De bedste ting at gøre i Yogyakarta, Indonesien

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:26

Ikke meget længere end en overnatning med tog fra den indonesiske hovedstad Jakarta, den historiske by Yogyakarta på Central Java, Indonesien, fungerer som et lager for javanesisk højkultur og historie.

Yogyakarta er et levende museum for indonesisk kunsthåndværk, køkken, arkitektur og kunst, som stadig er styret af en sultan i dag. (Denne by er trods alt Indonesiens Oxford: hjemsted for republikkens bedste universiteter.)

Aktiviteterne på denne liste ridser kun i overfladen af de ting, du kan gøre, når du besøger Yogyakarta; læs op og sæt denne historiske indonesiske by fast i centrum af din næste rejseplan til Indonesien.

Udforsk Kraton – Sultanens Palads

Den regerende monark i Yogyakarta, Sultan Hamengkubuwono X, regerer fra et palads eller Kraton, der ligger midt i byen (Google Maps).

Kraton fungerer som et religiøst og kulturelt center for lokalbefolkningen: religiøse processioner snor sig gennem Kraton til den nærliggende Masjid Gede Kauman på særlige festdage, udendørs festivaler afholdes på Alun-Alun Utara-feltet ved siden af paladset, og daglige kulturelle forestillinger erudført på Bangsal Sri Manganti i Kraton.

"Paladset" er måske ikke så storslået som de kongelige boliger, du finder i Thailand eller i Europa, men bygningerne er rige på symbolik: den rejseguide, du skal hyre ved porten, vil bevise yderst hjælpsom med at løse sagn og symboler forbundet med sultanen og hans vidtstrakte bolig.

Besøg Borobudur og Central Javas andre gamle templer

Landet omkring Yogyakarta har længe været sæde for imperiet. Spor fra de gamle hinduistiske og buddhistiske imperier, der engang herskede Java, kan stadig findes i nærheden, fra puslespillet Prambanan-templet til den storslåede Borobudur-stupa, cirka 40 minutter væk fra Yogyakarta i bil.

Templerne afspejler den unikke sammensmeltning af indiske og indfødte kulturelle traditioner, der har opretholdt Srivijaya-, Mataram- og Majapahit-kongerigerne, hvis styre ebbede ud og flød over det centrale Java. Prambanan og Borobudur går begge tilbage til det 9. århundrede e. Kr., produkter fra konkurrerende hinduistiske og buddhistiske domæner.

Mens du er i Yogyakarta, kan du besøge et par andre templer uden for den slagne vej: Ratu Boko, et mystisk palads og tempelruin inden for synsvidde af Prambanan; Plaosan, et buddhistisk kompleks i Prambanans hinduistiske skygge; og det noget farlige Dieng Plateau og dets hinduistiske templer.

Lav din egen batik – eller køb bare din egen

Yogyakartas batikindustrien er forankret i byens lange håndværkshistorie, forbundet med sultanens tilstedeværelse og velsignelser. Således er byens batikmagere placeret tæt på byens centrum, med en række værksteder placeret syd for Taman Sari.

For at få en bogstavelig praktisk oplevelse af Yogyakarta batikindustrien, besøg Yogyakarta Batik Museum (museumbatik.com, placering på Google Maps), hvor du kan se hvor vanskelig batikfremstillingsprocessen kan være, lige fra at lægge streger af varm voks på stoffet til at lægge stoffet i blød i farvestoffet.

Hvis du hellere bare vil købe det færdige produkt, forpligter den interne butik sig med en samling af batik fra hele Indonesien (hver region har et særligt varemærkemønster – f.eks. er batik fra Cirebon berømt for sin skylignende design).

Shop til you drop hos Jalan Malioboro

Jalan Malioboro (Malioboro Street) er Yogyakartas centrum for billig shopping - en hel gade fyldt med boder, der sælger batik, sølv og masseproducerede souvenirs.

Gaden er en af Yogyakartas hovedfærdselsårer – i gammel tid var Malioboro en ceremoniel vej for sultanen at paradere igennem på vej til og fra Kraton. Stedet er stadig gennemsyret af historie, med en række historiske bygninger på langs: Fort Vredenburg, State Guest House og Central Post Office, alle storslåede eksempler på hollandsk koloniarkitektur.

For en eftermiddagsshopping i dette distrikt, start ved Beringharjomarked og fortsæt ned ad gaden for at tjekke hver bods varer. Batikken langs Malioboro er især værd at tjekke ud!

Lav og køb dine egne sølvsmykker

Som med Yogyakartas batikhandel er sølvindustrien i byen forbundet med dens lange historie med håndværk i sultanens tjeneste. For at se Jogjas sølvkunstnere i aktion, besøg Kota Gede, omkring to miles sydøst for Jalan Malioboro, tilgængelig med bus eller becak.

Områdets hovedgade, Jalan Kemasan, er fyldt med sølvværksteder, der fremstiller fint filigreret sølvhåndværk og smykker. (Hold øje med deres sølvfremstillede miniaturer, som den sølvhestevogn, der er afbilledet her.) Som med batikbutikkerne giver nogle sølvbutikker besøgende mulighed for at se på sølvet, der er fremstillet af håndværkere, eller prøve at bearbejde sølvet selv.

Denne skribent besøgte Ansor's Silver (ansorsilver.com, placering på Google Maps), en to-etagers sølvbutik i en storslået bygning i javanesisk stil, der dateres tilbage til 1870. Efter en rundvisning i galleriet og værkstedet i stueetagen, bliver gæster taget til Ansors anden sal for at prøve deres hænder med at lave et sølvfiligranblad med deres egne hænder!

Rid en becak rundt i Yogyakarta

Fra Kraton eller omkring Jalan Malioboro kan du leje en becak (rickshaw) til at tage dig rundt i den historiske del af byen, eller bare for at komme fra sted tilsted.

Becak billetprisen er billig – omkring $1 pr. tur (læs om penge i Indonesien) – og turen er et hastværk, da passagererne er placeret foran chaufføren, så du er fuldstændig udsat for den modkørende trafik.

Priserne for at ride på en becak er ikke faste og skal aftales, før du går på; du får mest værdi ud af din becak-oplevelse, hvis du prutter prisen ned.

En ulempe ved at køre på de lokale rickshaws: Becak-chauffører arbejder ofte på kommission fra butikkerne i området og vil konstant forsøge omveje til disse butikker i håb om, at du køber fra disse steder, og at de får en klip.

Se en javanesisk kulturel forestilling

Jogjakarta er det perfekte sted at blive mæt af Javas kultur. De daglige kulturelle forestillinger på Kraton (se ovenfor) giver dig mulighed for at planlægge et show på en hvilken som helst dag inden for dit besøg. Du kan også se et show på en række forskellige spillesteder i hele byen: nogle sølvbutikker tilbyder en wayang-forestilling ved siden af, så du kan få dit kulturelle og shopping-fix på et enkelt sted.

Yogyakartas mest populære kulturelle spektakel finder sted efter mørkets frembrud, med Prambanan hinduistiske tempel som en skarpt oplyst baggrund. En kulturtrup opfører den javanesiske version af Ramayana på en friluftsscene og fortætter det hinduistiske epos på et par timer for turisternes skyld.

For det grundlæggende plot af Ramayana som opført andre steder i Indonesien, læs vores artikel om kecak-dansen på Bali.

Spis byens yndlingsmåltid: gudeg

Du kan simpelthen ikke forlade Yogyakarta uden at prøve gudeg, den kongelige bys ikoniske ret: en jackfruit-baseret velsmagende tilberedning serveret varm med ris. Besøg Sentra Gudeg Wijilan (placering på Google Maps), en gruppe spisesteder beliggende øst for Kraton for at spise gudeg, som Yogyakartans gør.

Gudeg er fælles for det meste af det centrale Java, men Yogyakartas gudeg er anderledes – den får en rødlig smag fra tilsætning af teakblade. Du vil også blive serveret med tilbehør til dit gudeg-måltid: tempeh (stegt, fermenteret sojabønner), sambal krecek (okseskindsgryderet) og æg passer godt sammen med denne Yogyakarta-vare.

For en mere eksklusiv oplevelse kan du spise en sultan-pålæg på Bale Raos (baleraos.co.id, placering på Google Maps), hvis menu genskaber måltiderne spist af Yogyakartas kongefamilie. Sæt dig ved restaurantens luftige pavillon for at spise på javanesiske grillede rejer (udang bakar madu) og kyllingegryderet (semur ayam panji), ligesom kongelige.

Udforsk sultanens gamle lystpalads

Taman Sari (placering på Google Maps) er et "vandpalads", et svømme- og badekompleks bygget eksklusivt til den kongelige families brug. I de dage, hvor sultanen havde sit eget harem, var Taman Sari, hvor han kunne vælge blandt damerne.

Under sin storhedstid indeholdt Taman Sari tre forskellige swimmingpools sammen med enafsondret meditationsrum, hvor sultanen kunne kommunikere med sin åndelige ægtefælle, den mystiske dronning af Sydhavet Nyai Loro Kidul. (Ja, det siges, at paladset var en kopi af Nyai Loro Kiduls eget palads under bølgerne.)

I dag er det kun det centrale badeanlæg, der er i ordentlig reparation. Du kan gå rundt i de nu tørre bassiner, hvor sultanens harem kan have badet, og det øverste etagers udsigtsrum, hvor sultanen kan have kigget på de badende.

Gå ned i en skjult underjordisk moske

Et par minutters gang nordvest fra Taman Sari fører dig gennem et trangt lok alt kvarter, det mindst sandsynlige sted at finde den torusformede underjordiske moske kendt som Sumur Gumuling (placering på Google Maps).

Før hollænderne kom til at banke på, brugte kongefamilien Sumur Gumuling som et sted for tilbedelse. Efter at Yogyakartan-prinsen Diponegoro gjorde oprør mod hollænderne i 1825, indviede de koloniale myndigheder Sumur Gumuling, hvilket reducerede det til en skjult historisk nysgerrighed.

Moskeens centrum åbner sig mod himlen, hvor en række Escher-lignende trin forbinder moskeens to etager (den øverste etage var for kvindelige tilbedere, mens mandlige tilbedere brugte den nederste etage).

Dagens kongelige tilbeder ved Masjid Gede Kauman (placering på Google Maps), en større bygning nord for Kraton, der fungerer som dette riges ækvivalent til Westminster Abbey.

Besøg en katolsk kirke i javanesisk stil

En times taxa-kørsel fra Yogyakartas centrum tager dig dybt ind i det lokale landskab, hvor en Ganjuran Church (placering på Google Maps) kombinerer javansk ikonografi med en vestlig trostradition.

Javas imperier assimilerede hinduistiske, derefter buddhistiske, derefter islamiske påvirkninger før hollændernes komme. I 1924 byggede den hollandske planter Julius Schmutzer en kirke, der derefter demonstrerede, at det javanske talent for synkretisme kunne rumme selv Schmutzers indfødte katolicisme.

Hovedkirkebygningen vil se bekendt ud for besøgende, der har set Kraton: Den bærer et tag i javanesisk pendopo-stil med et gamelan-orkester i stedet for et kirkeorgel. Dens Jesus- og Maria-ikoner ligner javanske kongelige.

Bønne alteret uden for kirkebygningen ligner nøjagtigt et balinesisk candi eller hustempel – og ligesom javanesere med andre trostraditioner gør, tager lokale katolikker deres fodtøj af, før de klatrer op i candi for at bede.

Mød de kongelige på Ullen Sentalu Museum

Omkring 14 miles nord for Yogyakartas centrum fører dig til et afsidesliggende museum på skråningerne af Mount Merapi. Stol på os, turen er det værd: Ullen Sentalu Museum (ullensentalu.com, placering på Google Maps) præsenterer det bedste one-stop-kig på det javanesiske monarki, du nogensinde vil finde.

Museets guide tager besøgende gennem en række udstillinger, mange indlejret i historier om fordums kongelige Yogyakarta – blandt dem Tineke, den elskede datter afherskeren af Solo; og den store skønhed Gusti Nurul, som tidligere præsident Sukarno bar en fakkel for.

Besøgende lærer også om hoffets veje – betydningen af forskellige batikmønstre, betydningen af Nyai Loro Kidul-myten og kongelige uniformers skjulte sprog.

De fleste besøgende afslutter med frokost på den tilhørende Beukenhof Restaurant, som genskaber en hollandsk kolonivilla fra slutningen af det 19. århundrede.