Ladurée: Ikonisk for luksusbagværk og slik

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:26

Ladurée er bedst kendt for deres uforlignelige, luftige, "smeltende" macarons pakket i pastelgrønne æsker med fine lyserøde bånd, og er synonymt med luksuskager og slik. Butikken, bageriet og tesalonen åbnede første gang i 1862 af møller og bager Louis Ernest Ladurée på Rue Royale nær Opera Garnier. Butikken, bageriet og tesalonen har flere lokationer rundt om i Paris og er en eftertragtet destination for både foodies og turister.

Uanset om du håber på at score en pose med de pastelfarvede macarons til at spise på gaden, købe en æske eller to med hjem som gaver, eller nyde et elegant wienerbrød og en kop te, mens du slapper af i tesalon og nyder overhead fresker malet med keruber, vil en tur til denne ikoniske gourmetadresse mætte næsten enhver sød tand. Nå, vi venter stadig på, at virksomheden udruller en vegansk version af deres berømte små kager, men lad os ikke holde vejret…

Placering og kontaktoplysninger

• Adresse: (Flagskib Paris bageri, tesalon og gavebutik:) 75 avenue des Champs-Elysées, 8. arrondissement; 16 rue Royale, 8. arrondissement (historisk bageri, konditori, tesalon og gaver). For andre steder i den franske hovedstad, se nedenfor.
• Metro: George V eller Charles de Gaulle-Etoile (Champs-Elysées butik; Madeleine ellerTuileries (butik i Rue Royale)
• RER: Charles de Gaulle Etoile (Line A) (Champs-Elysées-butik)

Ladurée-produkter er også tilgængelige i visse Paris-stormagasiner med gourmetmad, herunder i Au Printemps og i Roissy-Charles de Gaulle Lufthavn.

Champs-Elysées butik og restaurant

Butikken på flagskibsstedet er åben:

• mandag til fredag fra 7:30 til 23:00
• lørdage fra 7:30 til 12:00
• søndage fra 7:30 til 22:00
• Helligdage: Butikken er åben indtil kl. 12.00.

Restauranten er åben:

• mandag til torsdag fra 7:30 til 23:30
• fredage fra 7:30 til 12:30
• lørdage fra 8:30 til 12:30
• søndage fra 8:30 til 23:30
• Helligdage: Restauranten åbner kl. 8:30 på helligdage

Rue Royale Location

Butikken er åben:

• mandag til torsdag fra 8:00 til 19:30
• fredag og lørdag fra 8:00 til 20:00
• Søndage og franske helligdage fra 10:00 til 19:00

Mere om macarons og andre delikatesser på Ladurée

Macaronen er den berømte tesalons signaturprodukt, opfundet af en fætter til Ladurees grundlægger og af mange betragtet som den definitive opskrift på den luftige, men alligevel sprøde kage, lavet primært med mandler, sukker,og æg. Sammensat af to sprøde skaller presset sammen og fyldt med en lille mængde aromatiseret ganache, kan macarons - aldrig at forveksle med den amerikanske cookie med kokossmag stavet med to "o" - nemt blive vanedannende. Populære smagsvarianter omfatter s altet smør, karamel, chokolade, kaffe, vanilje, hindbær og pistacie, men Ladurée holder det interessant ved at opfinde en ny smag hver sæson.

Butikkerne sælger også et udvalg af kager, signaturchokolader og "Marie Antoinette"-teer, inspireret af Sophia Coppola-filmen af samme navn: pastelkostumerne, der var fremtrædende i filmen, var selv modelleret efter signaturen nuancer af mærkets macarons og delikate æsker.

Nyd smart eftermiddagste? Madeleine tesalonen er på vores liste over de bedste steder for te i Paris.

Inden for det ikke-spiselige kan du nu også skaffe Ladurée duftlys, dufte til hjemmet og en række skønhedsprodukter, der omfatter genstande såsom mandelansigtscreme eller puddere.

Catering- og leveringstjenester

Ladurée tilbyder levering og catering til særlige begivenheder såsom morgenmad og gourmetreceptioner eller te i Paris og Paris-regionen.