De bedste kaffebarer i Dublin

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:06

Irlands tilknytning til en simpel "cuppa"-te er ved at blive alvorligt forældet. Den irske hovedstad er faktisk en af de bedste byer i verden for specialkaffe. Især takket være 3fe Coffee roasters, som blev grundlagt i Dublin, har byen oplevet en eksplosion i utrolige kaffebarer.

Ud over kaffebarer med topmoderne maskiner og Instagrammable latte art, er der også skelsættende caféer og lokale kvarterfavoritter, hvor du kan slå dig til ro til en kop eller to.

Her kan du finde de bedste kaffebarer i Dublin, plus hvad der gør dem så specielle.

Kaph

Kaph er beliggende nær Trinity College og kan meget vel være Dublins mest omt alte kaffebar. Den uafhængige café på Drury Street serverer en fejlfri flad hvid og byder på ristning fra nogle af de bedste globale kaffemaskiner. Der er to (små) etager, så hyggeligt ind i en krog, bestil en glutenfri brownie, og nip væk. Der er også masser af mælkefri muligheder, hvis du foretrækker din kaffe med plantebaseret mælk.

3fe

Når det kommer til kaffe i Dublin, er det vigtigt at give kredit, hvor der skal krediteres. 3fe kaffebaren på Lower Grand Canal Street var en af de første moderne caféer, der startede koffeinovertagelsen iIrland. 3fe (Third Floor Espresso) blev født i 2008, da Dubliner Colin Harmon forlod sit job inden for finans og fortsatte med at vinde anerkendelse ved World Barista Championships. I dag leverer 3fe kaffe til mere end 50 butikker i Irland, men dens flagskibsbutik er stadig det bedste sted at prøve signaturbryggen.

korrekt bestilling af kaffe Co

Med ristere som Coffee Collective og Square Mile er Proper Order Coffee Co en fantastisk tredje bølge-kaffebar lige ved Smithfield Square. Kig forbi torsdag, fredag eller lørdag, når butikken har utrolige kanelsnurrer og cruffins (en blanding mellem en croissant og en muffin) til at kombinere med deres frugtige specialbryg. De tilbyder også træning, hvis du drømmer om selv at blive barista.

Vice Coffee

Placeret inde i WIGWAM-et multi-brug rum, der er vært for en ping-pong klub, DJ-aftener og andre begivenheder-Vice er en af de fedeste kaffebarer i Dublin. Forvent høj musik, cocktails om natten og stærk kaffe til enhver tid. Du har dit valg af stege, og personalet vil forvandle enhver af dem til en perfekt kop. Ønsker du at forgrene dig fra de sædvanlige espressotilbud? Gå efter den vietnamesiske is-latte.

Referencekaffe

Reference Coffee er det perfekte sted for kaffe, når du har brug for en koffeinfiksering i Portobello. I forbindelse med et cool brunchsted Meet Me in the Morning (som er lige ved siden af) byder Reference på stege fra både irske og europæiskeproducenter. Tilføj et wienerbrød, og sæt dig udenfor, når vejret er solrigt.

TwoFifty Square

Gå ud til Dublin-kvarteret Rathmines for at få kaffe, der er ristet direkte på stedet. Hvis du har tid, så sæt dig ned til en V60 pour-over stil kaffe med den frugtige Buena Vista fra Columbia, eller forkæl dig selv med en affogato-espresso med en kugle vaniljeis.

Hatch

Hatch, der drives af tre søstre, der perfektionerede deres barista-færdigheder i udlandet (inklusive Melbourne, kaffekulturens hovedstad), serverer 3fe-kaffe i Glasthule Village-forstaden til Dublin. Mottoet her er No Fuss. Just Great Coffee,” og det er præcis, hvad der serveres i denne øko-bevidste kaffebar. Det er nemt at nå med DART - hop bare af ved stoppestedet for Sandycove og Glasthule.

Netværk

Denne lille kaffebar på Aungier Street er populær blandt studerende på det nærliggende Dublin Institute of Technology. Caféen serverer specialkaffe, herunder London-ristet Caravan Coffee, uden attituden fra andre seriøse kaffebarer. Det venlige personale kan guide dig til deres yndlingsbryg, hvis du føler behov for lidt koffeininspiration.

Gertrude

Den seneste 3fe udløber til Dublin, Gertrude er en lys café, der byder på kaffe sammen med moderne irsk madlavning og god vin. Den muntre gule espressomaskine er altid klar, men husk, at filterkaffe kommer med gratis genopfyldning. Spisestedet er en fantastisk mulighed, når du vil have mere end et wienerbrød til din specialkaffe - sørg for at prøve kyllingen og vaflerne med en espresso ved siden af.