9 Bedste Paharganj restauranter og barer

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:49

Delhis Paharganj -engang betragtet som et hippieparadis og snusket backpacker-distrikt - er under udvikling. I disse dage er selv middelklasseindianere på vej dertil for deres gode shoppingmuligheder og billige steder at spise og drikke. Her er et udvalg af barer og restauranter i nærheden af Paharganjs hovedbasar.

Sams

Vivek Hotel er hjemsted for mangeårige Sam's Cafe på taget, som tiltrækker det standard brogede udvalg af rejsende, plus mere den eksklusive og formelle Sam's Restaurant og Bar på gadeplan. Havecaféen på tagterrassen er åben 24 timer i døgnet, hvilket gør det til et eftertragtet tilholdssted, mens restauranten er ideel til folk, der kigger ved vinduet med en øl. Det er åbent dagligt fra 11.30 til midnat. Begge steder serveres en blanding af indiske, italienske og israelske retter.

Metropolis Restaurant and Bar

Metropolis Restaurant and Bar, på taget af Metropolis Tourist Home, er et vartegn Paharganj-spisested, der har eksisteret i mere end 30 år. Det er en smule dyrere end de fleste (priserne er steget i vejret i de seneste år), men kvaliteten og variationen af mad er et klart skridt op i forhold til de sædvanlige mistænkte. Stemningen er også fantastisk med en dosis gammel-verdens charme. Der serveres både indiske og vestlige retter, herunder brændefyret pizza. Tjenesten er venlig, hurtig og effektiv. Åbningstiderne er 8.00 til 23.00. dagligt.

Eksotisk tagrestaurant

Endnu en venlig tagrestaurant med en udsigt, der er populær blandt rejsende i Paharganj, denne er spredt over to etager midt i Main Bazaar. Det serverer en bred vifte af tibetanske, kinesiske, thailandske, indiske og kontinentale retter. Bygningen har ikke en elevator, så vær forberedt på at klatre fire trapper op! Der er dog kolde øl, bløde puder og gratis WiFi til rådighed i slutningen af det. Åbningstiderne er 8.00 til 23.00

Shim Tur

Har du brug for en pause fra endnu en karry eller almindelig rejsepris? Shim Tur er svaret! Du kan prøve autentisk, hjemmelavet sydkoreansk mad på denne fredelige cafe, hvis navn betyder "hvil dig lidt". Mens den backpackede gennem Indien for 20 år siden, kom dens koreanske ejer op med ideen om at åbne en skjult restaurant, der henvendte sig til andre koreanske backpackere. Hemmeligheden er dog ude, og den er blevet eftertragtet af både indere og udlændinge. Det er selvfølgelig ikke overraskende, fordi maden er forbandet god. Åbningstiderne er 10.00 til 23.00. dagligt.

Street Food: Sita Ram Diwan Chand

Hvis du har lyst til noget Delhi street food, så tag til Sita Ram Diwan Chand for at få en tallerken chole bhature (krydrede kikærter og luftigt dybstegt brød). Dette legendariske hul-in-the-wall restaurant har været i drift siden 1970'erne. Før det skubbede grundlæggeren en madvogn rundt i Paharganj i et par årtier. Chole bhature er kendt for at være blandt de bedste i Delhi. Du kan endda få superblød bhature fyldt med paneer, og vaske det hele ned med en lassi. Restauranten er altid overfyldt, og der er ingen siddepladser, så vær forberedt på at stå og spise ved et bord. Det er beliggende i en bane ud for Main Bazaar. Åbningstiderne er 8.00 til 18.00

Tadka 4986

Tadka er det sted, hvor de fleste mennesker går for at fylde op med billig og autentisk vegetarisk indisk mad i Paharganj. Restauranten har fået sit navn fra tempereringsteknikken i indisk madlavning, hvor krydderier steges for at frigive deres smag, før de tilsættes til en ret til sidst (det er især almindeligt ved tilberedning af dal). På menuen er klassiske retter som shahi paneer (hytteost i cremet tomatsovs), malai kofta (kugler af hytteost i cashewsauce), aloo gobi (kartoffel- og blomkålskarry), Kashmiri dum aloo (kartoffel fyldt med hytteost i tomatsovs), bhindi masala (krydret okra karry) og channa masala (krydret kikærte karry). Åbningstiderne er 9.00 til 22.30. dagligt.

My Bar

Hvis du vil feste i Paharganj, er My Bar det bedste sted at gøre det. Denne ikoniske bar åbnede i 2009 og var så vellykket, at der siden er dukket yderligere seks butikker op i Delhi. Dens mål er enkelt: at give et anstændigt barmiljø og billige drinks -- øltårnene er ægtehit! En nylig renovering har givet interiøret et industrielt hipt look med synlige murværker. Publikum består overvejende af livsglade universitetsstuderende, blandet med udlændinge. Selv unge indiske kvinder føler sig godt tilpas der. Der er DJs i weekenden. Åbningstiderne er 11.00 til 12.30 dagligt.

Gem Bar and Restaurant

Cavernous Gem Bar and Restaurant er en anden pålidelig mulighed for en drink og aften ude i Paharganj, og det vil ikke sprænge dit budget. Det største trækplaster er livebandet, der optræder ovenpå hver aften i ugen. Det kan blive højt og overfyldt, selvom området nedenunder forbliver mere roligt. Åbningstiderne er 11.00 til 12.30

Åben håndcafé og galleri

Ikke kun fremstiller Open Hand etisk skræddersyet tøj, men de har også caféer, hvor du kan få ægte espressokaffe, solid morgenmad, lette europæiske frokoster og lækre smoothies. Den korridorlignende cafe i Paharganj lover "en blid stemning, et subtilt strejf af fornuft til at forberede dig til det næste vilde kapitel på dine rejser". Hvem ville ikke tage godt imod det! Det fungerer også som et kunstgalleri. Find det ned ad banen mod Chabad House, overfor Hotel Vishal i Main Bazaar. Åbningstiderne er 7.00 til 21.00. dagligt.