De bedste kaffebarer i Minneapolis-St. Paul

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:55

Med snesevis af gymnasier og universiteter og mere end en million arbejdere i Twin Cities-metroområdet er koffein en vigtig drivkraft for den lokale økonomi. En koffeinholdig befolkning er jo produktiv. Og selvom enhver kan hoppe over til en af de utallige Caribou Coffee- og Starbucks-steder, er der intet som at hygge sig i en mor-og-pop-kaffebar. Uanset om du leder efter et sted at arbejde, studere eller slappe af med en god kop joe, her er de bedste lokale caféer i og omkring Minneapolis og St. Paul.

Peace Coffee Shop

The Peace Coffees moderorganisation, Institute for Agriculture and Trade Policy, lancerede den soci alt ansvarlige kaffevirksomhed tilbage i 1996, før "fair trade" overhovedet var en ting i USA. De økologiske bønner, der er ristet i deres Minneapolis-risteri, købes direkte fra landmændene til en rimelig pris, så du ved, hvad du får, er ansvarligt indkøbt. Du kan hente kaffen på et vilkårligt antal kaffebarer og naturlige fødevaremarkeder i hele landet, men den bedste måde at nyde den på er på virksomhedens flagskibssted på Minnehaha Avenue.

Butikkens lyse farver og uber-chill atmosfære er en fin bonus til den feel-good forretningsmodel og smagfulde bryg. IUd over et udvalg af kaffe kan gæster få te, kakao og årstidens lækkerier fra områdets bagerier og butikker.

Kurser i kunsten at brygge den perfekte kop java tilbydes hele året rundt på de forskellige steder. Du kan også besøge virksomhedens risteri i Midtown på udvalgte datoer i løbet af året. Se webstedet for detaljer.

Sovereign Grounds

Dette hotspot på 48th Street er en af de bedste babyvenlige kaffebarer i Minneapolis metroområde. En stor legeplads rummer masser af legetøj til at holde børn i alle aldre beskæftiget, mens voksne slapper af med en kop kaffe. Udover husristede bryggerier tilbyder Sovereign Grounds også et udvalg af små søde og s alte retter, herunder friskbagt varer hele dagen lang. Hvis du ikke er til kaffe, har denne side også teblandinger, inklusive en unik og smagfuld rød te latte.

Prof tip: Kun to parkeringspladser er tilgængelige foran butikken, så planlæg at finde en plads langs en af de nærliggende sidegader.

Kantine 3255

For dem, der leder efter et roligt sted at studere med masser af plads til at slappe af, kan du ikke gå g alt med Kantine 3255. De store vinduer lukker en masse naturligt lys ind, og de rigelige borde og lav- key vibe gør det til et rart sted at drikke koffein og fokusere. Beliggende i gåafstand til Lake Calhoun Park, det er især godt for dem, der bor eller arbejder i Uptown- eller Lyndale-områderne.

Kig forbi i weekenden til butikkens Toast Bar Happy Hour. Fra kl. 10.00 - 13.00 lørdag og søndag butikkenarrangerer en veritabel toastbuffet, komplet med håndværksbrød fra nærliggende bagerier og en bred vifte af søde og s alte pålæg som hjemmelavet syltetøj og nøddesmør, lok alt fremstillet honning, avocadoer og fetaost.

Vicinity Coffee

Som navnet antyder, handler Vicinity om den lokale kærlighed. Sirupper og saucer til deres specialdrikke er lavet in-house af lokale råvarer, og deres kaffe er lok alt ristet i små partier. Menuen byder på bagte lækkerier fra det Minneapolis-baserede franske bageri Patisserie 46 og glutenfrie muligheder fra Sift. Selv deres chai-te er lavet internt.

Både Nicollet Avenue- og Uptown-lokationerne har et stort udvalg af traditionelle drinks og specialdrinks samt velsmagende retter. Men især Uptown-placeringen er et besøg værd. Siden tilbyder højhastigheds-WiFi og masser af stikkontakter, hvilket gør det til et fantastisk sted for møder uden for stedet eller maratonstudiesessioner.

The Riverview Cafe

The Longfellow-kvarterets kaffebar har en åben dør-politik, når det kommer til børn, kæledyr og bærbare computere - hvilket gør det til et fantastisk sted for forældre, der ønsker at ryste lidt op på deres arbejdsplads eller presse en koffeinholdig legeaftale ind. Ligesom Sovereign Grounds har butikken et børneområde med masser af legetøj og bøger til de mindste.

Ud over standard kaffebryg har Riverview Cafe et udvalg af specialiteter, inklusive en Almond Joy latte, der er lige så lækker, som den lyder. Madmenuen vægter kvalitet frem for kvantitet med enbegrænset udvalg af velsmagende retter både store og små, herunder frisklavede sandwich, der kan varmes op på en paninipresse. Børnevenlige snacks som vindruer og juice er altid tilgængelige.

Prof tip: Dette sted er hyggeligt og bedst til dem, der ikke har noget imod børn, der løber rundt.

Ginkgo's Coffee Shop, St. Paul

Ginkgo's har flere lokationer i hele St. Paul, men den, der skal besøges, er Snelling Avenue-stedet, kun få gader fra Hamline University. Butikken har et lille legeområde på bagsiden og afholder med jævne mellemrum koncerter og børnearrangementer i løbet af måneden - hvoraf nogle (men ikke alle!) har et dækningsgebyr. Hvis du er i humør til at shoppe, er der en lille butik fuld af nips og lykønskningskort lige ved siden af matriklen.

Menupunkter omfatter en blanding af økologisk og fair trade-kaffe at vælge imellem, samt sandwich, supper og andre forretter, der ofte er lavet med lokale råvarer - inklusive glutenfrie muligheder.

Five Watt Coffee

Hvis du kan lide din java med en side af enhjørningsstalde, der kan lejes pr. time, og bandeordfyldte korssting, er Five Watt Coffee en drøm, der går i opfyldelse. Denne butik har to lokationer i Minneapolis - begge tilbyder et udvalg af traditionelle og ikke-traditionelle specialkaffedrikke, herunder flere specialitetstilbud, der flytter grænserne mellem kaffe og cocktails. E. Hennepin-lokaliteten, der ligger inde i Miller Textile-bygningen, er rummelig og komfortabel, og Kingfield-pladsen har en stor garageport, der lukker indfrisk luft og forårsbrise, når vejret er godt. Madmenuen varierer også fra sted til sted, hvor E. Hennepin-butikken kan prale af en imponerende menu efter bestilling, og Kingfield-stedet er vært for en toastbar hver søndag.

Bålkaffe og vin

En anden favorit i Longfellow-kvarteret, Fireroast er en kombination af kaffebar og vinbar med en fantastisk gårdhave og en decideret voksenstemning. Te er løse blade, og al kaffen er økologisk, Fair Trade-certificeret og kommer fra det lokale Minneapolis-baserede risteri Up Coffee Roasters. Foruden hjemmelavede scones og muffins har butikken en madmenu, der henvender sig til en mere sofistikeret gane med smarte ostetallerkener og flade brød med pesto. Cafeen fungerer også som et kunstgalleri, hvor mange lokale kunstnere viser deres fotografier, kunstværker og kunsthåndværk til salg med en ny kunstner præsenteret hver måned.

Bordertown Coffee

Som et nonprofit-kaffehus serverer Bordertown Coffee varm kaffe sammen med nogle varme luner. Al den kaffe, der serveres her, er etisk fremskaffet og dyrket på små gårde over hele kloden, hvor arbejdere bliver behandlet godt og bet alt en rimelig løn. Selve butikken er placeret i et engang forladt broderskabshus i Dinkytown, som det tog tusinder af frivillige og over et år at reparere. Dens nærhed til University of Minnesota, den kølige historie og det hyggelige miljø gør det til en favorit blandt især studerende.

Grupper på fire eller flere, der ønsker at være vært for et privat møde eller bare har brug for at sprede sig, kan reservere biblioteketPlads til fri formiddag og eftermiddag (ikke i frokosttiden). Du behøver teknisk set ikke at købe noget for at reservere pladsen - men med savleværdige kager og kaffe kun få skridt væk, hvorfor ville du ikke det? - men vær opmærksom på, at ingen mad eller drikke udefra er tilladt.

Pro-tip: Caféen er lukket på lørdage og helligdage.

The Buzz Coffee and Cafe

Denne kaffebar i Burnsville-området, der ligger syd for Minneapolis, kan prale af en bred vifte af dryp- og espressokaffedrikke, te og smoothies samt masser af måltidsmuligheder til morgenmad og frokost.

Den egentlige trækplaster er dog vaffelmenuen - selvom det faktisk kan være lidt uretfærdigt at kalde det en "menu". Med over 100 forskellige varianter er listen mere beslægtet med en episk ode til vaffeljernet. Der tilbydes både søde og s alte muligheder, såvel som veganske og glutenfrie. Selvom du altid kan vælge en klassisk frugt-on-top-konfekt, så sørg for at prøve en af de imponerende kreative påfund som enhjørningen (lyserød med drys), jerk chicken og den søde og s alte "når grise flyver" vaffel (bacon, brun farin kanel og flødeost).

Robyn Correll redigerede og bidrog til denne artikel.