2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:45
Vancouver har noget af det bedste sushi i Canada, og de bedste Vancouver sushi-restauranter tilbyder en virkelig autentisk kulinarisk oplevelse for alle, der elsker denne japanske favorit.
Der er alt-du-kan-spise sushi-restauranter på praktisk t alt hvert hjørne i Vancouver--de er lige så allestedsnærværende som Starbucks--men disse top 10 Vancouver sushi-restauranter tilbyder kvalitet frem for kvantitet og vil glæde selv de mest kræsne gane!
Tojo's
Ejet af den verdenskendte berømthedskok Hidekazu Tojo, er Tojo's uden tvivl den mest berømte Vancouver sushirestaurant: Den er en favorit blandt både berømtheder og lokale. Joe Perry fra Aerosmith er blot en af de mange stjerner, der elsker dette vartegn i Vancouver, og erklærer over for Georgia Straight, at "Det ville ikke være et stop i Vancouver, hvis jeg ikke tog dertil mindst én gang." Selvom Tojo's tilbyder a la carte-muligheder, er det berømt for sine omakase ("lad det op til os")-middage: Efter at have spurgt om dine sympatier og antipatier, laver kokken Tojo et al en skræddersyet middag til dig. Den eneste ulempe ved dette sushiparadis er prisen: Omakase-middage koster $80 - $180 pr. person.
Pris: Avanceret/opskalere
Hoshi Sushi på Sandbar Restaurant
Hvis du leder efter edomae sushi så autentisk, at japanske sushi kokke spiser her, så er dette stedet for dig! Denne lille sushibar, som er en del af Sandbar Seafood Restaurant på Granville Island, har kun få pladser, en ikke-prangende indgang og byens bedste fisk.
Insidertip: Hvis du googler "Hoshi Sushi Vancouver", finder du ikke denne berømte sushibar, får du en helt anden "Hoshi Sushi". Brug linket til Sandbar Seafood Restaurant ovenfor, og klik derefter på "menuer" for Hoshi Sushi-menuen.
Pris: Mellemklasse
Toshi Sushi
Toshi's, som er en af de bedste "køb" sushirestauranter i Vancouver og en af South Main Streets bedste restauranter, serverer frisk sushi, der smelter i munden sammen med japanske specialiteter, der er svære at finde. Den eneste ulempe ved denne nabolagsfavorit er, at der næsten altid er en lang kø for at komme ind. Er det værd at vente på? Absolut.
Pris: Budgetvenlig/mellemklasse
Spisestedet og offentligheden
Både The Eatery og The General Public deler de samme ejere og serverer unikke fusionsruller samt en traditionel sushimenu.
Sammen med at servere superlækker sushi (til overkommelige priser) er The Eatery i Kitsilano også kendt for at være en af Vancouvers mest vanvittige sushirestauranter: dens vægge er dækket af Astro Boy og popkultur. Ofte pakket med UBCstuderende, det er de kreative rundstykker – som den "japanske fæstningsrulle" af krydret tun toppet med yam-frites – der gør dette et besøg værd.
I mellemtiden har The General Public on Main Street sin egen off-beat stemning og energi (industriel indretning møder knogler og gevirer) og lige så lækker sushi. Denne er også i gåafstand fra flere Main Street-bryggerier!
Pris: Budgetvenlig/mellemklasse
Miku & Minami
Kig her for den slags sushi, som du ender med at dagdrømme om. Søsterrestauranterne Miku (Canada Place) og Minami (Yaletown) serverer begge den karakteristiske Aburi-stil flammegrillet sushi - lakseaburien er to-die-for, og den friske lime ebi (rejer) aburi er også drømmenes ting.
Pris: Avanceret/opskalere
Yummy to Go
Hvad den mangler i æstetik og atmosfære, kompenserer Yummy to Go for i budgetvenlig velsmagende sushi. Den 'daglige special' har været den samme, siden de åbnede, men det er et kup for en stor bakke med yam-sushi, tun og avocado og californiske ruller. Dette familiedrevne og venlige sted på Davie Street ligger tæt på English Bay til strandpicnic.
Pris: Budgetvenlig
Naruto Sushi
Træd ind i denne lille sushi-bar, som ligger tæt på Commercial-Broadway Skytrain-stationen. Portionerne er generøse, og du vil finde variationer på californiske ruller fra ægte krabbeversioner til friturestegte. Naruto er billigt og muntert og tilbyder også en sundere version af brune ris af sushiruller.
Pris: Budget-venlig
Sushi fra Yuji
Kingsway's Sushi fra Yuji er en lille plads, så kom her tidligt for at få en plads, og sørg for at bestille den japanske gunkan-stil sushi (toppet med fiskerogn), hakkede kammuslingruller og de delikate vagtelæggeretter. Overkommelig og generøs i portionsstørrelsen (tænk tykt skåret hamachi sashimi), denne hul-i-væggen joint er en East Vancouver perle.
Pris: Budgetvenlig/mellemklasse
Sushi Bar Maumi
Sushi Bar Maumi, der fremviser frisk fisk fra Japan, er kendt for sin uni (søpindsvin) og sine daglige specialiteter, som tilberedes foran spisende gæster af talentfulde kokke. Det intime rum med kun ti gæster omkring baren er vært for to middagsmøder: 18:00 til 19.45. og 19.45. til 21:30. Begge skal reserveres i forvejen. Maumi har specialiseret sig i 'omakase' (kokkens bedste valg) sushi, så sæt dig blot og vær forberedt på at blive blæst bagover.
Pris: Avanceret/opskalere
Anbefalede:
De bedste ting at gøre i Vancouver Island, BC
Udforsk de bedste attraktioner på Vancouver Island, BC, inklusive historiske byer, luksushoteller, strande, vinture og hvalsafari. [Med et kort]
Bedste Vancouver boutiquehoteller i 2022
Hvis du planlægger en tur til Pacific Northwest i år, er disse hoteller i Vancouver, du skal booke for at få mest muligt ud af din rejse
De bedste ting at gøre i Vancouver i foråret
Forår er en vidunderlig tid at være i Vancouver. Fra rejefestivaler og landmændsmarkeder til udendørs eventyr, der er mange ting at lave i området
De bedste sushirestauranter i Las Vegas
Leder du efter sushi på Las Vegas-striben? Fra den imponerende menu på Bar Masa til loungestemningen på Nobu, her er nogle af de bedste (med et kort)
De bedste sushirestauranter i Miami
Vi fandt 10 af de bedste sushirestauranter, som du kan prøve i Miami, der tilbyder traditionelle og kreative fortolkninger af køkkenet
