De 7 bedste morgenmad i Brooklyn

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:06

Hvis du synes, der ikke er noget mere dekadent og behageligt end at starte din dag med at spise ude og nyde et utroligt måltid med friske gårdæg, fransk toast, kiks og andre klassiske madvarer tidligt om morgenen, denne liste over Brooklyns bedste morgenmad pletter vil ramme plet. Det er klart, at du kan vente til weekenden på en doven eller sprudlende brunch for at mætte din lyst til morgenmadsmad, før du bruger dagen på at udforske Brooklyn, men det er også rart at snige en morgenfrokost i løbet af ugen.

Selv om Brooklyn måske er hjemsted for nogle af de bedste bagels i landet, har du nogle gange brug for at slappe af, mens du brænder for dagen og ikke bare få fat i en hurtig løsning af kulhydrater. For seriøse morgenmadselskere, og der er forskel på brunch- og morgenmadsfans, skal du holde denne liste ved hånden. Fra tidløse Brooklyn-diners til bemærkelsesværdige restauranter, der har en morgenmadsmenu hele dagen, her er det indvendige scoop for morgenmadselskere, der besøger Brooklyn.

Æg

The Vibe: Hvis du besøger NYC, skal du passe en morgenmad på Egg ind i din rejseplan, Williamsburg-restauranten lander konsekvent altid på både lokale og nationale bedste brunch og morgenmadslister, og den fortjener al den anerkendelse, den modtager. Oprindeligt startede som en pop up-butik på en lokal hotdog-restaurant, men det har restauranten bestemtvokset i det seneste årti, og du kan forvente lange køer i weekenden.

Hvad skal man bestille: Eggs Rothko, som er et letkogt æg i en skive brioche og toppet med cheddar, er en af de mest kendte retter. Hvis du tilfældigvis elsker morgenmad, men ikke æg, så bestil deres hjemmelavede granola eller pandekager.

Hvad skal man gøre efter morgenmad: Egg er placeret i hjertet af Williamsburg. Mens du venter på, at butikkerne på Bedford Avenue åbner, kan du tage til den naturskønne East River State Park og slentre langs havnefronten i denne syv hektar store park med en fantastisk udsigt over Manhattan. Også mange af sidegaderne er hjemsted for fantastiske butikker. Vinylsamlere skal f.eks. stoppe ved Rough Trade NYC, kun et par gader fra Egg.

Mælkebar

The Vibe: Siden 2009 har denne lokale og kun kontante restaurant i Prospect Heights serveret stærk kaffe og en fantastisk morgenmad. Bare for at bemærke, Milk Bar er ikke en del af den populære NYC-kæde Momofuku Milk Bar, men en separat restaurant, og et besøg værd.

Hvad skal man bestille: Du skal prøve æggene, så bestil lakseæggene med surdejstoast med røget laks, syltede skalotteløg og et pocheret æg. Milk Bar har også en omfattende menu med toasts fra en avocado toast til en æg og bønner toast.

Hvad skal man gøre efter morgenmad: Området er en kort gåtur fra Brooklyn Museum, Brooklyn Botanic Garden og bibliotekets hovedafdeling. Du kan også bruge dagen på at udforske Prospect Park, som ligger i nærheden.

CafeMogador

The Vibe: I de sidste fem år har Brooklyn-forposten på Cafe Mogador været charmerende Brooklyn-diners. Den marokkanske restaurant med sin mellemøstlige indretning er en morgenmadsdestination.

Hvad skal man bestille: Marokkanske æg serveret pocheret med tomatsauce og pitabrød. Andre mellemøstlige retter omfatter Halumi-æg. Men du kan spise på klassikerne, herunder ekstremt velsmagende kærnemælkspandekager, fransk toast og et udvalg af omeletter.

Hvad skal man gøre efter morgenmaden: Udforsk det livlige Williamsburg-kvarter, og shop i de mange butikker eller besøg nogle gallerier. Cafe Mogador ligger i nærheden af East River State Park, en park ved vandet med udsigt over Manhattan.

Tom's Restaurant

The Vibe: Denne old school-diner har været en favorit i kvarteret siden 1936. Indretningen fremkalder billeder af Brooklyns diner-kultur, der desværre er ved at falme. Sæt dig ved et bord og føl, som om du er trådt ind i en tidslomme på denne familievenlige elskede restaurant, der er adskilt fra Brooklyns historie, og nyd den charmerende atmosfære.

Hvad skal man bestille: Blåbær- og ricotta-pandekagerne er en lokal favorit, men alt på menuen er særligt godt - selv toast! Glem ikke at vaske din mad ned med en gammeldags æggecreme eller en cherry-lime rickey.

Hvad skal man gøre efter morgenmad: Beliggende i Prospect Heights, er det en kort gåtur til Brooklyn Museum, Brooklyn Botanic Garden og hovedafdelingen afBrooklyn Public Library, eller du kan udforske butikkerne på Washington Avenue i Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Denne hyggelige restaurant med 12 pladser i Williansburg er kun åben til morgenmad og frokost, og om aftenen bliver den til YUJI Ramen, en separat restaurant med en helt anden menu. Den gode nyhed er, at du hver morgen kan nyde en traditionel japansk morgenmad uden at skulle hoppe på et fly til Japan.

Hvad skal man bestille: Hos Okonomi kan du få Ichiju sansei, "et traditionelt japansk sætmåltid. Bestående af syv-korns ris serveret med misosuppe, stegt fisk, grøntsager og et æg." Bare for at bemærke, der er ingen menu, og du "opfordres til at komme og vælge fra [det] daglige udvalg af fisk tilberedt på fire forskellige måder: shio yaki (s altristet), saikyo miso (sød miso), sake kasu (sake) lees), og kombu jime (tør kelp cured). Hos Okonomi "får alle det samme måltid som en familie."

Hvad skal man gøre efter morgenmad: Beliggende i Williamsburg, kan du tage metroen eller gå til Bushwick Art Collective, hvor du finder vintagetøjbutikker og store street art vægmalerier.

Sort valnød

The Vibe: Black Walnut, som for nylig blev åbnet i Hilton i Downtown Brooklyn, er ikke kun din standardhotelrestaurant. Åbnet af Carroll Gardens kok og restauratør Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), sætter morgenmadsmenuen et sofistikeret twist på klassikernegerne nachos og kringler, og rummet er luftigt og indbydende.

Hvad skal man bestille: Vælg mellem en af de fire morgenmadssandwicher, herunder en sandwich med japansk mælkebrød, barberet skinke, rucola, spejlæg og piaveost. Eller bestil de klassiske pandekager med ahornsmør og blandet bærkompot.

Hvad skal man gøre efter morgenmad: Downtown Brooklyn er et shoppingmekka. Gå ned af Fulton Street og tjek butikkerne. Downtown Brooklyn er også hjemsted for City Point med Century 21 og Alamo Drafthouse. Et ekstra plus for morgenmadselskere, der er nedsatte billetter til alle film, der vises før kl. på Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Denne afslappede franske restaurant på Smith Street i Boerum Hill har en moderat prissat og ekstremt velsmagende morgenmad, samt en meget europæisk følelse. Snup et magasin fra træstativet på væggen, og læs, mens du spiser på denne lokale favorit. I de varmere måneder kan du vælge en plads i baghavens terrasse.

Hvad skal man bestille: Fransk brioche-toast, spinat- og gedeost-quiche, pandekager, egg benedict bør stå øverst på din liste. Sørg for at tage en tur til hæveautomaten, før du går til Cafe Luluc, for det er kun kontanter.

Hvad skal man gøre efter morgenmaden: Gå en tur ned af Smith Street, den største shoppinggade i Boerum Hill. Når du når Atlantic Avenue, drej til højre og fortsæt ned mod Flatbush. Atlantic Avenue har adskillige butikker. Sørg for at stoppe i Erica Weiner for at tjekke hendes smykkerog Kimera for tøj.