Verdens mærkeligste slik

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:43

Når du tænker på mærkelige fødevarer rundt om i verden, går dit sind uundgåeligt til ting, du ikke ville spise, sandsynligvis insekter. Hvis du aldrig har spist insekter, ved du ikke, hvordan de smager, men jeg tror, vi alle kan antage, at de fleste insekter ikke er søde. Med disse fakta i tankerne er det rimeligt at konkludere, at desserter ikke er det første, du tænker på, når du tænker på mærkelig mad.

Alligevel, som du er ved at se, er desserter ikke altid lækre eller lækre. Nå, de fleste af disse desserter er lækre og/eller lækre, i det mindste på deres egne måder, men de er mere åbenlyst mærkelige. Mange af dem har ingredienser, der ligner insekter – og en af dem er endda centreret omkring insekter.

Er du modig nok til at tage en bid?

Cendol i Malaysia

På overfladen kan en portion malaysisk cendol ligne en skål ormesuppe. De ormelignende nudler er lavet af madfarvet gelé, mens bouillonen er en sød, lækker kokosmælk. Jeg tror ikke, jeg skal nævne det stof, de røde bønner i mange varianter af cendol ser ud som, men tro mig: De smager helt himmelsk - det er bare en skam, at de ikke ser ud, som de gør.

Jalebi i Sydasien

Hvis du er interesseret i at prøve flere desserter, der ligner orme,tag over til sydindiske lande som Indien og Pakistan og få dig noget jalebi, en dessert, der faktisk ligner orme. Heldigvis er jalebi ikke kun lavet af dyb ven, meget sødet dej, men dej, der er friturestegt til en hård konsistens, der modsiger dens ormeform. Igen, hvis du ikke er 100 % sikker, er jalebi ikke orme – det ser bare ud som om det er det!

Creme de Abacate i Brasilien

Når du tænker på avocadoer – helt klart mosede avocadoer – tænker du på guacamole, en ret, der er lækker, men omtrent så langt fra dessert, som du kan komme. Sød guacamole? Absolut ikke, tak.

Hvis du går lidt (OK, meget) længere syd for grænsen (USA-Mexico) til Brasilien, kan du dog prøve creme de abacate, en guacamole-lignende avocadocreme, der med garanti vil mætte din søde tand. Smag til med kondenseret mælk og limesaft og toppet med nødder og kokosflager, creme de abacate er den søde fætter guacamole aldrig vidste, den havde. Nå, medmindre det er prøvet avocado margaritas, som ganske vist stadig ikke er nær så søde som creme de abacate.

Chokoladedækkede græshopper i Thailand

Hvis du nogensinde har været i Thailand, vil det ikke komme som nogen overraskelse for dig, at en af varerne på vores liste over verdens mærkeligste desserter kommer herfra. For at være sikker, er chokoladeovertrukne græshopper nok ikke den mærkeligste madvare, du kan købe på et givet thailandsk marked, endsige den sødeste.

Stadig, som insektbaseret madi Sydøstasien (den ormeagtige udseende af cendol, selvfølgelig, uanset), er chokoladeovertrukne græshopper nok de mest acceptable, hvis du overhovedet kan bruge ideen om accept til at beskrive noget så dybt bizart.

TIP: Du vil måske prøve at spise disse, efter du har fået et par drinks i dig, og med "drikkevarer" mener jeg almindelig alkohol, ikke nogle af de mærkeligere væsker, jeg måske eller måske ikke dækker i en efterfølgende artikel.

Hasselnøddechokoladepasta i Italien

Det er ingen hemmelighed, at Italien er hjemsted for nogle af de lækreste desserter i verden og faktisk noget af den lækreste mad. Interessant nok involverer Italiens optagelse på denne liste en mærkelig sammenstilling af to af landets mest værdsatte kulinariske eksportvarer: Nutella og pasta.

Teknisk har Pasta al Gianduiotti ikke Nutella i, men bruger snarere chokolade og hasselnødder – Nutellas hovedingredienser – som en sød sauce til ellers velsmagende englehårpasta. Du kan klikke her for at finde en opskrift på Pasta al Gianduiotti eller, i mangel af det, forestille dig en skål spaghetti næste gang du forkæler dig med Nutella.

Eller lad være – det er lidt underligt.