De mest almindelige drinks i Thailand

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:32

Har du nogensinde spekuleret på, hvad alle de farverige drinks er, som alle nipper til (nogle gange fra plastikposer) i Thailand? Ligesom madkultur er drikkevarekulturen stærk i dette land, og folk elsker velsmagende drinks.

Hvis du spiser street food, vil du sandsynligvis kun få at vælge mellem vand og sodavand, og hvis du går efter en alkoholisk drik, kan thailandsk øl ikke slås. Men hvis du vil have noget uden alkohol i, er her nogle af de mest populære drinks i Thailand. De plejer dog at være meget, meget søde, så vær forberedt.

Sælgere i Thailand serverer stadig nogle gange drikkevarer i plastikposer, selvom du altid kan bede om en kop, hvis det er det, du foretrækker. Nogle mennesker finder poserne mere bekvemme, især hvis du skal have flere drinks med, men det er meget nemmere at lave et stort rod med en plastikpose, end det er med en kop.

Hvis du får serveret en sodavand i en glasflaske på en restaurant, gadebod eller andet, er det ikke meningen, at du skal gå derfra med flasken. Sælgere lægger depositum ned på glasset og vil sørge for, at de får det tilbage, inden du tager afsted.

Cha Yen

Du kender måske denne thailandske iste, det er den mælkeagtige, orange drik, der ofte serveres på thailandske restauranter i USAstater og Europa. I den typiske thailandske iste finder du sort te brygget med kogende vand ved hjælp af en kludsi, plus lidt sødet, kondenseret mælk, serveret over is med sukker og lidt inddampet mælk på toppen. I disse dage er den rødlig-orange farve et produkt af madfarve, selvom det traditionelt kan være kommet fra en naturlig kilde. Hvis du foretrækker din Cha Yen uden ekstra sukker, kan du bede om den mai waan, som betyder "ikke sød." Du får stadig lidt sødme fra den kondenserede mælk, men du får i det mindste ikke en kugle sukker oven i det.

Cha Manao

Hvis du vil have den iste, men ikke vil have alle de mejeriprodukter, der typisk serveres sammen med den, kan du bede om en cha manao, som oversat til engelsk betyder "lime-te". Det er brygget på samme måde som cha yen, men i stedet for at blive serveret med kondenseret mælk, serveres det med friskpresset limejuice. Standard er at servere det meget sødt, så hvis du ikke vil have noget sukker, kan du mai waan som du ville med cha yen.

Nam Manao

Nam manao er bare limesaft, vand og sukker serveret sammen. Ligesom lignende drinks, du finder i Indien og andre lande med varmt klima, er det en grundlæggende, forfriskende tropisk drik. Hvis du bestiller en nam manao fra en gadesælger, bliver den sandsynligvis sødet, men hvis du bestiller en på en restaurant, får du serveret sukkersirup ved siden af. Nam manao er et godt supplement til krydrede thailandske karryretter.

Manao Soda

Dette er bare frisk limejuice serveret med sodavand og sukkersirup, hvis du vil. Dette er en fantastisk erstatning for sødet sodavand, og enhver restaurant i landet vil servere dette.

Sød sodavand

Disse bestilles norm alt ved at angive farven på den smag, du vil have blandet med dit sodavand, så hvis du for eksempel vil have en sodavand med kirsebærsmag, skal du bestille en rød sodavand. Det samme gælder lime (grøn) og orange (orange). Disse er fremstillet ved at blande en farvet, aromatiseret sirup i is- og sodavand og er meget populære, selv blandt voksne, i Thailand.

Mælk med sød smag

Ligesom søde farvede sodavand fremstilles disse ved at blande mælk, is og farvet sirup med smag sammen. Enten elsker du ideen, eller også virker den lidt underlig.