Prisvindende burgere i Austin, Texas

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Det store antal bedste burger-konkurrencer i Austin hvert år kan være overvældende. Her er de pladser, der har høstet priser gentagne gange i de sidste par år.

Hopdoddy

I 2015 Austin Chronicle Readers' Poll vandt Hopdoddy den største hæder. Hopdoddy fik også priser for bedste burger i afstemningen i 2013 og 2014. Restauranten bruger hormonfri oksekød på stedet til at lave utroligt saftige burgere. Trøffelfries og shakes er også i top. Køen er ofte lang, men du kan bestille en drink, mens du venter.

Odd Duck

The Austin American-Statesman's Matthew Odam udnævnte Odd Duck's burger til den bedste i Austin. De præcise ingredienser i burgeren skifter med årstiderne og kokkens luner, men det er altid en fin burger. Det serveres ofte med grøn chili mayo og toppet med rucola. Du kan forvente at betale lidt mere for denne håndværksmæssige kreation, men de fleste er enige om, at den er hver en øre værd.

Counter Cafe

Texas Monthly magazine gav Counter Cafe's burger nummer 2 på sin udtømmende liste over de 50 bedste burgere i staten. Gå ikke glip af de søde kartoffelfrites til din græsfodrede burger. Det er også et populært morgenmadssted, meden fremragende krabbekage Benedict og pandekager.

Goodall's

I november 2015 præsenterede magasinet Austin Way Goodalls Black Angus oksekødburger i sin "4 Austin Burgers You Can't Resist"-oversigt. Den kommer på en hævet challahbolle med baconmarmelade. Dette er et glimrende datested, hvis en af jer vil have en burger, og den anden vil have avanceret fisk og skaldyr. Muslingerne og kammuslingerne får rutinemæssigt rosende anmeldelser. Restauranten ligger inde i det dejlige Hotel Ella, et renoveret palæ fra århundredeskiftet.

Casino El Camino

Du har måske lave forventninger til en cheeseburger serveret på en dykkerbar på 6th Street, men Casino El Camino har konsekvent vundet topburgerpriser i over et årti. Magasinet Austin Monthly tildelte den største hæder til barens bøffelburger med bleuost i september 2015.

Black Star Co-Op

Kom efter øl, bliv til burger. Culturemap Austin gav den bedste cheeseburger-pris i 2015 til Black Star Burger. Serveret med cheddarost og ølsennep er burgeren faktisk en brisket patty, så det er lidt ligesom at have grillmad og en burger i ét. Da det er et andelsselskab, og alle ansatte ejer en andel i virksomheden, har Black Star en politik uden drikkepenge.