13 bedste restauranter i Santa Rosa, Californien

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:26

Placeret i hjertet af Sonoma County og anerkendt for sin lille by-stemning, blev byen Santa Rosa stort set overskygget af nogle af regionens andre kulinariske destinationer i årevis. Santa Rosa har gennemgået en slags restaurantrenæssance for nylig, især i byens centrum, som nu kan prale af flere valgmuligheder end nogensinde.

I dag er der ingen mangel på fantasifulde restauranter at vælge imellem i Santa Rosa, uanset om du har lyst til klassisk amerikansk middagsmad, luksuriøse udsøgte madoplevelser eller menuer inspireret af retter fra Latinamerika og Asien. Både besøgende og lokalbefolkningen kan nu nyde en bred vifte af råvarer fra Sonoma såsom årstidens grøntsager, friskfangede fisk og skaldyr, håndværksost og selvfølgelig vin.

Ca’Bianca Ristorante

Ca'Bianca er fundet inde i et renoveret victoriansk palæ fra det 19. århundrede midt i den gamle bydel i Santa Rosa og kan prale af en særlig form for atmosfære. På trods af den hvide dugeservice, antikke møbler, lysekroner og luksuriøse menuer, har restauranten en meget imødekommende stemning takket være ejere- og mand-og-kone-teamet-Marco Diana og Karin Hoehne. Gæster, der vælger at spise udendørs, kan nyde deres retter,som stammer fra Milano, Sicilien og Sardinien, med en fredelig have i baggrunden. Stedets private ejendomsstemning gør det også til det perfekte sted at være vært for en privat begivenhed.

Stark's Steak & Seafood

Stark's Steak & Seafood er temmelig svært at gå glip af med sine massive neonskilte, der reklamerer for steaks og cocktails ud for Adams Street, Stark's Steak & Seafood er temmelig svært at gå glip af. Indenfor fortsætter retro-steakhouse-stemningen med forskellige a la carte-udskæringer af kød og klassiske sider, sammen med læderstole, en mørk træbar og en hyggelig pejs. Særlige 28-dages tørlagrede udskæringer er altid et stort hit her, men man skal heller ikke vige tilbage for at tilføje en smøragtig Maine-hummerhale eller en klassisk iceberg-salat med blå ostedressing. Happy hour er fra 15 til 18. mandag til lørdag, og restauranten er også vært for en brasiliansk BBQ-pop-up hver onsdag til søndag på den udendørs terrasse.

The Spinster Sisters

Spinster Sisters-restauranten er malet i lys gul og stemplet med et stort vægmaleri af bogstavelige "spinsters" (som i, to kvinder, der spinder på et spindelhjul), og er en ny basis i det nyligt genoplivede Santa Rosa SOFA Arts District på South A Street. Det er hovedsageligt kendt for sine morgenmads- og brunchmenuer, der serveres på deres store udendørs siddeområde, men restauranten serverer også fremragende frokost- og middagsmuligheder. Maden her er frisk og lokal, med tallerkener i familiestil, der passer til enhverganen, uanset om det er fyldte peberfrugter med lokale Rancho Gordo-bønner og Mount Tam-ost eller pandestegt lokal hellefisk med haveratatouille og grøn olivenbasilikumtapenade.

Willi's Wine Bar

Find Willi's Wine Bar lige ved Old Redwood Highway, og bliv til det eklektiske udvalg af små tallerkener, der hylder en række forskellige kulturer og køkkener. Snup et par favoritter som krabbetacos, champignonsuppeskydere eller filet mignon-skyderne til et mere solidt måltid, eller bed serveren om en vin og ost til en let snack. Tro mod sit navn har dette sted også et fantastisk lok alt vinkort, hvor du endda kan vælge dit eget fly, hvilket gør det perfekt til afslappede dates, gruppefester og enhver anden undskyldning for at spise god mad og drikke god vin. Servicen er fremragende, mens stemningen både inde og ude på terrassen er lethjertet og venlig.

Sazón peruviansk køkken

Vi er ret sikre på, at det peruvianske køkken ikke er det første, du tænker på, når du planlægger en tur til vinlandet med mad, men det betyder bestemt ikke, at du skal tælle det ud. Sazón er et familiedrevet etablissement ud for Sebastopol Road i det vestlige Santa Rosa, fuldstændig inspireret af ejerens oldemors opskrifter direkte fra Peru. På ægte peruviansk vis byder menuen på seks typer ceviche og traditionelle klassikere som Lomo S altado (sauteret oksemørbrad med grøntsager) og Aji de Gallina (cremet kyllingegryderet). DetRestauranten har også en deli i dagtimerne, der serverer sandwich, wraps og salater til dem, der har mere travlt.

Dierk's Parkside Cafe

Bring altid en tom mave til Dierk's - du vil have masser af plads til at nyde dets udvalg af comfort food-klassikere fra benedicts og hash browns til kyllingestegt bøf og kartoffelhash (lok alt hævet andeconfit dukker også op på menuen). Dierk's Parkside Cafe på Santa Rosa Avenue er kun åben til morgenmad og frokost og suppleres af sin søsterrestaurant, Dierk's Midtown Cafe, tættere på 4th Street. Vær venlig at gøre dig selv en tjeneste og spar lidt plads til deres karakteristiske friturestegte brøddej, alle de bedste dele af donuts og kanelboller rullet sammen.

John Ash & Co

Forbundet til Vintner's Resort and Spa på Barnes Road, er John Ash & Co. kendt for sin farm-to-table-menu, der inkorporerer det bedste af, hvad Sonoma County har at tilbyde, inklusive ingredienser fra restaurantens helt eget kulinariske have beliggende ved siden af 92 hektar vingård. Dette er det perfekte sted at nyde noget af det legendariske Wine Country fine dining med et omfattende lok alt vinkort. Som sådan er den almindelige hovedmenu bedst at gemme til en særlig romantisk lejlighed eller en overdådig date night, selvom stedet serverer en ret fantastisk happy hour hver dag i Front Room Bar i mindre formelle omgivelser.

SEA Thai Bistro

Et fantastisk sted at tage medgrupper, takket være de delbare portioner, er SEA Thai Bistro berømt for sin moderne sydøstasiatisk-inspirerede menu fuld af friske salater, karryretter og nudler. Det, der dog adskiller dette sted, er den unikke indretning og mindeværdige atmosfære. Fortættet over baren og vælter ud i midten af spisestuen, svæver store akvatiske skulpturer i luften, hvilket giver en følelse af at være under havet. Kokken-ejer Tony Ounpamornchai tilbyder også en mere afslappet SEA Thai Noodle Bar i Coddingtown Center i nærheden.

Bird & the Bottle

Kendt for små tallerkener og en tapas-menu, Bird and the Bottle på 4th Street fejrer smagsoplevelser fra alle dele af verden til glæde for både lokale og besøgende foodies. Det er en favorit til søndagsbrunch med opfindsomme cocktails, der kommer i gigantiske shakers til bordet (nok til fire eller fem personer!) og koreansk-inspirerede retter som Kimchi Latke Benedict med røget laks og Bacon & Egg Ramen. Bird and the Bottle har de samme ejere som Willi's Wine Bar og Stark's Steak and Seafood, så det er sikkert at sige, at de kan deres kram.

Piner Cafe

Morgenmadsfans glæder sig! Piner Cafes udvalg af omeletter, pandekager og klassikere som huevos rancheros og fransk toast serveres hele dagen sammen med dens alsidige frokost- og middagsmenuer. Det eneste, der er bedre end den hjemmelavede fornemmelse og betydelige portioner, er prisen - den er super overkommelig i betragtning af området. Bare vær klar til at vente eller komme tidligt, somstedet er kun vokset i popularitet i løbet af de næsten 20 år, der har tjent Santa Rosa.

La Gare French Restaurant

Denne familieejede restaurant bringer traditionel fransk madlavning til Wilson Street, mens den forbliver tro mod lokaliteten og tilføjer Sonoma County-opdrættede råvarer til sit repertoire af autentiske opskrifter. Vi tager escargot, cuisse de grenouilles (frølår), beef wellington, coq au vin og sikkert enhver anden klassisk fransk ret, man kan komme i tanke om. La Gare har også eksisteret i over 40 år og har vundet lokale priser for den mest romantiske spisning, bedste madoplevelse og bedste takeaway i Sonoma County undervejs. Vinkortet byder på etiketter fra hele kloden, inklusive det nordlige Californien, og et imponerende udvalg af franske vine, der passer perfekt til dit måltid.

Jackson's Bar and Oven

Kokken og ejeren Josh Silvers åbnede Jackson's Bar and Oven (opkaldt efter sin søn) for at opfylde et behov for et familievenligt, hipt sted i Santa Rosas centrum, der stadig byder på masser af klassisk komfortmad. Resultatet? En forhøjet amerikansk madmenu, der er tilgængelig nok til at tage dine børn, men alligevel modig nok til mere eventyrlystne spisende. Fan-favoritter som pepperoni pizza og burgere tilbydes ved siden af hummer mac & cheese og lam fyldt fladbrød, suppleret med sjove cocktails med navne som "Hot Girl Summer" og "Cowboy Kool-Aid". Hvis din fest føles ekstra fed, så vælg "Ubesluttede" Pizza og lad køkkenet gå ud af bogen medoverraskende toppings. Gå heller ikke glip af ørkenerne, især beignets serveret med vanilje Anglaise og frisk hindbærsauce.

Rosso Pizzeria & Wine Bar

En favorit for lokale familier (især forældre sætter pris på de børnevenlige madmuligheder og de komplementære farveblyanter), Rosso's Pizzeria and Wine Bar har mestret kunsten med toscansk brændepizza uden at ofre en følelse af eventyr i deres menu. De rustikke italienske forretter ændrer sig afhængigt af, hvad der er tilgængeligt, der vokser lok alt, så der er altid noget nyt at prøve. Sæt din pizza sammen med en af restaurantens 100 vine eller en lokal fadøl.