Brooklyns 5 sværest at få restaurantreservationer

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:45

De bedste af de bedste restauranter i Brooklyn er et meget omdiskuteret emne, men på enhver af de bedste spisesteder i den ydre bydels restaurantscene kan det være svært at få fat i en reservation.

Til mors dag, Valentinsdag, en særlig fødselsdag, jubilæumsbegivenhed eller enhver begivenhed, der er værd at fejre, er her en liste over fem af de mest eftertragtede restaurantreservationer i Brooklyn.

Er de det værd? Ja! Alle har fanget madgudernes opmærksomhed og har vundet stor anerkendelse fra kritikere og madelskere.

Med hensyn til reservationer er nogle af disse restauranter sværere at knække end andre. For eksempel viser det lillebitte Chef's Table på Brooklyn Fare, med kun 18 pladser, at være meget sværere at reservere end for eksempel den meget større River Cafe.

Så fortvivl ikke over at få et bord - men planlæg i forvejen!

Peter Luger Steak House (Williamsburg)

Er en elsket en kødæder? Gå ikke glip af bøfferne på denne prisbelønnede Williamsburg-klassiker - kødet er speget på stedet og tilberedt til ud over perfektion.

Beliggende ved Brooklyn-basen på Williamsburg Bridge, trak restauranten fans i årevis, før det omkringliggende område overhovedet vovede at drømme om ordet "gentrificering". Atmosfæren er alt forretning; Peter Lugers bevarer patinaen af en meget gammel-gammeldags bøfhus og har eksisteret siden 1887

Med hensyn til bøffen? Det er mere end lækkert. Det syder ved bordet og smelter i munden, en oplevelse, der er svær at beskrive. Dette er det måltid, der kan få alle undtagen de mest ideologisk engagerede vegetarer til at genoverveje.

Reservationer er påkrævet; bestil i god tid.

The Chef's Table at Brooklyn Fare (Contemporary American)

Chef's Table at Brooklyn Fare er noget af en legende på sin egen tid. Du skal arbejde meget hårdt for at få en reservation på denne lille, 18-personers restaurant, gemt på bagsiden af en ellers beskeden madbutik ved navn Brooklyn Fare.

The Chef's Table opkaldt efter kokken Cesar Ramirez - var en oprørt prisvinder ved Michelin Awards 2009 og stjal tre eftertragtede stjerner lige under næsen på lokalbefolkningen, der knap var klar over det haute cuisine, der blev tilberedt i det bagerste køkken.

Prix fixe-middagen består af over tyve små tallerkenretter.

Ring tidligt og ofte for at få dit foretrukne tidspunkt og dato. Ifølge deres hjemmeside "Vi anbefaler, at du ringer tidligere på ugen for at sikre tilgængelighed."

River Cafe

Fantastisk. Utrolig service. Fantastisk udsigt fra Brooklyn til Manhattan. River Cafe er en af Brooklyns mest elegante restauranter, hvilket gør det til det perfekte sted for en særlig aften (eller dag) ude. Se om du kan få en reservation i god tid. Bemærk: Mænd er forpligtet til at bære jakker efter kl. 17.00, og hvis du ikke gør det, vil de sørge for en til dig.

For reservationer accepterer River Caféreservationer fra samme dag til så langt ud som et år i forvejen.

The Norm (Prospect Heights)

Michelin-kokken Saul Bolton åbnede dette eklektiske spisested efter at have lukket sin selvnavngivne restaurant i Carrol Gardens. Beliggende lige inde i Brooklyn Museum, smelter omgivelserne med en roterende udstilling af uvurderlig kunst og maden (med friske ingredienser og inspiration fra det indiske, mexicanske, japanske og mellemøstlige køkken) sammen for at glæde både øjnene og munden.

Du kan foretage en reservation ved at ringe til restauranten.

Tip: Og hvis du ikke kan komme ind i Norm, så prøv søsteren Prospect Heights restaurant, også af den samme kok: The Vanderbilt. Beliggende på 570 Vanderbilt på hjørnet af Vanderbilt & Bergen Street, det er åbent til aftensmad hver aften og weekendbrunch.

Westlight (Williamsburg)

En aften i Westlight vil ikke skuffe. Udsigten fra gulv-til-loft-vinduerne eller den udendørs balkon tilbyder en fantastisk udsigt over Manhattans skyline - men maden er det, der virkelig får din kæbe til at falde.

Placeret på toppen af William Vale Hotel hylder spisestedet Andrew Carmellini globale påvirkninger ved at tilbyde velsmagende retter som empanadas, rejeboller, hummus, japansk cheesecake og meget mere.

Kom tidligt til en mere afslappet aften, for når først DJ's begynder at gå, går stedet i festtilstand.