimæssigt. Du kan bestille "sauce" på hvad som helst - cheeseburgere, løgringe, roastbeef sandwich - men glem ikke også at prøve"sovs".

Prof tip: Få fritterne ("One frenchie one!") med ost og sovs som din "side". Sovsen er lyserød i farven og smager som kanel. Underligt, men åh så godt.

Bonus: The Hot Grills YouTube-kanal er spektakulær og byder på gamle reklamer, lydbit fra disken og et glimt af den enorme skål sauce.

Rutt's Hutt

417 River Road

Clifton, NJ 07014

(973) 779-8615kun kontanter

Est. 1928

Pris pr. Ripper: $2,35 (inklusive skat)

Sidemanden: Løgringe

Dette pølse-mekka, som en gang stod ved vejen, har både en bar og spisestue og en afhentningsdisk uden dikkedarer til hurtig bestilling/spisning. Hos Rutt's Hut skal du simpelthen bestille en Ripper (opkaldt efter frankens friterede friturestegte skind). Hvis du er eventyrlysten, kan du eksperimentere med jointens "niveauer" af friture: In-and-Outer (knap stegt), Weller (gennemstegt) og Cremator (brændt til sprød). Rutt's er blevet vist på Food Network og Travel Channel.

Prof tip: Folk flokkes her for at få sennep og hjemmelavet smag. Smør dem på via skålene i rustfrit stål og træskeerne på disken. Åh, og hvis du vil have en chilihund, skal du bestille en side af den (fantastiske) chili og klæde den på selv.

Bonus: Spil en spændende omgang Big Buck Hunter Pro eller AC/DC pinball, efter du har spist din Cremator!