De bedste skjulte barer i Toronto

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:56

Der er noget spændende ved at snuble over noget skjult eller uventet, runde et hjørne eller gå ned af en mørklagt trappe og indse, at du har opdaget, at døren foran dig faktisk fører til en bar. Der er flere sådanne drikkesteder i Toronto, nogle lettere at finde end andre, nogle knyttet til eller tilknyttet restauranter og nogle står alene, bare gemt nok til at fremstå skjult. fascineret? Læs videre for en introduktion til nogle af de bedste skjulte barer i Toronto.

Cloak Bar

Hvis du leder efter en ekspertmixet cocktail i et sofistikeret, men uhøjtideligt miljø, skal du ikke lede længere end Cloak Bar, under Marben. Det speakeasy-inspirerede rum er svært at få øje på, hvis du ikke ved, det er der, men du kan få adgang til baren via en trappe mellem Marbens bar og køkken, bag et fløjlsgardin.

Escobar

Der er ikke meget, der er mere hemmelighedsfuldt end at skulle bruge et kodeord for at komme ind på en bar, hvilket er tilfældet på Escobar. Det skjulte vandhul kan findes på et øverste niveau af King West Latin restaurant, Baro, og adgangskoden ændres dagligt. Dit bedste bud på at få adgangskoden er at kende et medlem af personalet, men hvis du ikke gør det, kan du prøve at bede pænt om de magiske ord, der åbnerden hemmelige dør til adgang til det glatte rum, der serverer potente cocktails.

Hole in the Wall

Det passende navn Hole in the Wall er let at gå glip af, hvis du ikke holder øje med det. Den smalle Junction-bar har en dør, der er lidt skjult, og når du ser den, ser det ud til, at den måske bare fører til en beboelsesbygning. Men det er der, og det er værd at gå igennem det. Indenfor venter venlig service og hjemmelavede menupunkter med en roterende liste over specialiteter. Det hyggelige sted har også en omfattende ølmenu med fokus på canadiske bryg, inklusive seksten haner canadisk håndværksøl.

SP184

Superpoint er en relativt ny tilføjelse til Ossington-striben, der serverer dekadente pizzaer og hjemmelavede pastaer. Men udover rustik italiensk mad, er restauranten også hjemsted for en forholdsvis skjult bar. Restaurantens tomme baglokale er nu en bar, der ikke er synlig fra Ossington, så du vil sandsynligvis savne det, medmindre du specifikt var på jagt efter det. SP184 er værd at søge efter øl og drinks, du måske ikke finder på Superpoints menu. Du vil vide, at du er ankommet ved det lilla lys og en dør mærket SP184.

Junction City Music Hall

En anden svær at finde bar i Junction, Junction City Music Hall, er en funky underjordisk bar, der er adgang til gennem en skjult dør langs en smal gang og ned ad en trappe. Som navnet måske antyder, er det afslappede kælderrum vært for en række livemusikbegivenheder af forskellige genrer og DJ-aftener, ogde har spillehal og flipperspil, hvis du har lyst til at spille et par spil, mens du nipper til din øl.

kold te

Mens hemmeligheden om kold te har været ude i et stykke tid, er den stadig svær at finde, hvis du ikke ved, hvad du leder efter, eller hvor du skal starte din søgning. Baren er placeret på bagsiden af Kensington Mall, nede af gangen forbi lukkede sælgere, som i løbet af dagen sælger forskellige tchotchkes, vintagetøj og nips. Den eneste indikator på, at du har nået det rigtige sted, er et rødt lys på døren og lyden af musik, der kommer bagfra. Nå, det og en række mennesker, hvis du skal i en travl tid. Cold Tea er opkaldt efter praksis med at servere øl efter lukketid (specifikt kendt for at være en praksis i Torontos Chinatown), hvor øl serveres i en tekande for at undgå opdagelse.

Mahjong Bar

Par ekspertudviklede cocktails med en menu med kinesisk-inspirerede små tallerkener i denne stilfulde bar gemt bag en beskeden bodega-butik langs Dundas St. West. Mahjong Bar kan være let at gå glip af, men når du først finder den, vil du sandsynligvis blive ved med at vende tilbage. Udover kreative cocktails serverer baren også 10 øl- og ciderhaner. Det 2000 kvadratmeter store rum har et specialdesignet vægmaleri af Toronto-kunstneren Gabriella Lo.

Convenience

Selv om det ikke er teknisk skjult, kan det være nemt at gå glip af bekvemmelighed, da Parkdale Bar forklæder sig som en dagligvarebutik foran. Gå ind og du tror måske, du lige er landet et sted for at købe nostalgisk slik som Pop Rocks og Milk Duds, menkig lige forbi butikkens disk, og du vil se den lille indgang til baren. Der er legende cocktails at vælge imellem såvel som vin på fad, sammen med hyggemad som mac og ost og stegt kylling.