Topsteder for foodies i Toronto

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Sulten? I Toronto behøver du ikke at vandre ret langt for at finde noget fantastisk at spise. Byen er opstået som en kulinarisk destination, der er værdig til enhver madelskers liste over must-visit. Der er rig mulighed for at spise og drikke dig gennem byen, opdage noget nyt at prøve, eller blot lære mere om, hvad der gør Toronto til sådan en spændende madby. Her er ni af de bedste steder og oplevelser for foodies i Toronto, lige fra specialbutikker og fantastiske markeder til madture og foodtrucks.

St. Lawrence Market

Der er intet bedre sted at få din madelsker i Toronto end med en tur til St. Lawrence Market. Det vidtstrakte South Market er fyldt med over 120 madleverandører, der sælger alt fra årstidens råvarer og tilsyneladende endeløse varianter af ost, til friskbagt brød, kød, fisk og hjemmelavet syltetøj, syltetøj og saucer – bare for at nævne et lille udvalg af det, du vil finde blandt gangene. Markedet er også hjemsted for mange caféer og restauranter for alle, der har brug for en hurtig løsning eller noget at tage med hjem.

Kensington Market

Mens du kan shoppe alt fra smykker til vintagetøj på Torontos eklektiske og farverige Kensington Market, er det absolut også et sted for god mad. Det multikulturelle marked byder på noget for enhver smag ogtrang, fra mexicansk til mellemøstlig. Kensington er ligefrem proppet med restauranter, caféer, barer og specialbutikker, så uanset hvad du er i humør til - vil du sandsynligvis finde det. Uanset om du får en fisketaco fra Seven Lives, en empanada fra Jumbo Empanada, en jerk chicken panini fra Rasta Pasta, belgiske fritter fra Moo Frites eller en mexicansk torta fra Torteria San Cosme, så behøver du bestemt ikke lede længe efter noget at fylde din mave med.

Any Toronto Farmers' Market

Ud over St. Lawrence Market og Kensington Market er der en lang række landmændsmarkeder i Toronto, hvoraf mange er åbne året rundt. Og det er ikke kun bunker af levende lokale frugter og grøntsager, du finder, når du bladrer fra bod til bod. Byens mange landmandsmarkeder er også fyldt med håndværksoste, bagværk, færdigretter, oliven, honning, søde sager, sunde snacks og endda lok alt produceret vin. Det er svært at besøge et landbrugsmarked i Toronto uden at gå derfra uden mindst et par ting i tasken.

The Cheese Boutique

Der er mange gourmet- og specialvarebutikker i Toronto, men en af de bedste, du finder, er Cheese Boutique. Som navnet antyder, er et stort fokus her på ost, og der er faktisk meget af det, uanset om du læser ostedisken (og snacker en prøve eller to) eller tjekker ostehvælvingen. Men ud over det store udvalg af oste finder du også meget mere at spise her. De mange forskellige tilberedte fødevarer er altid fristende, men det er ogsåmange gourmetartikler i form af olivenolie, syltetøj, dips, saucer, syltetøj, chokolade og husbagte kager.

A Toronto Food Tour

Få en rigtig fornemmelse af, hvad der gør Toronto til en fantastisk by for madelskere med en madtur, hvoraf der er flere at vælge imellem, alt efter hvad du er mest interesseret i at spise. De bedste madture i Toronto tager deltagerne gennem forskellige kvarterer, der udgør byens mangfoldige kulinariske scene, eller fokuserer på et specifikt kvarter kendt for at have god mad. Nogle værdifulde madrejseselskaber at tjekke ud omfatter Foodies on Foot (som kører den altid populære 501 Streetcar Tour), Savor Toronto, Tasty Tours og The Culinary Adventure Co.

En af byens kendte kokkerestauranter

Da Toronto er blevet en by, der tager sin mad seriøst, har kendte kokke lagt mærke til det. David Chang var en af de første, da han kom til byen og åbnede den massive Momofuku-bygning i 2012. Den tre-etagers plads er hjemsted for tre restauranter og en lounge/bar, der tilbyder en bred vifte af madoplevelser. Toronto kan også prale af restauranter høflighed af Daniel Boulud (Café Boulud), Jonathan Waxman (Montecito) og Jamie Oliver (Jamie's Italian). Toronto har også sin helt egen høst af kendte kokke med restauranter i byen, herunder Mark McEwan (ByMark, Fabbrica, One Restaurant) og Susur Lee.

Restauranter om sommeren/vinterlicious

Sæsonbestemte kulinariske begivenheder Summerlicious og Winterlicious giver mulighed for at nyde overkommelige tre-retters prix fixe frokost- og middagsmenuer til over 200af Torontos bedste restauranter. Enhver, der er interesseret i, hvad Toronto har at tilbyde madmæssigt har et bredt nok udvalg af spisesteder at vælge imellem for at opleve noget af det bedste mad i byen. Ud over prix fixe menuer inkluderer Summerlicious og Winterlicious også chancen for at tilmelde sig smagninger, madlavningsdemoer, klasser og andre madrelaterede begivenheder.

A Food Festival

Hvilken bedre måde at fejre de forskellige kulinariske tilbud i en by som Toronto end med en tur til en af dens mange madfestivaler? Byens madfestivaler, hvoraf størstedelen finder sted om sommeren, repræsenterer et væld af køkkener og kulturer. Byboere kan vælge mellem Veg Food Fest, Toronto Vegan Food and Drink Festival, Hot & Spicy Food Festival, Halal Food Festival, Panamerican Food Festival og Taste of Toronto for blot at nævne et par sjove måder at tilbringe en eftermiddag på at spise.

A Food Truck

Mens Toronto måske ikke har den samme food truck-scene som mange andre større byer, kommer der flere og flere food trucks, der ruller gennem gaderne hver dag, og udvalget er lige så varieret, som det er lækkert. Du kan finde food trucks ved forskellige arrangementer samt parkeret på travle steder i centrum, nogle gange alene, men nogle gange samlet. Foodtrucks i byen serverer et forbløffende udvalg af retter, fra tacos og burgere til churros, grillede ostesandwicher, lasagne, BBQ og meget mere. Tjek Toronto Food Trucks for at holde styr på lastbiler og deres opholdssted i byen, eller følg med på Twitter.