Hvor kan man få den bedste streetfood i Hong Kong

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:45

Hongkongs street food er en af byens unikke oplevelser. At identificere individuelle Dai Pai Dongs er næsten umuligt, da de ofte ikke har noget navn, flytter steder og mange køkkener ofte smelter sammen til ét. Nedenfor finder du i stedet en liste over de bedste områder for at finde nogle Dai Pai Dongs af god kvalitet - fra traditionelle hytter, der serverer frokost til masserne til boder på gaden, der sælger vafler.

Graham Street (i det centrale)

En samling af Dai Pai Dongs lige i hjertet af Central. Kvaliteten af maden er anstændig, hvis ikke kendt, men du vil finde mindst et par ejere, der har en smule engelsk (selvom hånd peger vil forblive lingua franca). Vær advaret: dette sted bliver oversvømmet af kontoransatte i frokosttiden 12:30 - 14:00, og det er værd at prøve at undgå disse tidspunkter. Graham Street, Central. Dagligt 6:30 - 20:00.

Fa Yuen Street (i Mongkok)

Mod denne skyggefulde gade for at finde nogle af Hongkongs mest berømte Dai Pai Dongs. Gaderne her er i live om aftenen, når de forskellige Mongkok-natmarkeder går i gang. For noget sødt prøv en afHong Kongs berømte vafler. De chokoladechipsfyldte versioner på Modos siges at være nogle af de bedste i byen.

Li Kung Street (Ap Lei Chau)

For en virkelig lokal oplevelse, tag til Sham Shui Po og slutt dig til markedsarbejdere og stofsælgere ved træbordene, der er stillet op hver frokosttid. Den iøjnefaldende mulighed er Keung Kee. Denne traditionelle Dai Pai Dong er inde i en metalhytte, hvor du finder gryder med dampende kyllingekløer og kogende kar med lækker kyllingegryderet. Det er et venligt sted, hvor kokkene kender deres kunder ved navn. Li Kung Street, Sham Shui Po. Dagligt 7:30 - 21:00.

Temple Street (In Yai Ma Tei)

Knyttet til Temple Street Markets er denne samling af Dai Pai Dongs nogle af de bedste i byen. Ligesom markedet ses de bedst om natten, når du finder en overflod af lokale, der spiser fremragende fisk og skaldyr og Tsing Tao-øl. Gaderne er brede, og siddepladserne udenfor er en god chance for at se livet foregår i nærheden. Det er usandsynligt, at du vil finde nogen engelsk t alt. Temple Street, Yau Ma Tei. Dagligt 7-23.00.

Haiphong Street (i Tsim Sha Tsui)

En forholdsvis kompakt samling af Dai Pai Dongs, der sælger en blanding af kantonesiske specialiteter og fiske- og skaldyrsspecialiteter. Tæt på Kowloon Park. Igen vil det være spækket med kontorarbejdere i løbet af 12:30 - 14:00 rush. Haiphong Road, Kowloon Park, Tsim Sha Tsui. Åbent dagligt 12:00 - 21:00.

Hau Fook Street (i Tsim Sha Tsui)

Et godt udvalg af Dai Pai Dongs med et bredere udvalg af mad, end der norm alt kan findes andre steder. BeggeShanghainesisk og Beijingnesisk mad kan findes her, såvel som den sædvanlige kantonesiske mad. Engelsk vil ikke blive t alt. Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui. Dagligt 7.00-19.00.

Causeway Bay (i Causeway Bay)

Selv om der ikke er noget dedikeret område, der indeholder Dai Pai Dong's, er der en del individuelle hytter og boder spredt ud over Causeway Bays shoppingområde. På grund af den trange plads er sæderne ofte begrænset, men engelsk bliver sandsynligvis lidt bedre forstået. Causeway Bay. Forskellige åbningstider.