2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07
Hvis der er én ingrediens, der definerer Vancouver-køkkenet, er det fisk og skaldyr. Fra laks til lokale B. C. spot rejer, fisk og skaldyr er en specialitet fra Vancouver og fokus for mange af vores bedste restauranter.
De bedste Vancouver-fiske- og skaldyrsrestauranter tilbyder utrolige fiske- og skaldyrsretter, der passer til enhver palet, inklusive vestkyst- og lokale retter, sushi og raw-barer og lækre fish and chips.
Som en bonus samarbejder de fleste fisk- og skaldyrsrestauranter i Vancouver med Ocean Wise, den non-profit organisation grundlagt af Vancouver Aquarium for at fremme bæredygtig fisk og skaldyr. Se efter det cirkulære Ocean Wise-ikon på menuer for bæredygtige muligheder.
Blue Water Cafe
Beliggende i hjertet af Yaletown topper Blue Water Cafe de fleste lister over bedste Vancouver-fiskerestauranter og er en favorit blandt både lokale, besøgende og berømtheder. Med et rigt udvalg af friske vestkystretter, Ocean Wise bæredygtig fisk, østers, sushi og sashimi, er alt på Blue Water femstjernet fantastisk.
Tojo's
En af de bedste sushirestauranter i Vancouver, Tojo's er også en af Vancouvers bedste fiskerestauranter, punktum. Ejes og drives af den verdenskendte kok Hidekazu Tojo - som hævder at have opfundetCalifornia Roll--Tojo's er en favorit blandt berømtheder og lokale både for sine fantastiske omakase-middage. I en by med sushirestauranter på hvert hjørne, udmærker Tojo's sig med et virkelig fremragende køkken; det er dyrt, men prisen værd!
Kystrestaurant
Støjende, larmende og højenergisk, Coast er uden tvivl den hippeste af Vancouvers bedste fiskerestauranter. Berømt for sin cirkulære bar og enorme udvalg af fisk og skaldyr - menuen byder på alt fra store fisk, skaldyr og lokale fangster til en omfattende råbar, østersudvalg, sushi og sashimi - Coast har vundet adskillige priser for sin kreative, innovative køkken. Beliggende i hjertet af downtown Vancouver, er Coast indbegrebet af Vancouvers trendsættende, urbane, pulserende restaurantscene.
Joe Fortes Seafood & Chop House
En af Vancouvers mest ærværdige fiske- og skaldyrsrestauranter, Joe Fortes, er mest berømt for sine førsteklasses østers, det brede udvalg af fisk og tre-trins Seafood Tower. Det har også en fantastisk beliggenhed i hjertet af downtown Vancouver, nær Robson Street shopping og Vancouver Art Gallery.
Go Fish Ocean Emporium
Der er to Go Fish-restaurantsteder i Vancouver: en på W Broadway og en på Fisherman's Wharf, i gåafstand fra Granville Island. Det er Go Fish på Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) - en lille take-out "hytte", hvor de lokale venter i op til 45 minutter på deres mad (fordi den er så god) - det er stedet at besøge. Alt er lækkert: laks fish and chips, oyster po-boys, lokale albacore sandwich, fisketacos og meget mere.
YEW Seafood & Bar
Beliggende i det smarte Four Seasons Hotel Vancouver, den flere gange prisvindende YEW Seafood er en af de bedste restauranter for Pacific Northwest Cuisine i Vancouver, især lokale fisk og skaldyr. YEW er fokuseret på lokal, bæredygtig fisk og skaldyr, og alt her er i topklasse.
Anbefalede:
10 bedste fiske- og skaldyrsrestauranter i Rhode Island
En guide til Rhode Islands bedste steder at spise fisk og skaldyr, fra hummer til bæredygtig fisk til muslingekager til den officielle statsforretter, calamari
De 8 bedste fiske-waders
Læs anmeldelser og køb de bedste waders fra topmærker, herunder Ovis, Frogg Toggs, Redington og mere
Top 10 fiske- og skaldyrsrestauranter på Long Island
Hvis du leder efter god fisk og skaldyr over hele Long Island, kan du opdage og tjekke ti steder, du ikke må gå glip af for frisk fisk og skaldyr (med et kort)
De 7 bedste fiske- og skaldyrsrestauranter i Miami
Fra sushi og sashimi til fiske- og skaldyrsretter serveret med et caribisk twist, her er hvor du kan finde de bedste fisk og skaldyr i Miami, Florida
Gør og lad være ved at fiske på brændingen
Lystfiskere, der ikke fisker fra både, kan stadig nyde surffiskeri. Her er et par tips til, hvordan du kommer i gang på den rigtige fod
