Top 5 Hongkong Dim Sum-restauranter

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:56

Hong Kong er Dim Sums hjemsted, og Dim Sum-restauranterne her er de bedste i verden. Uanset om det er din første gang, eller du er ekspert med Har Gau, er Dim Sum en Hong Kong-oplevelse, som du ikke bør gå glip af.

Titlen som bedste Dim Sum-restaurant i Hong Kong er hårdt bestridt, og der uddeles flere priser hvert år til forskellige restauranter og kokke. Nedenfor finder du et udvalg af de bedste traditionelle Hong Kong Dim Sum-restauranter med dem, der tilbyder et mere moderne bud på traditionen. Uanset hvilken restaurant du vælger, vil du være garanteret en fantastisk Dim Sum. Alle Hongkong-restauranterne, der er opført på listen, vil have en engelsksproget menu tilgængelig.

City Hall Maxim's Palace

Hongkongs mest berømte Dim Sum-restaurant, Maxim's at City Hall, fortjener sit store ry for Dim Sum-køkken af høj kvalitet. En af de få resterende restauranter, der stadig leverer Dim Sum til spisende gæster på en traditionel vogn, du peger blot på det, du ønsker. Maxims svingende lysekroner, hvidtrimmede kvaststole og uniformerede servitricer er en fejring af en klassisk Dim Sum-restaurant. Mens dets ry har fået priserne til at stige, gør kombinationen af en autentisk Dim Sum-oplevelse og førsteklasses maddet er umagen værd.

Hvor: 2. sal, Rådhus, Central

køkkenkøkken

Nogle af de lækreste Dim Sum i byen serveret af Hong Kongs mest talentfulde Dim Sum-kokke. Hvis du leder efter traditionelle omgivelser, vil du gerne søge andre steder; i stedet har Cuisine Cuisine et sublimt moderne interiør inde i Hong Kongs største skyskraber. Det har også en uovertruffen udsigt over havnen. På trods af det moderne interiør er køkkenet en strengt traditionel fortolkning og jævnligt rangeret som nogle af de bedste i byen. Sørg for at reservere forud, da det er evigt populært.

Hvor: IFC Tower 2, 2nd Floor, Central.

Tsui Hang Village

Med restauranter i både Hong Kong og Guangzhou har Tsui Hang ægte kantonesisk regional erfaring med leveringen af Dim Sum – og det kan ses. Tasty Dim Sum leveres inde i et traditionelt kinesisk interiør af servere pyntet i lige så traditionelle kostumer. Det er en, der er rettet mod turisterne. Men det burde ikke afskrække dig fra den meget gode Dim Sum til meget gode priser.

Hvor: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

vestligt marked

Western Market er måske ikke den bedste Dim Sum-restaurant i Hong Kong, men den kan gøre krav på de bedste omgivelser. Denne victorianske markedsbygning i Sheung Wan er en af de bedste stykker af koloniarkitektur i byen. Maden her er anstændig snarere end spektakulær, mens reklamenHoc daglige indretning af sæder kan betyde, at dine albuer ender i en andens suppe. Det, der virkelig gør det vestlige marked værd at kigge forbi, er de daglige te-danse. Dette skridt tilbage til en svunden tid er en fantastisk måde at få mest muligt ud af en atmosfærisk atmosfære. Priserne er rimelige i betragtning af de fantastiske omgivelser, selvom det ofte er booket ud af bryllupper og festivalfester.

Hvor: Western Market, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

En af Hongkongs mest berømte restauranter er kendt for sin stegte gås snarere end sin Dim Sum, men du vil ikke finde nogen fejl. Yung Kee har en berømt kontrolproces for deres kokke, og denne udtømmende træning er tydelig i kvaliteten af maden. Atmosfæren er præcis, som du ville forvente i en Hong Kong Dim Sum-restaurant - maniske spisende gæster kommer ned på Yung Kee ved frokosttid, og støjen og action er alt sammen en del af Dim Sum-oplevelsen.

Hvor: 32-40 Wellington Street, Central.