De bedste restauranter i Key West

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Hvis du er på vej til det sydligste punkt i USA, må du hellere gøre din liste over restauranter klar. Key West er måske en lille by, men dens madmuligheder er mægtige. I Cayo Hueso finder du kun de friskeste fisk og skaldyr, fanget på det daglige, autentiske cubanske køkken, skællende franske kager, rå østers. og mere. Det gode er, at uanset måltidet, vil du aldrig være underdressed; Det lyder måske tvivlsomt at møde op til frokost i bikini, men i Keys har komforten præcedens.

Hogfish Bar & Grill

Beliggende på Stock Island ved Safe Harbor Marina, tilbyder Hogfish Bar & Grill afslappet spisning ved vandet med al udsigten (uanset om du sidder inde eller udendørs), levende musik i weekenden og, selvfølgelig, frisk, lokal fisk og skaldyr. Kendt som et sted for lokalbefolkningen, serverer Hogfish en Hogfish Sandwich på frisklavet cubansk brød med schweizerost, svampe og løg; Tacos er også på menuen her. Hvis du tilbragte dagen med at fiske, vil restauranten med glæde tilberede din fangst for kun $14,95 per pund, per person. De serverer det sort eller grillet til dig med ris eller pommes frites og grøntsager.

El Siboney

Denne familievenlige cubanske restaurant serverertradition på en tallerken og den bedste hjemmelavede sangria, du nogensinde har fået. Med to steder på øen (en på Catherine Street og en lidt længere nordpå på Stock Island), kan du altid få et måltid her uden at skulle gå ret langt. Tjek El Siboneys daglige specialiteter, såsom kyllingefrikassé eller oksehale; hver kommer med et udvalg af hvide eller gule ris, sorte bønner eller dagens suppe og søde pisang eller kassava (en rodfrugt almindeligvis kendt som yuca).

Blue Heaven

Dette charmerende helt amerikanske sted i en 100 år gammel bygning er perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad, selvom det primært startede som et frokoststed i 1992. Snup et bord på den udendørs terrasse og vær parat til at dele din plads med restaurantens høns og killinger. Bare rolig; de er venlige og tilføjer lidt underholdning til din madoplevelse. Ventetiden på at blive siddende kan være lang her, men menupunkter som eggs benedict, pecanpandekager og rejer og gryn gør det hele værd. Til middag kan du prøve den jamaicanske jerk chicken og gå ikke uden dessert. Både key lime pie og bananhimlen (Bettys bananbrød, bananflambe med rom og hjemmelavet vaniljeis) er solide valg.

Eaton Street Seafood Market & Restaurant

Hvad kan vi sige om Eaton Street Seafood, som ikke allerede er blevet sagt? Dette fiske- og skaldyrsmarked i tankstationsstil er en drøm, der går i opfyldelse. Træd ind og afgiv din ordre baseret på, hvad der er tilgængeligt iglasmontrene; alt fiskes frisk dagligt. Når du har bestilt, skal du gå udenfor og vælge et sted ved de udendørs picnicborde for at fortære din hummerrulle, røget fiskedip og cubanske kiks, sydende grouper-sandwich eller stenkrabber. I hjertet af det historiske Old Key West er Eaton Street en dyrebar perle, der aldrig svigter en sulten person med god smag. Tag nogle marinader og krydderier med, eller en ceviche med på vejen. Du kan ikke gå g alt her, uanset hvad du bestiller.

Louies baggård

caribisk-amerikansk mad og havudsigt? Solgt. Louie's Backyard har været åben i næsten 50 år, og det, der startede som blot et 12-sæders sted, er udvidet til en cafe-restaurant, der serverer lokal mad af kokken Doug Shook, som har været med i restauranten i mere end 30 år nu. Vægten her er på "kroget" lokal fisk, hvilket betyder, at den er tilberedt og serveret lige fra krogen eller kort efter at være blevet fanget. Du kan prøve alt fra snapper og sværdfisk til havabbor og svinefisk. Hummer er et must her, ligesom alle landretter som arvestykke svinekød, fritgående kylling og den dobbelte lammekølle. Frugt og grøntsager dyrkes også lok alt og inkluderer alle de herlige tropiske produkter, der findes på øen, såsom mango, papaya, guava, starfruit og litchi.

Nine One Five Restaurant & Bar

Smack midt på Duval Street og al handlingen, Nine One Five har kokken Brendan Orr ved roret, somkombinerer New Island-køkken med friske og autentiske ingredienser, caribiske krydderier, asiatiske påvirkninger og fransk teknik. Restauranten har specialiseret sig i retter som peking and confit, chipotle svinekød tacos, Florida Keys hummer ravioli, hel yellowtail snapper og filet au poivre - en 8-ounce prime filet serveret med grøn pebercorn sauce, brøndkarse salat og pommes frites. Restauranten er også et søstersted til First Flight Island Restaurant & Brewery og Bagatelle, så før eller efter din dekadente madoplevelse vil du måske tjekke gruppens andre restauranter ud for et glas vin eller en lokal bryg.

Half Shell Raw Bar

Der er så meget at sige om Half Shell, at det er svært at opsummere i nogle få sætninger. Dette afslappede indendørs/udendørs spisested kombinerer bare den perfekte mængde kræs og klasse. Dekoreret fra top til bund med dollarsedler og nummerplader, er det ikke ualmindeligt at dele din spiseplads her med pelikaner, katte og dem, der havde et par for mange drinks. Gå efter de rå østers; bliv for stemningen, cocktails, musik og god tid.

Fritas cubanske burgere

Frita's er dybest set en tiki-hytte med vægge, og vi elsker dens stil og enkelthed så meget. Dekoreret med variationer af Frida Kahlo og andre kunstværker med overskæg og unibrowed, serverer Frita's okse- og svinekødsburgere, arepas og fritas - en klassikerog super krydret, cubansk sandwich. Hvis du aldrig har hørt om en frita, går du glip af noget. Oksekøds- og svinekødsbrødburgeren krydret med spanske krydderier er overjordisk og bliver endnu bedre med hvidløg, løg, (hemmelig) fritasauce og hjemmelavede kartofler. Den serveres på en cubansk rulle, og den traditionelle version inkluderer mulighed for amerikansk eller Manchego ost og et æg på toppen.