Bedste restauranter i det sydlige Philadelphia

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:55

En mosaik af rækkehuse, dobbeltparkerede biler og travle hjørnebutikker, South Philly er også kendt for sin livlige madscene. Beliggende i området syd for Washington Avenue, er dette ikoniske kvarter hjemsted for en række gode restauranter, lige fra afslappet og hyggeligt til eksklusivt og klassisk. Tip: South Philly er et overfyldt område med begrænset parkering, så det er altid bedst at tage offentlig transport, når du besøger nogen af disse restauranter. Her er de otte bedste restauranter i det sydlige Philadelphia.

South Philly Barbacoa

Du har måske set det lille spisested med i den første sæson af Netflix-serien, Chef's Table. Som en nyligt ankommet immigrant i USA arbejdede ejeren Cristina Martinez lange timer og startede til sidst en lille virksomhed ud af sin lejlighed. I dag er der altid rækker af sultne og nysgerrige kunder, som ønsker at smage Martinez' prisvindende hjemmelavede barbacoa-tacos og andre lækkerier.

Bok Building

Bok-bygningen, en tidligere gymnasieskole, er blevet omdannet til en unik destination i South Philly, der tiltrækker både lokale og besøgende. Gå ovenpå for to spiseoplevelser, der tilbyder en fantastisk panoramaudsigt over byen. Irwin's er åben året rundt og tilbyder en robust menu med middelhavsspecialiteter, mens Bokbaren summer hele sommeren takket være dens førsteklasses beliggenhed på den ekspansive tagterrasse.

Nedenunder finder du næsten 150 lejere, inklusive lokale kunstnere, kunsthåndværkere, smykkedesignere, samfundstjenester og meget mere. Tip: Bygningen tilbyder gratis rundvisninger hver onsdag kl. 17.00

The Victor Café

Denne livlige, familiedrevne virksomhed blev grundlagt for mere end et århundrede siden og har et ekstremt talentfuldt personale, som synger forskellige operasange hvert 20. minut. Selvfølgelig er maden her lige så mindeværdig. På menuen finder du italienske specialiteter såsom kalvepiccata, ravioli, svinekoteletter og flere fiske- og skaldyrsmuligheder.

Palizi Social Club

Palizzi Social Club, som ligger i et tidligere rækkehus i centrum af en boligblok, blev genopfundet af kokken Joey Baldino, en kulinarisk mester i Philadelphia. Maden her er autentisk moderne italiensk, men du vil ikke se billeder af retterne online - ingen kameraer er tilladt indenfor, og opslag på sociale medier er ilde set. Hvis du vælger at gå, skal du huske på, at restauranten er intim, og reservationer er påkrævet. Selvom du har en, vil du stå udenfor i dette South Philly-kvarter, mens du venter på dit bord.

Marra's

Marra's er gennemsyret af historie og er en beskeden lokal restaurant, der er kendt for sin venlige, afslappede atmosfære og traditionelle italienske mad. Dette nabolag åbnede for næsten 100 år siden og har været en fanfavorit lige så længe. Her finder du et stort udvalg af retter lige fra fisk og skaldyrog kyllingeretter til hjemmelavet pasta og varme sandwich (inklusive calzones og den berømte "Philly cheesesteak"). Selvfølgelig kan du ikke gå glip af pizzaen - der er mere end 15 muligheder at vælge imellem. Tip: Det er bedst at gå tidligt eller undgå weekender. Du skal muligvis vente på et bord i bedste sendetider.

Laurel

Ejet af kokken Nicholas Emi, denne moderne franske restaurant er blevet en af de bedste maddestinationer i byen i de seneste år. Laurel er en favorit blandt foodies og tilbyder to muligheder for spisning: en seks-retters og en ni-retters vinsmagning. Et par bemærkelsesværdige retter omfatter braiseret blæksprutte, islandsk torsk med sorte trompetsvampe og andebryst af cikorie med karamelliseret pastinak. Til dessert skal du sørge for at prøve yuzu-cremecreme med m altet marengs, som er genstand for strålende anmeldelser.

Fountain Porter

Dette lille, beskedne sted har vundet en række priser for sine $5 burgere, som ofte beskrives som et kvart pund utroligt lækkert kød tilberedt til perfektion (Bemærk: Disse er tilberedt medium-sjældne, medmindre du angiver andet). Der er en række toppings tilgængelige, og ja, de tilbyder også veggieburgere. Fountain Porter har også omkring et dusin øl på hanen - perfekt til at vaske det hele ned. Tip: Der er norm alt en kø, og antallet af siddepladser er begrænset, men det er ventetiden værd.

Fond

Beliggende på South Philly's Passyunk Avenue, denne 50-sæders restaurant serverer velsmagende nye amerikanske retter (tænk grillede andehjerter,escargot, braiseret lammeskulder, skatewing og creste rigate pasta). Ud over middagen har Fond en fantastisk søndagsbrunch med en loyal tilhængerskare.

Denne rustikke og hippe lokalitet byder også på en komplet bar med et enestående vinkort og en række unikke cocktails (sørg for at tjekke deres hjemmeside for cocktailkurser, der tilbydes her).