De bedste steder at spise, mens man venter på Eurostar

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Hvis du rejser til og/eller fra Paris med Eurostar, spekulerer du måske på, hvor du skal spise frokost eller aftensmad, før du går ombord; måske klør du efter en god pre-train cocktail eller gourmet kaffe. Uanset om du rejser fra London St. Pancras station til Paris' Gare du Nord eller det omvendte, er der heldigvis masser af anstændige muligheder rundt omkring for en let bid, snack eller fuld sidde-down måltid. Nogle af disse valg - 5 for hver station i henholdsvis Paris og London - er placeret inde i selve togstationerne, mens andre ligger kun en blok eller to væk. Dette gør det nemt at stoppe ind til en morgenmad, frokost eller middag af god kvalitet før din spændende rejse under Den Engelske Kanal og gennem ingeniørkunsten kendt som "kanalen". Vi har også smidt et par muligheder ind for fremragende drinks på hver station, hvis du er i humør til et afslappet glas vin eller bobler. Vi har også angivet grove priser for hver restaurant eller snackbar ($-$$$$). Endelig skulle vegetarerne og veganerne blandt jer være glade for at finde forslag til veggie-muligheder på begge stationer.

Gare du Nord: L'étoile du Nord af Thierry Marx

L'étoile du Nord blev åbnet af den berømte franske kok Thierry Marx i begyndelsen af 2017 og er et gastronomisk brasserie med et retro-coolt design, der minder om 1960'erne. Dens gennemsigtige glasydre, bløde, funklende lys og muntre hvide og røde spiseplads giver masser af plads til din bagage. Menuen, selv om den ikke er den mest budgetvenlige, giver dig en chance for at prøve nogle af hovedstadens bedste klassikere i brasserie-stil, før du tager dit tog. Det er også en god mulighed, hvis du er udsultet, når du ankommer fra London omkring frokost- eller middagstid og foretrækker at undgå besværet med at finde en restaurant uden for stationen.

Kostningen er enkel, men har fokus på råvarer af høj kvalitet og kreative genforestillinger af brasserieklassikere. Hovedretter omfatter red label svinekam med selleri semulje og honning-ristede gulerødder; fish n'chips; klassisk kyllingesteg og kartoffelmos; og ristet havbrasen med citronmarmelade, braiseret fennikel og artiskokmousseline. Der er også en daglig special. De velsmagende, velpræsenterede desserter omfatter chokolade- og citrontærter og et fransk kvalitetsostbord.

Den daglige frokostmenu tilbyder bedre værdi end a la carte-muligheder; du kan vælge mellem en forret og hovedret eller en forret, hovedret og dessert.

For vine og cocktails af god kvalitet er den stilfulde bar ovenpå et godt valg - og udsigten over stationen fra de store glasvinduer er eksemplarisk for en vis retro-rejseæstetik, der er populær i dag.

Endelig, hvis du har travlt, er der en mærkevarebagervindue placeret til højre for hovedindgangen, der serverer sandwich, quicher og desserter af god kvalitet til meget lavere priser end i hovedspisestuen.

Gare du Nord: Brasserie La Chaufferie

Der er adskillige traditionelle brasserier omkring Gare du Nord, men nogle er ret middelmådige. Denne hyggelige restaurant og cafe kun en blok fra hovedindgangen til togstationen kan prale af en fuld terrasse og rigelig siddepladser indeni; den gratis wi-fi og plads til bagage er for rejsende, der leder efter et sted at sidde i to eller tre timer, før de fanger Eurostar. Der er dog kun et par stikkontakter til computerstik eller telefonopladere, så hvis du vil have fat i en, bør du undgå spidsbelastningstider.

Frokost- og aftensmadsmuligheder fokuserer på franske klassikere - tænk på andeconfit, pocheret æggesalat og lam bastet i honning og serveret med sød kartoffelpuré. Der er norm alt også en eller to vegetariske og veganske muligheder: salater, æggekage eller pastaretter er de mest sandsynlige. Priserne er moderate her, kvaliteten er god, og restauranten byder også på en komplet drinks- og cocktailmenu samt et udvalg af tapas. Morgenmaden serveres mellem kl. 7.00 og 11.30.

Gare du Nord: Costa Coffee

Denne kaffe- og snackkæde, der allerede er populær i Storbritannien og begynder at præsentere en formidabel konkurrence for Starbucks i Frankrig, har en placering på mezzaninen ved Gare du Nord - hvis du har problemer med at finde den, skal du kontaktestationskort eller GPS til at dirigere dig. De espresso-baserede drikkevarer er stærke og af høj kvalitet hos Costa, og der er også et udvalg af anstændige sandwich, wraps, kager, juice og andre hurtige, billige måltidsmuligheder. Begrænsede vegetariske muligheder er generelt tilgængelige, men veganere bør ikke regne med at finde meget at spise her.

Gare du Nord: sydindiske og srilankanske specialiteter i nærheden

Hvis du keder dig med de forudsigelige udsigter til sandwich eller klassiske franske brasserieretter, er Rue du Faubourg St. Denis lige ved siden af hovedindgangen ved Gare du Nord fyldt med restauranter, der specialiserer sig i hurtig, billig og lækker syd. Indisk og srilankansk mad. Fra karryretter til mango lassis og lange crepe-lignende retter kaldet dosas, fyldt med grøntsager, kartofler, krydderier og andre lækkerier, er der en overflod af valg på disse afslappede spisesteder. Du kan vælge en snack eller et stort måltid, afhængigt af din appetit. Selv at stoppe for en kop varm, sød chai serveret i en metalkop kan være en behagelig måde at fordrive tiden på, mens du venter på dit tog.

Der er mange muligheder langs striben, men det bedste valg er måske blot at slentre langs og sammenligne, før du sætter dig til rette i en. Et par af vores favoritter inkluderer:

• New Pondicherry
• Bombay Palace
• Saravana Bhavan (eksklusivt vegetarisk)

Gare du Nord: EXKI (inde i Eurostar Terminal)

Denne belgisk-ejede fastfood-kæde fokuserer på friske, sundere muligheder, såsom linse- og halloumisalater, kyllinge- og avocadowraps, smoothies og sandwich lavet med fuldkornsbrød. Du bliver nødt til at gå gennem sikkerhedskontrollen ovenpå på Gare du Nord for at spise her - og køerne er ofte lange i knasende timer. Alligevel er forholdet mellem kvalitet og pris for denne trendy chhttps://www.exki.com/ain meget godt, og de vegetariske og endda veganske muligheder er rigelige; det er bemærkelsesværdigt i en by, der primært henvender sig til kødædende dyr. Kæden tilbyder også gratis wi-fi, en international aviskiosk og et behageligt opholdsområde.

St. Pancras: Carluccio's

Når du leder efter en anstændig morgenmad eller frokost, er denne komplette restaurant og bar, en del af en kæde af italienske restauranter i hele London, et godt valg. Carluccio's åbnede for nylig i St. Pancras' mezzanin ovenpå og tilbyder romantisk udsigt over togperronerne samt god udsigt over den indviklede gamle stations arkitektoniske fine punkter.

Selv om dette ikke er den billigste mulighed på St Pancras, tilbyder det et dejligt sted at sidde og slappe af, mens du venter på dit tog, og det er lysere og mere behageligt end nogle af de underjordiske spisesteder. Menuen byder på rigelige muligheder for lette anretninger eller fulde tre-retters måltider. Vælg mellem focaccia, bruschetta-fade og smagfulde daglige supper samt pasta, salater,kødretter og velsmagende italienske desserter såsom panna cotta og tiramisu. Restauranten har også et anstændigt vinkort og en børnemenu. Morgenmad er populær på Carlucci's; for noget let, kager eller traditionelt italiensk pannetone brød med smør, ledsaget af kaffe, vil gøre det trick; for noget mere hjerteligt, prøv Eggs Florentine eller Eggs Benedict.

St. Pancras: The Gilbert Scott på Renaissance Hotel

Ved siden af Carluccio's ligger det storslåede Renaissance Hotel, et romantisk sted, der oser af gammeldags elegance og intriger. Gilbert Scott-restauranten og cocktailbaren tilbyder et fremragende valg til et fint måltid eller en drink, uanset om det er inden du hopper på Eurostar til Paris eller efter ankomsten til London.

Menuen, som skifter hyppigt, er fokuseret på klassisk britisk mad med glob alt inspirerede twists - tænk ristet vagtel med kimchi, sukkermajs og majsbrød; og Dorset krabbe med nektarin, agurk og sesam. De vigtigste kødretter er af meget god kvalitet, og søndagssteg, en engelsk tradition, er også en favorit. Restauranten er åben til frokost og middag.

Den storslåede spisestue fra det 19. århundrede vil få togrejser til at føles luksuriøse, som det engang var meningen - de kunstfærdige træpaneler, forgyldte og marmorerede søjler, overdådige møbler og varme belysning i baren er lige ud af en gammel film noir fra Billy Wilder eller Orson Welles.

De indstillede menuer eroverraskende rimelig: for omkring 30 britiske pund, nyd en forret, hovedret og dessert. A la carte-muligheder vil sætte dig lidt længere tilbage. (Bemærk venligst, at priserne kan ændre sig til enhver tid).

Sørg også for at kigge ind i den lyse, højloftede lounge lige ved siden af. Hvis du ikke har tid eller overskud til at spise i restauranten, kan du nyde te, kaffe eller et let måltid i det yndefulde lokale - det er et populært filmlokation.

Placering: London St Pancras International station, Pancras Road (tilgængelig ved at stige op af rulletrapperne til mezzaninniveauet, eller tilgængelig fra indgangen på Pancras Road)

St. Pancras: Le Pain Quotidien

Denne elskede belgiske bageri- og brunchspecialist tilbyder også fremragende salater, kaffe og sunde valg af hele fødevarer. Den komfortable spisestue nær Eurostar-indtjekningsområdet giver trætte rejsende plads til at sidde, mens de venter på toget, og den tilbyder gratis wi-fi.

Morgenmadsmuligheder omfatter wienerbrød og brødfade komplet med kædens karakteristiske søde smørepålæg og marmelade, omeletter og mysli med yoghurt og frugt. Frokostmuligheder omfatter salater; tartiner (brødskiver) med laks, ricotta og agurk; og quicher. Der er et takeaway-vindue til sandwich og desserter, hvis du har travlt med at nå toget.

St. Pancras: Pret a Manger

Selv om det er rigtigt, at Pret à Manger er så allestedsnærværende i London, at det stort set overskygges ældre kæder som McDonald's, er de friske sandwich, wraps, salater og andre varer, der serveres her, mærkbart friskere og mere smagfulde end mange konkurrenters. Det forklarer i hvert fald delvist kædens vilde succes. Køerne er lange under frokosttid og middagstid, men betjeningen er generelt hurtig og venlig. Et stop her kan være en god mulighed, når du har begrænset tid, før du går ombord på Eurostar - især da sandwich ombord og andre retter, der serveres i togets bar, generelt er dyrere og ofte af en lavere kvalitet. Pret laver også helt anstændige økologiske kaffedrikke og serverer morgenmadsmuligheder såsom müsli- og yoghurtgryder, kager og æggesandwich.

St. Pancras: Plum and Spild Milk at the Great Northern Hotel

En anden formel spisemulighed kun en blok væk fra St. Pancras er denne charmerende og trendy restaurant på Great Northern Hotel, et velkendt og retro vartegn ved siden af stationen. Restauranten, som faktisk har flere steder i hele byen, fokuserer på enkel sæsonbestemt britisk mad, der præsenteres omhyggeligt over alt.

De mange menuer inkluderer a la carte-muligheder til frokost og middag, morgenmad og en populær weekendbrunchmenu. Hovedretter såsom stegt skovdue med savoykål og røget bacon og kammuslinger med ratatouille vilbehage dem, der leder efter solid tradition; vegetariske muligheder omfatter kartoffelboller med salviesmør, græskar og kantarelsvampe. Reservationer anbefales.