En vandretur i "The Hill"-kvarteret i St. Louis

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:20

"The Hill" er et af St. Louis' mest berømte kvarterer, delvist fordi flere af dets italienske restauranter har opnået national berømmelse, men mere fordi det stadig er et af byens mest intakte etniske kvarterer. Ifølge nogle regnskaber hævder op til 75 procent af dens indbyggere at være italienere. Efter blot at have tilbragt et par minutter på Bakken, vil du undre dig over, om tallet ikke er tættere på 100 procent.

The Hill ligger syd for Manchester Avenue, mellem Hampton Avenue mod vest og Kingshighway Avenue mod øst. Det er opkaldt efter sin nærhed til byens højeste punkt, der ligger i krydset mellem Sublette og Arsenal.

Selvom bosættelsen af området begyndte så tidligt som i 1830'erne, begyndte italienske immigranter ikke at ankomme i stort tal før i slutningen af det nittende århundrede, primært for at være tæt på regionens rige lerminer. Huse i nabolaget afspejler dets immigranthistorie, med beskedne bungalower og haglgeværskure, der fylder de fleste gader. Men lad være med at bedømme husene ud fra kvadratmeter; indbyggere er kendt for at være stolte af deres hjem og gårdhaver, så det kan være meget behageligt at gå rundt i boliggaderne.

Gør det til en kulinarisk tur

Avandretur på bakken vil give dig en god fornemmelse af dens historie og beboernes levevis. Men hvis du elsker mad, får du en rigtig godbid; en vandretur på Bakken kan ikke undgå at blive til et kulinarisk eventyr. Ud over de snesevis af gode restauranter inden for dens grænser, har Hill også vidunderlige købmænd, bagerier og andre madbutikker. Fordi du ikke vil give videre til at hente mange af områdets specialiteter, der kræver køling, skal du medbringe en køler og gemme den i din bil.

Apropos din bil, parker ved krydset mellem Shaw Boulevard og Hereford Street, lige vest for Kingshighway Avenue.

J. Viviano and Sons italiensk købmand

Viviano's er et fantastisk sted at introducere dig selv til Hill. Familien Viviano har drevet den italienske købmand på sin nuværende placering i mere end 50 år. Hæftevarer som olivenolie, mel, krydderier og pasta fylder hylderne. Men tæt på bagsiden har Viviano's udstykket et område til oste, kød, færdigretter og en olivenbar. Hvis duften fra dette afsnit ikke var tiltrækkende nok, vil travlheden af aktivitet omkring den helt sikkert fange din opmærksomhed. Prøv butikkens karakteristiske fyldte peberfrugter, som indeholder mozzarellaost pakket ind i prosciutto, fyldt inde i en stor grøn peber.

Viviano's sælger også sin egen linje af klassiske italienske ingredienser, herunder ekstra jomfru olivenolie, tomatbasilikumsauce og en hvid sauce lavet med St. Louis' berygtede provelost. En særlig lokal favorit er Vivianos italienske brødkrummer, blandetpå stedet med parmesan og romano oste og persille. Udover at være usædvanligt friske og velsmagende, er mange af Vivianos produkter faktisk billigere end deres modstykker, der findes i regionale eller nationale dagligvarekæder. Godt du sætter en køler i din bil!

Shaw's Coffee

Italienerne tager deres kaffe lige så alvorligt, som de tager pasta, ost eller vin. Det er da ingen overraskelse, at Shaw's Coffee er en fantastisk kaffebar. Men Shaw's er mere end et kaffehus, det er et uafhængigt risteri.

Shaw's ligger i en storslået gammel bankbygning og har en luftig og attraktiv atmosfære. Du kan endda drikke kaffe ved et bord dækket i den originale bankboks. Inden du rejser, så overvej at købe en taske eller to med hjem. Shaw's dark roasts alle sine kaffer og tilbyder varianter fra Afrika, Pacifica Rim og Latinamerika.

St. Ambrose katolske kirke og italienske immigrantstatue

St. Ambrose Catholic Church har været en vital komponent i Hill-kvarteret siden dets indvielse i 1926. Få andre St. Louis-samfund bevarer så stærk en forbindelse til ét tilbedelseshus. For mange fastboende familier er St. Ambrose omdrejningspunktet i det daglige liv på bakken.

St. Ambrose er bygget i romansk Lombard-stil og siges at være bygget efter den historiske San Ambrogio-kirke i Milano, Italien. Dørene er norm alt åbne i løbet af dagen, og besøgende er velkomne til stille og roligt at se kirkens interiør. Hvis dørene er låst eller en service erundervejs, er det alene værd at beundre kirkens terracotta og murstens ydre et stop under turen.

Foran kirken er en statue kaldet blot "De italienske immigranter." Statuen mindes de italienske familier, der ankom til St. Louis på udkig efter et bedre liv. I dag er statuen blevet et foretrukket symbol på kvarteret, lige sammen med Bakkens berømte grønne, hvide og rødmalede brandhaner.

Girasole italienske gaver og import

Girasole sælger en bred vifte af italienske produkter, herunder keramik, skønhedsprodukter, smykker, modetilbehør og bøger. Men du behøver ikke at være italiener for at finde noget, du kan lide. For eksempel vil butikkens udvalg af italienske håndtasker appellere til enhver kvinde, der søger efter en moderigtig ny taske.

Men hvis du leder efter en souvenir fra Bakken, er Girasole et godt bud. En af dens mest populære genstande er en miniature-replika af den italienske immigrant-statue placeret lige på den anden side af gaden. Statuen er faktisk eksklusiv for Girasole. Butikken fører også italienske flag, knapper, t-shirts og andre gaver og produkter med italiensk tema.

Eovaldis Deli & Catering

Eovaldi's har kun en håndfuld borde, hvoraf halvdelen sidder under hylder fyldt med store dåser med tomatsauce og andre madlavningsartikler. Men i stedet for at få atmosfæren til at virke uvenlig, føles det faktisk som om ejeren Denny McKay har sat et par borde op til digi sit køkken. Og køkkenet er grunden til, at folk kommer til Eovaldi's, selvom de ikke spiser inde i delikatessen. Andre lokale delikatesser er måske mere kendte, travlere eller har mere historie, men Eovaldi's leverer fantastisk italiensk mad i enkle, men traditionelle markedsmiljøer.

Sandwicher, såsom den sicilianske bombefly, the Godfather og Eovaldi's Special er lokale favoritter, ligesom deliens hjemmelavede salsiccias. Eovaldi's er også populær for sine cateringretter, der tilbyder italienske favoritter såsom hjemmelavet speidini og ristet ravioli.

Mama Toscanos hjemmelavede ravioli

Mama Toscano's serverer også velsmagende italienske sandwich, men det er bare en sideforretning. Mama Toscano's er først og fremmest et køkken kendt for sine ravioli, pasta og andre italienske favoritter. Køkkenet laver pasta fra bunden og sælger dem til mange lokale restauranter og købmandsforretninger. Heldigvis sælger den også direkte til offentligheden. Dens klar-til-tilberedning ristede ravioli, tilgængelig i en eller fem-pund kasser, kan ikke slå. Mama Toscano's sælger også ravioli-"ender", rester af ukogte ravioli, der gik i stykker eller ekstra stykker fra den rullende blok, der ikke helt kan sælges som ravioli. Poser med ender er billige, men gode til brug i supper og en lang række andre retter. Mama Toscano's er et fantastisk sted at fylde din fryser med den samme pasta og saucer, som bruges af nogle af Hills bedste restauranter.

Baseball Hall of Fame Place

Ville du tro, at en kort blok af Elizabeth Avenue on the Hill producerede tre medlemmer af Baseball Hall of Fame?Blokken, der for nylig blev omdøbt til Hall of Fame Place, var Yogi Berra og Joe Garagiolas barndomshjem, og den var den gade, hvor broadcast-legenden Jack Buck købte det første hjem til sin nye og voksende familie. I dag markerer tre granitplader placeringen af hvert hjem, samt hvornår deres mest berømte beboere blev optaget i Hall of Fame.

Hvis du er mere en fodboldfan, kan du også besøge Soccer Hall of Fame Place, som ligger på Daggett Avenue, mellem Shaw's Coffee og St. Ambrose Catholic Church. Soccer Hall of Fame Place hædrer fem Hill-beboere, der dannede hjertet af det amerikanske VM-fodboldhold i 1950, der forstyrrede det toprangerede England med 1-0.

The Missouri Baking Company

Enhver med en sød tand vil elske Missouri Baking Company. Selvfølgelig er der masser af italienske småkager, god biscotti og cannoli. Men bageriet, der åbnede i 1924, laver også noget af det bedste pundkage, stollen, baklava og dansk, du nogensinde har fået. Snup et udvalg af småkager til vejen eller et wienerbrød eller to til morgendagens morgenmad.

Autentisk italiensk kød hos Volpi Foods

Hvis du er på bakken, så gå ikke glip af en chance for at besøge Volpi Foods. Siden grundlæggeren Giovanni Volpi åbnede dørene i 1902, har denne specialkødbutik produceret noget af det bedste og mest autentiske tør-speed kød i landet. I dag kan du finde Volpi-salami eller prosciutto i nationale supermarkeder eller brugt på restauranter et godt stykke uden for St. Louis. Intet slår dog at gåind i den lille, originale detailbutik og bestiller direkte fra et tredjegenerationsmedlem af familien.

Prøver tilbydes frit, selvom disse ofte gør det sværere at beslutte, hvad der skal købes. Prøv en pakke eller to af Volpis originale Rotola (som betyder "lille hjul" på italiensk). Rotola består af tynde skiver prosciutto eller salami pakket ind i mozzarellaost. Nogle varianter har også urter eller soltørrede tomater pakket ind i hjulet. Hvis du foretrækker almindelig salami, har Volpi otte varianter. Igen, heldigvis, tilbydes prøver gratis.

Dusinvis af restauranter

The Hill har mange andre butikker, markeder og interessante seværdigheder, men den er legendarisk for de snesevis af fantastiske italienske restauranter inden for dens grænser. Favoritter til fine middage inkluderer Zia's, Gian-Tony's og Lorenzo's. For en mere afslappet atmosfære kan du besøge Rigazzi's, berømt for sine fiskeskåle med øl, eller Amighetti's, et navn, der næsten er synonymt med italienske sandwich. Amighetti's er også et godt bud på gelato.