De bedste 9 bryggerier i Nashville, Tennessee

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

I løbet af de sidste par år er der dukket lokale bryggerier op i hele USA og bragt noget af en revolution med sig. Fra små byer til store, travle byer er ølscenen eksploderet, med nye bryggerier, der fuldstændig har ændret måden, vi tænker på, hvad der engang var en ret ligetil og enkel drik.

Ingen steder er dette mere tydeligt end i Nashville, Tennessee, hvor nogle af de bedste brygmestre i landet flytter grænserne med hensyn til teknikker og smag. Find ud af, hvilke af disse bryggerier der er værd at besøge, mens du er i Music City.

Yazoo Brewing Company

Nashvilles største og mest kendte bryggeri er Yazoo. Virksomheden har eksisteret siden 2003, og har gennem årene fået en meget loyal tilhængerskare, der rækker langt ud over blot Musikbyen. Yazoos sæsonbestemte øl er altid et godt bud for dem, der ønsker at prøve dets tilbud, men Pale Yale er dens signaturdrik,. Den lette og skummende drik er en fast bestanddel i hele byen og fås på fad på mange lokale pubber. For at få den ægte Yazoo-oplevelse, skal du dog sørge for at kigge forbi dens eget barrum.

Tennessee Brew Works

Innovativ og øko-venlige, Tennessee Brew Works har fået et ry for at lave forfriskende øl på en måde, der er god for miljøet. Ud over det er virksomhedens to-etagers hovedkvarter et godt sted at prøve et par voksne drikkevarer, mens du besøger Nashville. Den mest udfordrende ting, du vil møde, mens du er hos TBW, vil være at beslutte, hvilken øl du skal prøve først. Der er ofte mere end to dusin at vælge imellem, og de passer også altid fint til maden på menuen, hvilket er overraskende lækkert. Anbefal drink: Country Roots stout.

The Black Abbey Brewing Company

For en smag af Belgien i hjertet af Tennessee, tag over til The Black Abbey Brewing Company, som hurtigt er blevet en favorit blandt både lokale og udenbys. En af de bedste er den er en belgisk-stylet blondine kaldet The Rose, selvom for at prøve det skal du være villig til at gå lidt væk fra den slagne vej. Bryggeriets tappehus med kloster-tema ligger i den sydlige del af byen, væk fra stress og jag i Nashvilles centrum. Det er dog turen værd, da dette er en af de bedste håndværksøl, der findes.

Jackalope Brewing Company

Et af de mere innovative bryggerier i hele Nashville, Jackalope er kendt for at bruge en række unikke ingredienser, herunder abrikoser, hindbær og endda ahornsirup. Beliggende ikke langt fra centrum, er Jackalope-bryggeriet – kaldet Den – let tilgængeligt og tilbyder et behageligt og indbydende sted at hænge ud. Deter ikke ualmindeligt, at virksomheden er vært for særlige begivenheder i sit hovedkvarter, men det er også simpelthen et sted at samles med venner, spille nogle spil og nyde en god øl, såsom den meget populære Bearwalker ale.

Bearded Iris Brewing

Bearded Iris Brewing er kendt for sine IPA'er i New England-stil og stilfulde spisestue i Nashvilles trendy Germantown-område, og er en relativ nykommer til Music City. Virksomheden blev grundlagt i 2016 og tog ikke lang tid om at sætte sit præg på den lokale craft beer-scene. Dem, der nyder en dristig bryg, vil prøve Lavish, en havregrynsstout, der er en af de mest populære på menuen Bearded Iris. Bryggeriet er tilfældigvis også familievenligt og opfordrer besøgende til at medbringe deres børn, hunde og endda deres egen mad.

Czann's Brewing Company

Det første du bemærker ved Czann's Brewing Company –– beliggende på den sydlige side af byen –– er, at tapperummet er intimt, venligt og indbydende. Den anden ting, der vil fange din opmærksomhed, er, hvor friske, sprøde og forfriskende øllene er. Virksomheden tilbyder en blanding af populære trofaste sammen med en roterende lineup, der inkluderer sæsonbestemte tilbud og engangsbryg, som alle er værd at prøve. For dem, der leder efter et sted at starte, skal du dog huske at tjekke Czann's Blonde, som er let, men alligevel smagfuld og tilfredsstillende.

Southern Grist Brewing

East Nashville er en hip og trendy destination for rejsende, der ønsker at undslippe det travle centrum, og der er en række gode bryggerierligger der også. En af de bedste er Southern Grist, som er en relativ nykommer til Nashville-scenen, men som allerede har imponeret med sine tilbud af høj kvalitet. Så meget, at virksomheden var nødt til at åbne en anden lokation i det kommende nations-område bare for at imødekomme efterspørgslen. Med 15+ øl på fad og en utrolig afslappet atmosfære, er det let at se, hvorfor dette sted hurtigt er blevet en favorit. IPA-elskere vil virkelig nyde en humlet øl, vil nyde DDH Mixed Greens, en favorit blandt de lokale.

Smith and Lentz Brewing

En anden basisvare fra East Nashville, Smith og Lentz, er kendt for sin konstant skiftende menu, der ikke kun løbende introducerer nye øl til udvalget, men giver dem nogle af de mest kreative navne, der findes. Mange af disse øl er meget originale og indeholder ingredienser, du ikke finder andre steder. Kroen er åben alle ugens dage og er både hunde- og børnevenlig. Det er svært kun at vælge én øl at anbefale, men den tyske pilsner er et populært valg blandt lokalbefolkningen.

Little Harpeth Brewing

Little Harpeth Brewing –– opkaldt efter en nærliggende flod –– er et andet Nashville-bryggeri, der lægger vægt på at være miljøvenlig. Virksomheden laver nogle af de mest populære øl i området, og en række af dens øl kan findes på pubber og restauranter i hele byen. Kig forbi den lille Harpeth-stue for at få et kig på, hvordan disse bryg fremstilles, og prøv et par af de nyeste sammenkogter. Den mest populære er Chicken Scratch og amerikansk pilsner, der er forfriskende og let, især på en varm dagi Nashville.