2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:44
I en by kendt for sin Tex-Mex, er lækre burritoer aldrig mere end et par gader væk i Houston. Perfekt krydret kød, bønner, grøntsager og ost - alt sammen pakket ind i en blød, frisk tortilla - er brændstoffet, der holder byen i gang. Men hvis du vil have det bedste af det bedste, kan du ikke gå g alt med en af disse fantastiske steder.
Bodega's Taco Shop
Bodega's ligger gemt inde i hjertet af museumsdistriktet og er et fantastisk sted at få fat i nogle hurtige Tex-Mex - inklusive burritoer, lige som du kan lide dem. Bestil foran, og se, mens personalet fylder en varm meltortilla med dine valg af ris, bønner, kød og grøntsager. Fyld det derefter af med ost og en af mere end et dusin salsa-muligheder, og sæt den sammen med en husmargarita eller en jordbær-agua fresca for at afrunde en ægte Tex-Mex-oplevelse.
Bonus: Restauranten ligger lige rundt om hjørnet fra METRORail Red Line-togets Museum District Station, hvilket gør det til et nemt stop, mens du besøger byens museer, centrum eller sportsbegivenheder.
Uberrito
Selvfølgelig er der mange byg-din-egen-burrito-franchiseforbindelser derude - Chipotle, Moe's, Freebirds - men ingen af dem topper Uberrito, når det kommer til variation. Vil du gå ud over den hvide meltortilla? Hvad med at prøve en lavet med spinat eller jalepeño cheddar? Træt afvælge mellem kylling, oksekød eller svinekød? Dette sted har også grillede rejer og ølmørket torsk. Har du brug for flere grøntsager end bare grøn peber og løg? Hvorfor ikke tilføje sauteret spinat, svampe eller jicama? Uberrito sparer ikke på valgene.
I øjeblikket er der kun et halvt dusin steder - hvoraf de fleste er i Houston-området - men det kan ændre sig, efterhånden som dette steds popularitet slår til.
Tip: Du kan bestille forud online ved at gå til virksomhedens hjemmeside.
Taqueria Del Sol
Hvis du foretrækker dine burritos fulde af fedtet godhed og serveret med en side af kærlighed, er Taqueria Del Sol stedet at tage hen. Denne mor-og-pop-butik har lige så loyale følgere for sin service som for sin mad, og dens burritoer er en favorit blandt publikum. Gæster vælger fra en lang liste af fyld – lige fra standardmuligheder som kyllingebryst eller barbacoa til mere eventyrlige valg som kaktus eller oksetunge – og det hele er toppet med generøse portioner af bønner, ris, ost, creme fraiche og guacamole.
Bonus: Dette sted er sent åbent.
Coreanos Food Truck
Houston er ikke bare en af de største byer i USA, det er også en af de mest forskelligartede. Derfor burde det ikke være nogen overraskelse, at en asiatisk/tex-mex fusionsburrito ville komme på denne liste. Coreanos koreanske BBQ burritos kombinerer de bedste kulturelle smagsoplevelser fra koreanske, amerikanske og mexicanske køkkener, alt sammen fyldt til en lækker tortilla.
En af de mest populære ting på menuen er The OG. Den består af koreansk-marineret bøf medkimchi, sprøde pommes frites, ost, pico de gallo og spicy mayo, men muligheder for kylling, svinekød og tofu er også tilgængelige. Afrund dit måltid med Kimcheese eller Three Wise fritter.
Tip: Foodtruckens placering ændrer sig fra dag til dag. Tjek dens hjemmeside eller Twitter-konto for at få flere oplysninger om åbningstider og placering.
Pueblas mexicanske køkken
Puebla's er et no-nonsense sted, der fokuserer på to ting: god mad og god service. Denne hole-in-the-wall restaurant i Heights er måske mere kendt for sine tacos, men dens burritos bør ikke overses - især morgenmadsburritos. I modsætning til mange Tex-Mex joints er maden her ikke fyldt med fedt, og restauranten får sine produkter fra lokale landmændsmarkeder. Baconen, der bruges til morgenmadsburritoerne, er tykt skåret og krydret, mens æggene er friske. Alligevel er priserne billige, og portionerne er generøse.
Bonus: Dette sted er åbent tidligt.
Lupitas mexicansk restaurant
Som en af de bedste Tex-Mex-restauranter i Houston, er det kun naturligt, at Lupitas også kommer på listen over bedste burritoer. Dette familievenlige sted beliggende i Sugar Land er værd at køre - selv for de mest ivrige Inner Loopers - for burritoerne alene. Hakkebøfsburritoen er fyldt med de typiske ris og bønner, men i stedet for standardosten er den fyldt med chili con queso og toppet med enchiladasauce. Når vejret bliver varmt i Houston, kan du parre burritoen med en af de forfriskende frosne margaritas.
Tip: Par din burrito med en af restaurantens forfriskendemargaritas, og afslut dit måltid med bananflautas.
Bullritos
Bullritos er måske en lokal kæde - med 18 lokaliteter i Houston-området - men dens allestedsnærværende i Houston burde tale om dens kvalitet. Alle ingredienser er friske og lokale, og queso og guacamole laves fra bunden dagligt. Selvom det ikke er alle fyld, der er de sundeste muligheder - det er trods alt burritos - er muligheder med lavere fedtindhold tilgængelige, som f.eks. fedtfri ristede sorte bønner og grillet kyllingebryst, samt et bredere udvalg af grøntsager, end der typisk findes på et burritosted.
Tip: Hvis du vil have din burrito med, skal du bestille forud online ved hjælp af webstedets bestillingsapp for at spare tid.
El Tiempo Cantina
El Tiempo Cantina har sine rødder i fødslen af Tex-Mex, som vi kender det - moderen til restaurantens ejere menes at have populariseret fajitaen. Men selvom dens historie bestemt giver en interessant historie, er denne lokale kæde blevet en favorit blandt Houstonianere, ikke en lille del på grund af dens konsekvent velsmagende mad til rimelige priser.
Menuen er mildest t alt omfattende med snesevis af traditionelle tex-mex-retter og seks forskellige slags burritos. Selvom de alle er lækre, er dit bedste bud fajita burrito: en stor mel tortilla, fyldt med bønner og dit valg af kylling, oksekød eller svinekød fajita. Top den med rød eller grøn chili og ost, og nyd!
Anbefalede:
48 timer i Chiang Mai: Hvad skal man gøre, hvor man skal bo, og hvor man kan spise
Her er hvad du skal lave med to dage i Chiang Mai, hvor det er muligt at køre på en tuk-tuk til Wat Chedi Luang-templet, slappe af med en thailandsk massage, shoppe på markederne og feste i Zoe in Yellow
Hvor kan man få burgere i Houston
Leder du efter den bedste burger i Houston? Start med disse fem lækre burgerjobs
Kahului - Hvad skal man se og gøre, og hvor man kan shoppe
Opdag historien om Kahului, Maui og hvad Kahului har at tilbyde i dag af shopping, kultur og aktiviteter
Guide til shopping i Italien: Hvor skal man shoppe, hvad man kan købe
Find ud af, hvor du skal shoppe, og hvad du bør købe, når du besøger italienske byer og byer som i Assisi, Firenze, Venedig, Rom og Umbrien
Hvor kan man få Tex-Mex i Houston
Leder du efter, hvor man kan få god Tex-Mex i Houston? Du får lyst til at tjekke en af disse fantastiske restauranter