2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07
Jeg overvejer hver dag i Brooklyn National Pizza Day. Jeg er opvokset på NYC pizza, så jeg ved, hvordan de gode ting skal smage. Som teenager troede jeg, at kun ikke-indfødte New Yorkere spiser pizza med kniv og gaffel. Dette er dog ikke en liste over old school pizza joints; der er en stigende tendens til, at nye håndværksmæssige pizzarestauranter åbner i Brooklyn. Og jeg indrømmer, at når jeg er på disse fancy nye pizzasteder, spiser jeg som en ordentlig voksen med en serviet på skødet og en kniv og en gaffel i hånden.
Det behøver ikke at være National Pizza Day, for at du kan nyde et stykke Brooklyn-pizza. Spis en pizzamiddag på disse fem relativt nye og evigt velsmagende steder. Fra hip til hjemlig, disse steder vil helt sikkert glæde selv den mest kræsne spisende.
Pizza Moto
Kendt for at "servere boblende char-kysset pizza i naopolitansk stil fra vores håndlavede mobile ovne" rundt omkring i NYC og på Brooklyn Flea åbnede Pizza Moto sin længe ventede restaurant på Hamilton Avenue, mellem Red Hook og Carroll Gardens. Start dit måltid med stegt broccoli og spis derefter en tomat, frikadeller, frisk mozz, ristede løg, pecorino-tærte.
Wheated Brooklyn
Beliggende på Church Avenue mellem Kensington og Prospect Park South, denne moderat prissatte restaurant har en mundfuld menuvanding af surdejspizzaer opkaldt efter forskellige Brooklyn-kvarterer. Min favorit er East Williamsburg med crimini-svampe, frisk & lagret mozzarella, olivenolie, trøffels alt. Sæt denne veggie-tærte sammen med en cocktail og nyd!
Saraghina
Stop ind for at få nogle af de lækreste brændefyrede pizzaer i Brooklyn eller til en kop kaffe på denne pizza/kaffebar i hjertet af Bed Stuy. Den eklektiske landlige indretning vil få dig til at føle, som om du spiser på en finurlig upstate restaurant/café. Pizzaen er en af de bedste i byen, og den er også det ideelle sted at se hipstere. Leder du efter andre steder i Bed Stuy, så tjek vores liste over de bedste steder at drikke og spise.
Barboncino
Både hyggeligt og atmosfærisk, Barbocino serverer utrolige napolitanske træovnspizzaer. Ud over stjernernes pizzaer har de et udvalg af velsmagende salater og forretter. Hvis du er en skaldyrsfan, skal du bestille Cherry Stone Clams pizza. Men alle pizzaerne på Barbocino er publikumsglade. Forvent at vente på et bord, fordi dette sted bliver pakket. Kan du ikke få et bord? Overvej andre muligheder i Crown Heights.
Roberta's
Okay, dette sted er ikke nyt, men det er et must-besøg, hvis du er i Bushwick. Før Bushwick blev en kulinarisk destination fyldt med adskillige restauranter, vandrede foodies til området for at få velsmagende pizza. Bestil en tærte med brændefyret pizza i den atmosfæriske restaurant og fortær nogle af Brooklyns bedste pizzaer. Og Roberta's er ikke den eneste grund til at du bør besøge Bushwick.
Anbefalede:
Din guide til Brooklyns feriemarkeder
Besøg ni feriemarkeder i Brooklyn, New York, med alt fra håndlavede genstande til håndværksvarer, antikviteter, mad og vintagetøj
Din guide til Sunset Park: Brooklyns Chinatown
Sunset Park er et af Brooklns mest forskelligartede kvarterer. Her finder du charmerende brunsten, rig multikulturalisme og unge professionelle
De bedste ting at lave i Brooklyns Prospect Park
Brooklyn's Prospect Park har længe været en af New York Citys yndlingsparker. Find ud af, hvor du kan spise og lege, mens du besøger det
Brooklyns 5 bedste sandwichbutikker
Fra læskende æggesandwich toppet med hickory-røget pølse til en menu med old-school autentiske helte, disse 5 steder byder på bemærkelsesværdige sandwich (med et kort)
De 12 bedste skiver pizza i Brooklyn
Vil du have et stykke pizza? Her er en liste over Brooklyns bedste skiver pizza, fra håndværk til old school, disse er velsmagende og budgetvenlige. [Med et kort]
