DFW's bedste grill: Bryster, ribben og røget kød

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:33

Opmærksomhed DFW Foodies! Denne liste har nogle af de bedste grill, BBQ og Bar-B-Que i DFW. Det er lige meget, hvordan du staver det, det betyder noget, at du ikke kommer for sent til aftensmaden.

Der skal også være et råb til bedstefaren af alle griller. Det er ikke i DFW metroplex, men Prines Barbecue and Catering i Wichita Falls, Texas har nogle af de bedste griller i området. Det hakkede oksekød serveres med en speciel/hemmelig sauce, og det er fantastisk.

Angelo's Great Texas Bar-B-Que

Denne hickory-røgede grill er direkte legendarisk i Fort Worth. Angelo's begyndte at servere bryst på St. Patrick's Day i 1958 sammen med Budweiser i kolde, frostede krus. Afslappet spisning komplet med plastikredskaber og fantastisk tilbehør. Bliver det bedre end dette? Kort sagt: legendarisk. Hvis du bor i Big D, er det værd at køre over til Cowtown.

Location: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.

Back Country Bar-B-Q

Velkommen kødædere. Dette er en kødelskers restaurant. Aflever en kalkun, og de ryger den for dig når som helst. Det er ikke kun til Thanksgiving. Alt på menuener super røget og lækker.

Location: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.

Bone Daddy's House of Smoke

Bone Daddy's får to hæderlige omtaler her. Først og fremmest skal du elske Beer Can Chicken. Det er fugtigt. Det er lækkert. Det er en kylling, der er blevet krænket med en øl og røget ved 250 grader.

Bone Daddy's Spare ribs har den perfekte blanding af røg og sauce og måske en lille smule magi derinde. Tjek dem ud, og du vil ikke blive skuffet.

Det anbefales, at du ikke bærer hvidt. Sauced.

Dickey's Barbecue Pit

Du vil genkende dem på den gule plastikkop. Dickey's har en fantastisk grill. For noget andet: prøv Giant Baker: en overdimensioneret kartoffel fyldt med dit yndlingskød og toppet med dine yndlingspålæg. Prøv en med hakket oksekød, ost, creme fraiche og, ja, det virker!

Locations: Der er snesevis af Dickey's lokationer i hele DFW. Der er sandsynligvis en i nærheden af dig.

Feed Store BBQ

Ribbenene er tørt gnidede, og brystet er ude af denne verden.

Location: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

Hard Eight BBQ

Navnet "Hard Eight BBQ" kommer fra en whitetail-hjortranch i Brady, Texas. Ejerne så en 8-points buk vokse opi årevis, og han blev ranchens maskot. De kunne også godt lide at satse en "hard eight", en 4'er og en 4'er, når de spillede craps-bordet i Las Vegas.

Vinderen er enhver, der får en chance for at smage deres lækre grill. Det er ved at blive ret populært.

Locations: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462

Fra 635: Forlad Freeport Parkway, før du når 121. Kør Nord til Bethel Road SE Hjørnet af krydset. Fra 121 mod DFW: Forlad Sandy Lake og gå mod øst. Drej til højre ad Third Street (Freeport Pkwy) og gå sydpå

Lockharts Smokehouse

Hos Lockhart Smokehouse er det så godt, at du ikke behøver nogen sauce. Tre ord: Kreuz Markedspølse, serveret på slagterpapir. Kød er røget over Texas post eg. Trendy Oak Cliff placering. Du kan ikke gå g alt her.

Location: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

Nord Main BBQ

Denne restaurant fangede opmærksomheden på Food Networks Ted Allen. The Chopped-værten optrådte i et Food Networks afsnit af The Best Thing I Ever Ate, og Allen udnævnte North Main BBQ til det bedste, han nogensinde havde smagt.

Location: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Off the Bone

Off the Bone, bare en slags opsummering, hvis du taler om pecan-røget Baby Back Ribs. Røget pølse, røget kylling, alt er røget og lækkert. Gå ikke glip afUdbenet Baby Ryg Rib Taco.

Location:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

Randy Whites Hall of Fame-grill

Den tidligere Dallas Cowboy og Hall of Famer Randy White (nummer 54) skræmte mange fodboldspillere på sin tid, men han byder alle velkommen til hans berømte BBQ-joint i Frisco. Du skal elske en sandwich ved navn "The Manster", som var Whites kaldenavn fra hans spilledage - halvt mand, halvt monster. Det er en sandwich med 2 kød på en hoagie. Som de fleste Texas BBQ-steder er det meget familievenligt. Tjek dine kuponbøger og -indlæg, fordi der altid er kuponer til rådighed til Kids Eat Free eller køb én, få én tallerken i løbet af ugen.

Location: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Det er på NW-hjørnet af Preston og Main Street.

Rød, varm og blå grill

Værter du en stor fest? Bestil en hel røget gris. Til mindre fester kan du nyde fremragende pulled pork-sandwich og god bryst. Deres burgere er også ret gode.

Locations: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas/Irving, North Richland Hills og Plano.

Sonny Bryan's Smokehouse

Ordet "røgeri" siger det hele. Hemmeligheden bag god grill er måden den tilberedes på, hvilken træsort den bruges til at ryge kødet på er nøglen. Sonny Bryan's var endda med i et afsnit afThe Originals with Emeril Lagasse.

Locations: 9 DFW-lokationer.