7 Ikke-alkoholiske drikkevarer i Tyskland værd at prøve

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:31

Når celsius begynder at stige, er der ikke noget mere forfriskende end en kold tysk pilsner. Uanset om du er på en bar, en biergarten eller bare har nogle øl langs floden, er det det perfekte kompliment til en varm sommerdag.

Men hvis du vil køle ned uden at drikke, har Tyskland andre muligheder. Overraskelse! Der er rigeligt at drikke udover god tysk øl. Her er en liste over de bedste ikke-alkoholiske sommerdrinks i Tyskland. Prost!

Mineralvand

Mens mistanken om Tysklands uberørte postevand forsvinder, foretrækker mange tyskere stadig deres vand på flaske og boblende. Variationen af tysk mineralvand og niveauet af sprudel (kulsyre) er forbløffende.

Begreberne, der bruges til at beskrive vandet, kan også være ret forvirrende. Disse vilkår hjælper dig med at undgå en fejl.

Vilkår for flaskevand i Tyskland:

• ohne Kohlensäure - Uden kulsyre
• Stilles Wasser - Ingen eller få bobler
• Medium (grønne eller grønne flasker) - Mellemstore bobler
• Klassisk / Klassisk - Stærkt kulsyreholdigt

Hvis du bestiller en "stilles Wasser" på en restaurant, så hvilsikret, at det rent faktisk vil være ukulsyreholdigt. Og hvis du vil have postevand, skal du måske spørge to gange og pænt om Leitungswasser, men de er juridisk forpligtet til at servere det.

Club-Mate

Der var engang, hvor kun nogle få udvalgte havde hørt om denne tysklavede, sydamerikansk inspirerede drik. I dag sælges den i alle Späti og findes i hænderne på enhver hipster på vej til klubben.

Så…hvad er det? En koffeinholdig, kulsyreholdig Yerba Mate-drik, den kan løst kaldes en te eller sodavand. Den er værdsat for sit høje koffeinindhold (20 mg pr. 100 ml), som giver en blød, vedvarende summen og et relativt lavt sukkerindhold. Det er den udvalgte drink for dem, der starter deres weekend torsdag aften og afslutter den engang på søndag, hackersamfundet eller nogen, der har brug for en lille pick-me-up.

Hvis du ikke kan leve uden drinken om vinteren, er den stadig tilgængelig, men den kommer også i en urte-"vinterudgave."

Hvis du ikke nyder det din første gang, er du ikke alene. Drikkens slogan "Man gewöhnt sich daran," oversættes groft til "Du bliver vant til det."

Frisk frugtjuice

Frugtjuice flyder frit om sommeren. Min favorit er blandingen af Kirsch (kirsebær) og banan til at lave KiBa. Friskpresset Orangensaft (appelsinjuice) er også almindeligt tilgængelig på alle slags festivaler. Andre juicer:

• Apfelsaft - æblejuice
• Birnensaft - pærejuice
• Brombeersaft -brombærjuice
• Grapefrugtsaft - grapefrugtjuice
• Traubensaft (weis eller råd) - hvid eller rød druesaft
• Johannisbeersaft - aktuel juice

Apfelschorle

Denne fantasifulde version af æblejuice (blandet med mousserende vand) er ofte børnenes foretrukne drik ved sociale lejligheder, men dens allestedsnærværelse og forfriskende smag gør den til den perfekte sommerdrik for alle aldre. Schorle refererer simpelthen til en juice blandet med mousserende vand, så der er mange forskellige versioner af denne drik.

Bionade

Bionade er fremstillet i den bayerske by Ostheim vor der Rhön af ølbryggeriet Peter og er alkoholfri og organisk gæret og kulsyreholdig. Den findes i varianter såsom Holunderbeere (hyldebær), litchi, Ingwer-Orange (ingefær-appelsin) og kvæde.

Alle varianter af Bionade indeholder vand, sukker, m alt fra byg, kulsyre, calciumcarbonat og magnesiumcarbonat. Det faktureres for at smage som en sodavand, men er et sundere alternativ.

Fassbrause

Fassbrause er en anden unik sodavandsdrik fra tyskerne. Selvom nogle mærker er alkoholiske, er de fleste ikke det, og drikken er lavet af frugt, krydderier og m altekstrakt. Dens navn oversættes til "fadsodavand", og den opbevares faktisk traditionelt i en fad. Den mest almindelige version smager som æble, men rabarber og jordbær er ved at blive populære.

Fassbrause blev oprindeligt opfundet iBerlin i 1908 som en blanding af frugt (æbler), urter og m alt for at tjene som en alkoholfri erstatning for øl. Men siden da er ordet kommet til at betyde en lang række alkoholfrie produkter eller ølblandinger som Radler.

I Berlin kan Fassbrause lavet af Rixdorfer eller Spreequell stadig købes på fad i nogle barer. Se efter Sportmolle (sportsøl) og bemærk, at det ofte blandes med øl. Åh så tysk - blander øl med atletik.

Spezi

I et land, der er kendt for sine strenge renhedslove inden for brygning (Reinheitsgebot), kan det undre, at tyskerne er ivrige efter at blande sodavand med alle mulige ting som øl (Diesel). Den populære Spezi (cola og appelsin sodavand) er en anden ikke-alkoholisk version af denne blanding af drinks.

Internationale sodavand sælges også bredt og er blot kendt som Cola.