New Zealands vinregioner

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Vinproduktion i stor skala er relativt ny for New Zealand, der boomede i de sidste par årtier, men vinstokke blev først plantet i begyndelsen af det 19. århundrede af missionærer og munke. I dag tilbyder vin en anderledes religiøs oplevelse i New Zealand.

Med mikroklimaer, der spænder fra solrigt til køligt, tilbyder mange dele af New Zealand ideelle forhold for drueproduktion. Sauvignon blanc er den mest elskede New Zealand-vin, både herhjemme og i udlandet, og chardonnay, pinot noir og pinot gris er også populære og vellykkede. Mange af de bedste New Zealand-vine eksporteres internation alt, men endnu flere små- og boutiquemærker kan prøves, mens du rejser rundt i landet. Fra nord til syd, her er et lavpunkt om New Zealands vinområder.

Northland

Northland, New Zealands nordligste provins, er hjemsted for kun 12 vingårde, men de er blandt de ældste i New Zealand - en af de første missionærer i New Zealand, pastor Samuel Marsden, plantede vinstokke i Bay of Islands i 1819. Nu producerer Bay of Islands-byer som Kerikeri og Russell nogle af de mere usædvanlige varianter for New Zealand, såsom pinotages og chambourcin.som den mere almindelige chardonnay og pinot gris.

The Bay of Islands er en af Northlands mest populære turistdestinationer, takket være sine smukke strande, men også fordi det er et vigtigt sted i New Zealands historie. Waitangi var, hvor en vigtig traktat mellem maorihøvdinge og den britiske krone blev underskrevet i 1840. Det er meget ofte varmt og solrigt i Bay of Islands, så at stoppe ved Omata Estate i Russell eller Marsden Estate Winery i Kerikeri er en fantastisk måde at genopfriske og tanke op.

Auckland

På trods af at det er New Zealands største by, breder Auckland-regionen sig ud i landskabet i alle retninger, og det varme klima nær toppen af Nordøen gør det til det bedste vindruedyrkningsland. Vinproduktionen her blev skudt i gang af kroatiske og dalmatiske immigranter. Der er nu mere end 40 vingårde i Auckland-regionen, for det meste nord og vest for byen, samt på Waiheke Island i Hauraki-bugten. Hvide som chardonnay og pinot gris gør sig særligt godt her, såvel som shiraz.

Der er mange ting at se og lave i Auckland, og mange rejsende ankommer til Aucklands internationale lufthavn. Vinentusiaster bør ikke gå glip af Waiheke Island, som kan besøges på en dagstur fra Auckland eller natten over - det er en kort færgetur væk. Wild on Waiheke er en særlig sjov vingård, fordi den sammen med vin- og ølsmagninger tilbyder gratis aktiviteter som petanque og volleyball, samt et par stykker mod ekstra omkostninger som bueskydning og laser-lerfugleskydning (måske prøv dissefør du forkæler dig med for mange prøver)

Waikato

Det store, flade og blidt bølgende Waikato-område er kendt for sit frugtbare landbrugsland, men dets vinproduktion? Ikke så meget. Der er kun én vingård i Ohaupo, syd for Hamilton: Vilagrad Wines. Det giver en lækker søndagsbrunch og er et stop værd, hvis du kører op til eller ned fra Auckland via Hamilton.

Bay of Plenty

The Bay of Plenty, på den østlige nordø, har også kun én vingård, Ohinemuri Estate Wines i Waihi, nord for Tauranga. Vingården er beliggende i Karangahake Gorge, hvor der er mange minedriftsarvssteder at tjekke ud, samt vandrestier og cykelstier, som du kan udforske for at forbrænde nogle af disse vinkalorier.

Gisborne

Gisborne, i den østlige del af Nordøen, er hjemsted for omkring 25 vingårde, hvor chardonnay, pinot gris og sauvignon blanc-druer er stjernerne i showet. Mens mange vingårde i hele New Zealand er kendt for at servere god mad, er dem i Gisborne især kendt for dette. Pizzaerne og tallerkenerne på to Manutuke-vingårde - Wright's Vineyard and Winery og Millton Vineyards and Winery - får fantastiske anmeldelser.

At være ret isoleret i den østlige del af New Zealand, ikkemange rejsende kommer til Gisborne-området. De, der gør det, vil finde en vild og smuk kystlinje og stærk maorikultur. Rere Falls klippeskred er en særlig attraktion, især om sommeren, hvor du kan boogieboarde ned ad en glat klippeflade i en pool.

Hawke's Bay

The Hawke's Bay er den største vinproducerende region på Nordøen med omkring 90 vingårde. Varianter produceret her inkluderer chardonnay, sauvignon blanc og merlot. Mange af de bedste vingårde i regionen er placeret i og omkring byen Napier. Mission Estate Winery blev etableret i 1851 af franske romersk-katolske missionærer, hvilket gør det til den ældste vingård i New Zealand. Moana Park Winery er også højt vurderet og producerer sukkerfri, sulfit- og tilsætningsfri, veganervenlige vine.

Beliggende i den østlige del af Nordøen, er Napier og Hastings også berømte for deres art deco-arkitektur, resultatet af et ødelæggende jordskælv i 1931, hvorefter byerne blev genopbygget i datidens stil.

Wairarapa

Wairarapa-regionen, øst for hovedstaden Wellington, producerer en række vine i sine 40 vingårde, herunder shiraz- og dessertvine. Mange vingårde omkring byen Martinborough er især populære for deres mad- og drikkevarer, såsom Poppies Martinborough og Colombo Martinborough.

Da Martinborough ligger lidt over en times kørsel nordøst for Wellington, giver vinmarkerne en nem dagstur fra kl.byen. Cykling er en populær måde at komme mellem vingårde i Martinborough, da de ligger ret tæt på hinanden i det attraktive landskab.

Marlborough

Med mere end 150 vingårde er Marlborough den mest aktive vinfremstillingsregion i New Zealand. Beliggende på toppen af Sydøen, omkring de enestående Marlborough Sounds, er det her langt størstedelen af New Zealands berømte sauvignon blanc kommer fra. Chancerne er, at hvis du henter en flaske New Zealand "sav" hvor som helst i verden, vil det være fra Marlborough. Der produceres også en mindre mængde pinot noir og chardonnay i området.

Sauvignon blanc passer meget godt til fisk og skaldyr, hvilket er heldigt, fordi Marlborough også er en stor region, der producerer fisk og skaldyr. Den lille by Havelock, ved Pelorus-sundet, kalder sig selv "verdens hovedstad for grønne skalmuslinger." Mange rejsende, der rejser rundt i New Zealand, ankommer til Marlborough Sounds på Interislander-færgen fra Picton, og vinmarkerne er blot én grund til at blive hængende i området i et par dage.

Yealands Estate Winery i Seddon og Wither Hills Cellar Door i Blenheim er to topvingårde, hver med en fænomenal udsigt.

Nelson

Den lille by Nelson, der ligger mellem Marlborough og Golden Bay på toppen af Sydøen, er en af Sydøens mindre vinproducerende regioner med omkring 30. Byen vinder jævnligt den største hæder som New Zealands solrigeste by,så det er det bedste vindruedyrkningsland. Ligesom nabolandet Marlborough er sauvignon blanc stor her.

De fleste af Nelsons vingårde ligger uden for byen, i små landsbyer med dejlige navne som Brightwater og Appleby. Seifried Estate i Appleby er et fantastisk sted at stoppe, når du rejser til/fra strandene på Rabbit Island. Det er Sydøens ældste familievingård og laver prisvindende dessertvine.

Canterbury

Canterbury og North Canterbury er hjemsted for omkring 40 vingårde, hvoraf mange er i Waipara Valley-området nord for Christchurch. Pinot noir er vin nummer et her, med et par hvide-chardonnay og riesling, der også klarer sig godt. En særlig populær vingård lige nord for Christchurch er Pegasus Bay, med dejlige haver og vandrestier.

Den største by på Sydøen, Christchurch, ligger i Canterbury-regionen, så der er meget for besøgende at gøre her. Derudover er Christchurch Airport en af hovedportene til New Zealand, så mange rejsende vil flyve hertil, hvilket gør det nemt at besøge nogle vingårde i Canterbury.

Fortsæt til 11 af 12 nedenfor. >

Central Otago

De brede åbne sletter, blide dale og kølige vintre i Central Otago på den sydlige Sydø producerer fin Pinot Noir. Central Otago er den næsthøjeste producent af vin i New Zealand (efter Marlborough), med mere end 100 vingårde. Områderne omkring Queenstown,Wanaka og Cromwell er særligt produktive.

Central Otago er en meget populær destination blandt rejsende, så der er rig mulighed for at besøge vingårde, mens du udforsker regionen. Da det er et område med både bjerge og sletter, er der fantastiske naturskønne køreture mellem vingårde. Den 94-mile Central Otago Rail Trail cykelsti, der forbinder byerne Clyde og Middlemarch, med masser af steder at spise og drikke undervejs.

Populære Central Otago-vingårde omfatter Cromwells Mount Difficulty Wines Cellar Door, som kræver en naturskøn køretur, og Wanaka's Rippon Vineyard med en fantastisk udsigt over Wanaka-søen og eklektiske kunstudstillinger.

Fortsæt til 12 af 12 nedenfor. >

Waitaki Valley

Mens Central Otago er Otago-provinsens vinproducerende sværvægter, er den lille Waitaki Valley i det nordlige Otago hjemsted for kun fire vingårde. Men det er New Zealands nyeste vinproducerende region, så tjek ind igen efter et par år, og der kan være mere at rapportere. Pinot noir og pinot gris fra Waitaki-dalen er særligt gode. Dalen ligger mellem byerne Oamaru og Timaru, som er et bekvemt stop på vej fra Dunedin til Christchurch eller omvendt.