Cape Towns Bo-Kaap-kvarter: Den komplette guide

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:45

Beliggende mellem Cape Towns centrum og foden af Signal Hill, er Bo-Kaap opkaldt efter den afrikanske sætning, der betyder "over Kap". I dag er det kendt som et af de mest Instagrammable steder i landet takket være dets pastelfarvede huse og maleriske brostensbelagte gader. Der er dog meget mere ved Bo-Kaap end dets flotte udseende. Det er også et af de ældste og mest historiske boligområder i Cape Town. Mest af alt er det synonymt med islamisk Cape Malay-kultur – et bevis på det kan findes i hele området, fra dets halal-restauranter til den forrygende lyd af muezzinens opfordring til bøn.

Bo-Kaaps tidlige historie

Bo-Kaap-kvarteret blev først udviklet i 1760'erne af den hollandske kolonialist Jan de Waal, som byggede en række små lejehuse for at tilbyde indkvartering til byens Cape Malay-slaver. Cape Malay-folket stammede fra Hollandsk Ostindien (inklusive Malaysia, Singapore og Indonesien), og blev forvist af hollænderne til Kap som slaver mod slutningen af det 17. århundrede. Nogle af dem var straffefanger eller slaver i deres hjemlande; men andre var politiske fanger fra velhavende, indflydelsesrige baggrunde. Næsten alle af dem praktiserede islam som deresreligion.

Ifølge legenden foreskrev lejevilkårene for de Waals huse, at deres vægge skulle holdes hvide. Da slaveriet blev afskaffet i 1834 og Cape Malay-slaverne var i stand til at købe deres hjem, valgte mange af dem at male dem i lyse farver som et udtryk for deres nyvundne frihed. Bo-Kaap (som oprindeligt hed Waalendorp) blev kendt som det malaysiske kvarter, og islamiske traditioner blev en iboende del af kvarterets arv. Det var også et blomstrende kulturcenter, fordi mange af slaverne var dygtige håndværkere.

distriktet under apartheid

Under apartheid-æraen var Bo-Kaap underlagt Group Areas Act fra 1950, som gjorde det muligt for regeringen at adskille befolkningen ved at erklære separate kvarterer for hver race eller religion. Bo-Kaap blev udpeget som et område kun for muslimer, og folk af andre religioner eller etniciteter blev tvangsfjernet. Faktisk var Bo-Kaap det eneste område i Cape Town, hvor Cape Malay-folk fik lov til at bo. Det var unikt ved, at det var en af de få bycentre, der var udpeget til ikke-hvide: De fleste andre etniciteter blev flyttet til townships i byens udkant.

Ting at gøre og se

Der er masser at se og lave i Bo-Kaap. Gaderne i sig selv er berømte for deres iøjnefaldende farveskema og for deres fine Cape Dutch og Cape Georgian arkitektur. Den ældste eksisterende bygning i Bo-Kaap blev bygget af Jan de Waal i 1768 og huser nu Bo-Kaap Museum – en oplagt startsted for enhver ny besøgende i kvarteret. Museet er indrettet som huset for en velhavende Cape Malay-familie fra det 19. århundrede og giver et indblik i livet for de tidlige Cape Malay-bosættere; og en idé om den indflydelse, deres islamiske traditioner har haft på Cape Towns kunst og kultur.

Områdets muslimske arv er også repræsenteret af dets talrige moskeer. Gå til Dorp Street for at besøge Auwal-moskeen, som kan dateres tilbage til 1794 (før religionsfrihed blev givet i Sydafrika). Det er landets ældste moske og hjemsted for en håndskrevet kopi af Koranen skabt af Tuan Guru, moskeens første imam. Guru skrev bogen fra hukommelsen i sin tid som politisk fange på Robben Island. Hans grav (og helligdomme til to andre vigtige Cape Malay-imamer) kan findes på Bo-Kaaps Tana Baru-kirkegård, som var det første stykke jord, der blev udpeget som en muslimsk kirkegård, efter religionsfrihed blev givet i 1804.

Cape Malay Cuisine

Efter at have besøgt kvarterets historiske seværdigheder, skal du sørge for at prøve dets berømte Cape Malay-køkken – en unik blanding af mellemøstlige, sydøstasiatiske og hollandske stilarter. Cape Malay madlavning bruger masser af frugt og krydderier, og inkluderer duftende karryretter, rootis og samoesas, som alle kan købes på flere Bo-Kaap gadeboder og restauranter. To af de mest autentiske spisesteder er Bo-Kaap Kombuis og Biesmiellah, som begge serverer basisvarer som denningvleis og bobotie (Sydafrikas uofficielle nationalret). Til dessert kan du prøve en koeksister – en krydret, flettet doughnut kogt i sirup ogdrysset med kokos.

Hvis du vil genskabe de opskrifter, du smager i Bo-Kaap derhjemme, skal du købe ingredienser i nabolagets største kryddeributik, Atlas Spices. Vær opmærksom på, at traditionelle Bo-Kaap restauranter som dem, der er nævnt ovenfor, er halal og strengt taget alkoholfrie. Vask dit måltid ned med en af Sydafrikas karakteristiske ikke-alkoholiske drinks, og tag derefter til en bar i en anden del af byen for at prøve Cape Towns berømte vine.

Sådan besøger du Bo-Kaap

I modsætning til nogle af Cape Towns fattigere områder er Bo-Kaap sikkert at besøge selvstændigt. Det er fem minutters gang fra byens centrum og 10 minutters kørsel fra V&A Waterfront (byens vigtigste turistområde). Den nemmeste måde at finde dig selv i hjertet af Bo-Kaap er at gå langs Wale Street til Bo-Kaap Museum. Efter at have udforsket museets fascinerende udstillinger, kan du bruge en time eller to på at fare vild i de naturskønne sidegader, der omgiver hovedvejen. Før du går, overvej at købe denne lydvandretur af Bo-Kaap lokale Shereen Habib. Du kan downloade det til din smartphone for kun 3,99 USD og bruge det til at finde og lære om områdets største attraktioner.

De, der ønsker ekspertisen som en guide fra det virkelige liv, bør deltage i en af byens mange Bo-Kaap-vandreture. Free Walking Tours Cape Town tilbyder en populær gratis vandretur (selvom du gerne vil medbringe kontanter for at give tip til guiden). Den afgår to gange dagligt fra Motherland Coffee Company og besøger Bo-Kaap højdepunkter, herunder Auwal-moskeen, Biesmiellah og Atlas Spices. Nogle ture, som den, der tilbydes af Cape Fusion Tours, inkludereret madlavningskursus afholdt af lokale kvinder i deres eget hjem. Dette er en fantastisk måde at prøve kræfter med Cape Malay madlavning på, og også for at få et glimt bag kulisserne af det moderne islamiske liv i Cape Town.

Praktiske råd og information

Bo-Kaap Museum er åbent fra 9:00 til 16:00 mandag til lørdag, med undtagelse af visse helligdage. Forvent at betale en entré på R20 for voksne og en entré på R10 for børn i alderen seks til 17. Børn under fem er gratis. Tana Baru Cemetery er åben fra 9:00 til 18:00. Hvis du gerne vil bo i Bo-Kaap området, anbefaler vi Rouge on Rose. Beliggende fire minutters gang fra Bo-Kaap-museet, er det rangeret som et af de bedste pensionater i byen og byder på en spektakulær udsigt over Løvehovedet, fejlfri service og morgenmad tilberedt efter bestilling.

Toptips

Hvis du beslutter dig for at udforske Bo-Kaap uafhængigt, skal du huske på, at dette kvarter (som de fleste områder af byen) er sikrest i dagtimerne. Hvis du planlægger at være der efter mørkets frembrud, så lad være med at gå på gaden alene – bestil hellere en taxa eller gå med en gruppe. Kvinder bør klæde sig konservativt i Bo-Kaap, i overensstemmelse med muslimsk skik. Især skal du dække dit bryst, dine ben og skuldre, hvis du planlægger at gå ind i en af områdets moskeer, mens et tørklæde med i tasken også er en god idé.